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材料：牛肉、盐、生抽、鸡精、孜然、五香粉、料酒、白糖、芝麻、色拉油。
做法：
1、 将牛肉洗净，切条，沥干水分，将盐、生抽、鸡精、孜然、五香粉、料酒、白糖、芝麻、色拉油添加到肉里，用手抓匀；
2、将拌好的肉平铺在烤盘上；
3、 空气炸锅或烤箱140度烤30分钟即可。
