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凉拌护心肉的做法
12-161、准备材料：护心肉1000g、高汤适量、盐适量、料酒适量、姜1块、大料1个、老抽适量、红油1勺、花椒油少许、糖少许、凉拌酱适量、油适量、蒜适量；2、将护心肉洗净，反复用清水泡到没有血水为止；3、将冷冻的高汤解冻；4、锅中...
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凉拌黄瓜怎么做需要什么配料
12-16主料：黄瓜五根。辅料：适量蒜泥、适量酱油、适量醋、适量白糖、适量淘米水、适量芝麻油。步骤：1、将黄瓜反复洗涤干净，再使用淘米水浸泡十五分钟。2、将黄瓜切成适量大小的黄瓜片，盛放进入调味碗。3、然后再将适量的蒜泥、...
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农家菜--凉拌胡萝卜
07-29第一、凉拌胡萝卜每次不要做太多，一顿够吃的就可以了，所以我们使用一根胡萝卜就行了，胡萝卜清洗干净。第二、用擦丝器擦成细丝，当然你要是刀功好的话，直接用刀切成细丝更好，然后用热水烫一下捞出来放在盘子里。第三、切上一...
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不要辣椒凉拌鸡爪的做法
03-181、鸡爪开边，洗净待用；2、锅里烧开水，放姜片、料酒，放鸡爪进去煮十分钟，捞出待用；3、鸡爪用矿泉水洗三四遍，充分把粘附在鸡爪上的浮沫洗干净；4、用冰镇的矿泉水把鸡爪浸泡15分钟，这样鸡爪就会很脆；5、把所有的配料放一个碗里搅...
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凉拌百叶丝怎么做好吃
12-16主料：薄百叶200g。辅料：芝麻油10ml、香菜适量、鲜酱油30ml、老干妈豆豉辣椒酱适量、香醋5ml、熟芝麻适量。步骤步骤：1、准备百叶，香菜洗净后切段；2、准备炒香的芝麻；3、锅内水开后加入百叶，在沸水里煮一分钟后捞起，待凉；4、碗...
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凉拌鸡架怎么做
12-16主料：鸡架。辅料：花椒、大料、葱、姜、香菜、辣椒油、麻油、盐、酱油、蒜水。步骤：1、将鸡架洗净后水焯，放出鸡架中的血水。2、将锅里倒入水，开火烧热，将鸡架放入，同时放酱油，盐，花椒，大料，葱姜，将鸡架煮熟即可。3、将煮熟的鸡架...
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凉拌海芥菜怎么做
12-161、将芥菜外面的脏皮削掉洗净；2、切成细丝，用打丝器更方便；3、放入盐拌匀腌10分钟；4、放入香醋和白糖拌匀；5、放入密闭容器里，例如：罐头瓶子；6、24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存；...
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绿甘蓝凉拌加白糖和蜂蜜好吃吗
03-01绿甘蓝凉拌加白糖和蜂蜜好吃，口感清爽脆嫩、开胃爽口。凉拌绿甘蓝是一道菜品，主料是紫甘蓝，配料是卷心菜，调料为橄榄油、盐、味精等。该菜品通过凉拌的做法制作而成。绿甘蓝为十字花科植物的茎叶，俗称包心菜、洋白菜，可以烹...
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凉拌莲藕丝怎么做
12-16原料：莲藕两节、小葱少量、香菜少量、黄姜适量、盐适量、味精适量、白醋适量、白糖适量、香油适量、花椒油适量。做法：将莲藕打成片；再将莲藕片切成丝；在莲藕丝中加入白醋泡水清洗；鲜开水加白醋将莲藕丝泡熟；加入所有调料拌...
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凉拌莴笋怎么做才会脆
12-16莴笋要切粗一点的丝，这样口感会更加的脆。材料：莴笋1根、大蒜、干红椒、花椒、香菜；做法：1、莴笋去皮洗净擦丝备用；2、将莴笋丝放进开水中焯一下，时间不要太长，焯好后用凉水冰一下；3、锅内放油，油温六七成热的时候放入花椒翻炒...
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凉拌黄豆怎么做才好吃
12-16食材：黄豆250克，大蒜适量，生姜适量，红尖椒适量，酱油适量，鸡精适量，花椒适量。凉拌黄豆的具体做法如下：1、黄豆煮熟，沥干备用；2、将蒜姜切碎，新鲜的红尖椒切碎，准备好生抽、鸡精、酱油、花椒；3、将蒜末、姜末、辣椒放进一个碗里，再放...
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凉拌麻辣鸡爪的做法调料是什么
12-16主料：鸡脚、大蒜、辣椒、香菜、姜。调料：食盐、白醋、酱油、油、辣椒油、白酒。做法：1、鸡爪用清水洗干净，并将每个脚趾的指甲剁掉，用刀背把鸡甲的关节及脚筒骨处轻轻敲碎；2、锅里放冷水，大火煮开之后，放3片姜片，把刚刚备好的...
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凉拌炒鸡蛋是什么意思
11-21凉拌炒鸡蛋意思是无能为力，感到无可奈何，是一句歇后语。同成语望洋兴叹有相同的意思，即感叹其浩渺无际，引申义为形容在伟大事物面前感叹自己的渺小。歇后语是汉语的一种特殊语言形式。它一般将一句话分成两部分来表达某个...
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凉拌莲藕怎么做还有怎么选脆莲藕
12-16主料：莲藕辅料：芹菜，胡萝卜，盐，鸡精步骤：1、把藕、芹菜切成片，胡萝卜切成丝；2、胡萝卜用少许的盐腌五分钟；3、锅中水烧开放入藕和芹菜，煮开30秒钟；4、捞出，加入盐、鸡精；5、放入有胡萝卜的碗中拌匀装盘。选脆莲藕方法：1、藕节粗且短...
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凉拌红萝卜干的做法
12-16材料主料：红萝卜干60g；辅料：香油适量、香醋适量、葱适量。做法：1、将萝卜干取出控干待用。2将萝卜干切成细小的碎粒，葱也切同样大小的小粒，放入碗中。3、倒入香醋。4、倒入香油。5、搅拌均匀即可。...
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吃完西瓜能不能吃凉拌猪耳朵
11-04吃完西瓜不能吃凉拌猪耳朵，因为两者混在一起食用，会破坏营养其中的营养。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等人体所需的营养成分。西瓜含有葡萄糖、苹果酸、番茄素、维生素、糖类等营养成分。西瓜...
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凉拌白地瓜怎么做做法
12-16地瓜去皮后切丝，将其放入盘中备用；准备葱花，蒜蓉，辣椒丝备料；将地瓜放入锅中过水，待其煮熟后捞起；放入凉水中，待其变凉后捞起，控干水，加入蒜蓉，葱花，辣椒丝，盐，生抽，橄榄油等佐料并均匀搅拌；盛入盘中。...
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老乡鸡葱油鸡的做法凉拌
12-21一、材料：鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐。二、制作：1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。2、鸡中翅洗净，划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净。3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料...
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凉拌柠檬鸭
12-16凉拌柠檬鸭是一种补阴的食物，营养价值和药用价值都很高，食疗功效明显。做法如下：材料：土鸭、柠檬、大蒜、姜、花生油、葱、米酒、香油、生抽、蚝油。方法步骤：水里加入姜片烧开，放入半边鸭，加入两勺米酒，煮25分钟左右；期间准备...
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凉拌挂面怎么做
12-16主料：挂面60克、鸡胸脯肉25克；辅料：玉米20克、西红柿100克、黄瓜20克、芝麻少许、黄椒20克；调料：色拉油少许、酱油1茶匙。凉拌挂面的做法：1、鸡胸肉用清水清洗干净，放入锅中煮熟，煮熟后根据熟鸡肉的纹理，撕成细丝；2、玉米粒洗净...
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地摊凉拌小菜怎样做好吃
03-06做法如下：1、花生泡一下午，胡萝卜，芹菜，蒜苔切段；2、烧开半锅水，加入适量料酒，食用油，将胡萝卜，芹菜，蒜苔段投入，煮2到3分钟后，捞出过凉水备用；3、剩下的热水中加入八角和花椒，继续煮花生，煮7分钟左右；4、将菜和花生放入同一盆中，撒入...
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海蜇丝怎么凉拌苦瓜
08-13海蜇丝凉拌苦瓜做法：1、食材：苦瓜。2、海蜇（已漂洗干净）。3、蒜末、剁椒。4、白醋、芝麻油。5、将苦瓜清洗一下。6、放在案板上切开、去瓤、切成片。7、随后，将切成片的苦瓜下入沸水中焯开捞出。8、用凉开水过凉。9、接着，...
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连花菜凉拌怎么做
12-17一、所需材料：连花菜、酱油、辣椒油、糖、花椒粉、鸡精、醋、葱花、姜蒜、花椒、香油。二、具体做法：1、将连花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎；2、烧一锅开水，放入连花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分；3、将连花菜放...
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鱼星草怎么做凉拌呢请指教
04-21主料：鱼腥草300克。调料：蒜5瓣，芝麻适量，油适量，糖10克，醋适量，香油适量。做法：1、清洗鱼腥草。2、热水焯1到2分钟即可，煮久了会化，凉拌吃起来就不香脆了。3、焯好的鱼腥草加入白糖和少许的盐，放上蒜和芝麻。烧热油，在鱼腥草上淋...
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凉拌丁香鱼怎么做如何做好吃
12-16食材：香菜适量、洋葱适量、丁香鱼罐头。做法：1、香菜切小段，洋葱切丝；2、将香菜、洋葱、丁香鱼放在一起，拌匀即可。也可根据个人的喜好再加入其他的蔬菜，均匀搭配。虽然丁香鱼个体非常小，但是这类鱼的营养价值却很高。不论是...