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平菇种植常见误区是什么
11-101、场地选择不当：在种植平菇的时候，场地选择是非常重要的。如果将平菇种植在阴暗、通风不良等场所的话，那么容易导致平菇受到各种杂菌的污染，从而导致平菇种植失败。空气流通性差的话，菇房内二氧化碳含量增高，平菇容易中毒...
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平菇发黄能吃吗
11-16视情况而定。若是平菇是因风干而导致其变成了黄色，是属于正常的现象，能够继续食用。而平菇若因变质而导致其发黄，是不可继续食用的，其中的成分已经出现了改变，食用后会对人体造成不良影响。正常的平菇其颜色应该是灰白色、...
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平菇鸡蛋汤怎么烧好吃啊急
10-12材料：平菇、葱、香菜、鸡蛋、料酒、盐、芡粉、食用油、香油步骤：1、将新鲜的平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；2、葱和香菜切小段；3、将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；4、用水勾芡少许淀粉；5、锅中倒油烧热，下平...
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平菇在冰箱里长了白毛是怎么回事
08-16平菇在冰箱里长了白毛一般是由于保存时间过长而产生的气生菌丝。平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。...
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平菇出菇期什么时候喷水最适合
06-16平菇出菇菌袋排放完毕后，日常喷水工作为对墙壁顶棚的空气每天喷雾一次，加强环境湿度，同时刚系上套环的两天内不需要喷水，并且以后每天除了在日常喷雾工作外，都要将地面喷湿并且还要对套环内的菌丝以雾状水喷雾保湿。当套环...
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平菇培养料里为什么放盐
10-06平菇培养料里放盐是因为防止杂菌感染，还可提前7天出菇。同时，由于食盐中含有丰富的钠，钙，镁等平菇生长所需要的金属离子，若在籽实体分化初期和每潮菇采后喷洒10％的食盐水。可使菇体无农药残留，品质也有所提高。平菇的播种方...
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平菇怎么种植啊具体过程哦
09-17平菇很适合于代料栽培，可以袋栽、柱式栽培、床架栽培和阳畦栽培。以袋栽和柱式栽培为优，其产量高、品质好、效益高。袋栽平菇的技术要求：原料的选择原料应新鲜、无霉变、无虫蛀、不含农药或其他有害化学成分。栽培前放在...
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平菇到底是发物吗
04-13平菇是属于发物的，多吃了平菇可能会引起身体不适或者是头痛甚至是过敏等症状。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络、温肺益肝、健脾和胃、补肾润肠、有益心血管、养颜护肤、通血、亮发、养阴补虚的功效。用干治腰...
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平菇豆芽汤的做法
11-11原料：平菇200克、豆芽100克、白菜200克、胡萝卜200克、香葱50克、骨汤1400克、盐、胡椒粉。做法：1、将蔬菜洗净，分别切块、切片，备用；2、胡萝卜片加入骨汤，大火煮开，转文火煮10分钟；3、改旺火加入白菜、平菇再次煮沸；4、转文火...
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平菇表面发黄还能吃吗
10-14平菇发黄是发生色泽上的改变，由自然的白灰转变成黄色，平菇营养成分有所降低，但不会影响食用，口感没有新鲜的好，平菇被晒干或者烤干颜色也会改变，但不影响食用。平菇，也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子...
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平菇怎么样制作母种
10-12母种培养基的配方：平菇、土豆200克取汁、葡萄糖粉20克、琼脂20克左右、水1000毫升、磷酸二氢钾3克、硫酸镁1.5克、蛋白胨3克。步骤：1、去皮土豆切片1000毫升开水中煮个三十分钟左右，煮熟后用纱布过滤取汁。把土豆汁倒入...
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平菇肉片怎么做
03-29平菇肉片的做法：1、把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。2、将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。3、锅上火，放油烧热，放入葱姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、酱油、盐、...
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平菇属于碳水化合物吗
10-21平菇属于碳水化合物。平菇含碳水化合物总量65、61%，其中还原糖含54、73%，戊聚糖1、96%，甲基戊糖1、16%，海澡糖5、38%，甘露醇10、87%，但平菇中的碳水化合物含量为每100克的平菇中含有3、2大卡。含丰富的营养物质，每百克于品含...
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平菇可以搭配哪些菜炒
10-08平菇可以搭配豆腐、小白菜、四季豆、胡萝卜、鸡蛋等菜炒。1、蘑菇清洗干净，撕成小朵。豆腐洗净干净。2、热锅倒油，油热后，加入生姜，爆香。3、加入清洗干净的蘑菇，翻炒至蘑菇变色，加入适量盐，继续翻炒均匀。4、锅中加入适量水...
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平菇好消化吗
04-28平菇对平常人来说是很好消化，但是在消化不良的时候不要吃太多。平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。...
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平菇怎么做好吃
11-08准备食材：平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。１、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗净浸泡１０分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用。２、锅内烧水，加入食盐和鸡粉入底味，放植物油，水烧开后把平菇放入锅中，焯水...
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蘑菇和平菇和香菇是不是一样哦
11-25平菇和香菇属于不同种，蘑菇是人们对真菌、担子菌的统称。平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香...
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平菇上长白毛还能吃吗
04-25平菇放的时间长，表层长出一层毛,如果不严重，是可以吃的，但是如果放的时间比较长，情况比较严重就不要吃了。平菇作为菌类食用对身体是非常好的,可以增强细胞功能,抵御各种疾病的免疫力,镇痛,镇静的功能,以及止咳化痰等特效...
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平菇品种有哪些
06-16按温度分：低温、中温、高温；按平菇色泽分：深色种、浅色种、乳白色种和白色种四大品种类型。此外，补充平菇知识：担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝，性别不同的单核菌丝...
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平菇采摘完后应该怎么管理
10-12平菇采摘后管理方法：1、鲜藏：新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在三度到五度，空气相对温度在百分之八十左右时，鲜菇可贮存一周。温度增高，湿度也要增加。菇量不多时，可将平菇放于装有少量冷水...
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平菇炒肉要焯水吗
09-171、平菇炒肉是需要焯水的。2、平菇营养价值是很丰富的，因为每百克于品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。实验证明，平菇对人体具有延年益寿功能，优于动植物食品。...
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平菇和金针菇放在一起怎么煮汤
10-12做法如下：平菇、瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟。金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条。锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐、金针菇和平菇。煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱...
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平菇菌种的制作
10-121、土豆200克取汁，葡萄糖粉20克，琼脂20克，水1000毫升，磷酸二氢钾3克，硫酸镁一点五克，蛋白胨3克。2、去皮土豆切片1000毫升开水中煮个三十分钟，煮熟后用纱布过滤取汁，注意水一定要够1000毫升，不够的可用开水补够，把土豆汁倒入盛...
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腊肉炒平菇的家常做法
03-20平菇含有丰富的营养，可增加食欲，还可增强人体免疫力，舒筋活血等作用，平菇口感很好，今天用腊肉炒平菇，腊肉炒平菇的家庭做法。将腊肉切成片儿，放入盘中备用。蘑菇摘成细条状，再用清水洗干净，捞出控水。锅中放入油，油六成热后放入...
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平菇上长了一层白毛还能吃吗
09-21平菇上长了一层白毛还能吃的。平菇是菌类。蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不要把蘑菇放到老化再吃，那样营养和口感都不好。平菇的密封保存，平菇...