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凉拌海藻可以加醋吗
12-16凉拌海藻做法:食材:海藻、白芝麻、香油、盐、鸡粉、糖、白醋等。步骤:1、海藻浸泡在水中1小时左右挤干水。2、在开水锅中焯一下海藻。3、焯好的海藻浸泡水冰水中后捞出沥干水份。4、加入盐和白糖。5、淋入白醋、油。6、...
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凉拌黄瓜怎么做需要什么配料
12-16主料:黄瓜五根。辅料:适量蒜泥、适量酱油、适量醋、适量白糖、适量淘米水、适量芝麻油。步骤:1、将黄瓜反复洗涤干净,再使用淘米水浸泡十五分钟。2、将黄瓜切成适量大小的黄瓜片,盛放进入调味碗。3、然后再将适量的蒜泥、...
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农家菜--凉拌胡萝卜
07-29第一、凉拌胡萝卜每次不要做太多,一顿够吃的就可以了,所以我们使用一根胡萝卜就行了,胡萝卜清洗干净。第二、用擦丝器擦成细丝,当然你要是刀功好的话,直接用刀切成细丝更好,然后用热水烫一下捞出来放在盘子里。第三、切上一...
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凉拌蚂蚱菜的做法有哪些
12-16材料:蚂蚱菜100克。辅料:香油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、鱼酿酱油适量、辣椒1个、大蒜适量、芥茉适量。做法:1、取蚂蚱菜、辣椒、大蒜,并将蚂蚱菜、辣椒洗净,大蒜扒皮洗净。2、向锅中加入清水,并烧开,然后向锅中加入...
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怎么凉拌牛肝
04-171、主料:牛肝100克,绿豆芽50克;2、辅料:虾米5克;3、调料:盐3克,酱油5克,醋3克,淀粉5克,白砂糖5克,姜5克;4、做法:绿豆芽去根去豆壳,洗净放开水中烫一下,捞出,沥水晾凉,放盘内,撒上少许精盐,拌匀,腌10分钟,牛肝洗净,切成薄片淀粉放小碗内...
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凉拌黄瓜怎么做好吃
08-301、凉拌黄瓜做法:将黄瓜、西红柿切片,锅中倒入植物油,油温六成热时,放入花椒、干辣椒炝出香味,呛好的油倒入碗中备用;将切好的黄瓜,西红柿倒入盆中,放入盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过的油,搅拌均匀即可。...
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黄瓜放糖怎么凉拌好吃
01-21做法步骤:1、黄瓜洗净削皮,均匀切成薄片,放入玻璃碗中。2、将糖均匀撒在黄瓜上,搅拌。盖上盖子放入冰箱,常温吃的话,等上10分钟即可开吃。3、放冰箱一个小时,黄瓜汁基本上出来了,加了糖特别的清爽可口。...
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凉拌卤肉的调料怎么做
12-16一、材料:盐、鸡精、生抽、醋、生姜、大蒜、香菜;二、做法:1、将生姜和大蒜香菜洗净,生姜切成泥,大蒜拍扁剁碎,香菜切段;2、碗中放入适量盐鸡精生抽和醋,将处理好的1放入碗中,搅拌,撒入少许香油即可;热花椒油:一、材料:花椒、桂皮...
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老乡鸡葱油鸡的做法凉拌
12-21一、材料:鸡中翅,可乐,青豆,料酒,酱油,姜,盐。二、制作:1、速冻青豆清水里浸泡解冻,入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出。2、鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净。3、煎锅烧热放油,转小火,放入鸡翅煎至两面金黄,放姜、料...
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凉拌海蜇皮要怎么做
12-16凉拌海蜇皮的步骤如下:原料:海蜇皮一张,胡萝卜半根,黄瓜半根,盐两勺,酱油一勺,醋两勺,糖一勺,香油两勺。做法:1、将海蜇皮用凉水泡半天,去掉涩味和咸味。2、将泡好的海蜇皮反复洗几遍后切成条状,再将条状海蜇皮晒干备用。3、将黄...
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凉拌三丝指的是哪三丝
12-16三丝是指海带丝、青椒丝和红椒丝。凉拌三丝的做法:材料:水发海带200克,青椒50克,精盐1、5克,红椒50克,酱油40克,醋25克,白糖25克,姜末20克,芝麻15克,辣椒粉25克。步骤:1、海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出,用凉水焯一下,控...
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凉拌麻辣鸡爪的做法调料是什么
12-16主料:鸡脚、大蒜、辣椒、香菜、姜。调料:食盐、白醋、酱油、油、辣椒油、白酒。做法:1、鸡爪用清水洗干净,并将每个脚趾的指甲剁掉,用刀背把鸡甲的关节及脚筒骨处轻轻敲碎;2、锅里放冷水,大火煮开之后,放3片姜片,把刚刚备好的...
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木耳凉拌时需要煮熟吗
06-21材料:黑木耳120克、大蒜3瓣、小葱数根、干红辣椒1个、生抽15ml、陈醋15ml、白糖15克、麻油1大勺、鸡粉少许。步骤:黑木耳用清水加盐浸泡至涨发,剪去根部冲洗干净,入沸水焯烫半分钟捞出,用纯净水冲凉沥干备用;蒜瓣拍扁切碎、...
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凉拌香椿芽窍门
09-191、香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色;2、焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟;3、挤掉水分后切去根蒂;4、热油爆香蒜末、干辣椒;5、关火后下入香椿;6、加入盐和香油拌开即可装盘食用。...
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凉拌白萝卜丝怎么做好吃
12-16食材:白萝卜、香菜、盐适量、鸡精适量、香油适量、花椒油适量。步骤:1、把白萝卜切成细丝,越细越好,放入冷水中淘洗一下,去其辛辣味;2、把香菜洗净切成寸段;3、把白萝卜和香菜放在一起加入盐,鸡精,香油,花椒油。拌匀即可食用。...
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藕的做法大全 可以做成凉拌藕片
08-231、小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末2、莲藕洗净去皮,切成片,锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟3、将藕片捞出,放到之前准备好的水里4、将水滤净,放入步骤1中切好的配料,再放入辣椒油、生抽、...
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凉拌菠菜的做法
12-16食材主料:新鲜菠菜190克。辅料:油适量、盐2克、花生15克、蒜1瓣、酱油5克、香醋5克、干粉丝45克、鸡精适量、香油适量、糖3克。制作步骤:将粉丝放入水里泡软备用。菠菜摘掉烂叶,清洗干净。蒜拍扁切成末,花生用刀背碾成颗粒...
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凉拌海笋怎么做
12-16凉拌海笋的食材和做法如下:食材:干海笋40克,红辣椒10克,香菜5克,蒜5克;调料:盐,生抽,花椒油,辣椒油,醋,鸡精均适量;做法:1、干海笋洗净,用冷水浸泡4至5个小时;2、用清水清洗几遍后,切成块,将其他配菜切好;3、海笋和配菜混合,加入盐,生...
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凉拌土豆丝怎么做法窍门
09-181、把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝,擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉。2、青椒、洋葱切丝,葱切碎;锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟。3、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水;控完水的土豆丝放盆或大碗里,将切好...
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凉拌鸡爪要放那些调料鲜
12-16凉拌鸡爪要放入辣椒,蒜米,盐,味精,生抽,米醋,米酒调料,具体做法如下:准备材料:鸡爪,生辣椒,蒜米,盐少许,味精少许,生抽少许,米醋少许,米酒少许,冰水。做法:1、将鸡爪放水中煮沸至熟后出,晾凉后,放入冰水中泡约15至30分钟,然后取出备用;2、将...
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凉拌鸡枞菌做法
12-161、准备新鲜鸡枞菌。2、鸡枞菌去泥脚洗净。3、菌柄用手撕成均匀的细丝,菌盖也切成同样粗细的丝。4、大火起锅放油,油炼制熟后关火降温,待油温约五成热时,开小火放入葱段、干辣椒,花椒、八角小火慢炸至干辣椒略微发黑。5、...
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凉拌茴香怎么做
12-16主料:茴香菜300g。辅料:油适量,盐适量,柠檬一个,醋,生抽,蜂蜜,蒜蓉。1、茴香洗净,切掉头尾。2、将茴香切成较细的丝。3、将茴香丝泡在冰水里,挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟。4、黄甜椒切较细的丝。5、芫荽切小段。6、橄榄油、...
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凉拌撅根粉怎么做好吃
09-051、备好用料:蕨根粉、青尖椒、红尖椒、盐、生抽、香醋、香油、味精。2、把蕨根粉提前在凉水里泡15分钟。3、在锅里烧水,水开后关火把泡过的蕨根粉放进去焖两分钟。4、捞出开水泡好的蕨根粉,过凉水。5、把蕨根粉在漏斗里...
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凉拌海带要放什么佐料
12-16制作凉拌海带的原料及步骤如下:原料:水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。制作步骤:1、将海带洗净,上锅蒸熟;2、取出浸泡后切丝,装盘待用;3、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮...
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凉拌萝卜丝
12-161、食材:青皮萝卜500克、白糖适量、盐适量、香油适量、红椒1个、青椒1个、蒜头适量、陈醋适量;2、青皮白萝卜一个洗净,削去皮,擦丝,加少许盐腌出水分倒掉;3、青红椒切丝放上蒜蓉,加上糖、陈醋,加香油,拌匀后盛入盘中。...