芥末萝卜如何做

芥末萝卜食材：水萝卜250克、黑木耳50克、韩式烤肉酱适量、芥末适量、陈醋适量、蚝油适量、白糖适量。

步骤：

1、小水萝卜用清水洗刷干净；

2、木耳提前泡发，去掉杂质，用开水烫一下，再浸入凉水中；

3、小水萝卜拍碎；

4、陈醋，蚝油，白糖，韩式烤肉酱，芥末膏备用 ；

5、将芥末膏挤入小碗，放两勺陈醋调匀；

6、木耳，水萝卜放入大碗，加1勺韩式烤肉酱，适量糖、蚝油，倒入调好的芥末汁。拌匀。