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海带能不能跟泥鳅一起同煮
02-06海带和泥鳅是可以同煮的，方法如下：用料：泥鳅250g，海带250g，辅料芝麻油适量，盐适量，大蒜适量，生姜适量，小葱适量；1、泥鳅用适量的清水加适量的盐养片刻，使泥鳅吐出体内脏物，和清洗泥鳅的表皮；2、海带泡发好洗净切丝；3、切好葱，姜，蒜备...
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萝卜炖海带怎么做
06-25萝卜炖海带的方法：材料：海带150克、白萝卜300克、鸡肉丝、大头菜半个、酒50毫升、盐3克、胡椒2克、酱、醋；步骤如下：1、将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片；2、将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐...
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海带可以浸泡一夜吗
02-07海带性寒，脾胃虚寒者忌食，海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起酸性中毒，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水，干海带经水浸泡5到10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克每公斤，浸泡24小时并勤换水，可使海带中的砷含量符合食品卫...
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鸡翅和海带能不能一起烧
07-02鸡翅和海带能一起烧。主料：海带结适量、鸡翅中。辅料：葱适量、蒜头适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、水淀粉适量。1、葱洗净切段，蒜头洗净。2、鸡翅洗净，海带洗净打结。3、锅里热油，加入鸡翅煎制。4、鸡翅煎至两面变白，加...
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海带排骨炖豆腐最正宗的做法
02-06在日本和韩国，海带与豆腐是经典搭，一道海带炖豆腐，相比汤而言，味道更浓郁。材料主料：海带、老豆腐、排骨汤1、海带买打成结的，洗净，老豆腐切块，用水焯一下，防止煮时碎掉；2、锅热放一勺油，下蒜末煸香，下海带结炒2分钟，倒入排骨汤和...
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海带深加工包括哪些
02-06海带深加工包括制作海带丝、海带结、海带条、海带片、海带酒，还有海带的提炼等。海带的提炼主要包括提炼海带多糖、多酚、生物乙醇、不饱和脂肪酸、岩藻黄素、海藻复合膳食纤维等。海带中含有大量的褐藻胶，褐藻胶是一种...
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海带炖鸭腿汤怎么做好吃
02-07材料：海带结109克、鸭腿203克。辅料：清水适量、鸡粉适量。做法：1、取海带结、鸭腿，并将海带结、鸭腿清洗干净。2、将海带结、鸭腿放入锅中，并用热水焯烫。3、取出海带结、鸭腿，并将海带结鸭腿洗净。4、将海带结、鸭腿加入锅...
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海带炖排骨汤的做法
02-07做法如下:1、准备材料:猪排骨400克，海带150克，葱段、姜、精盐、黄酒、香油、八角、花椒各适量；2、将海带切成菱形片，排骨冷水泡1小时，去血水，葱姜切大块；3、海带片入开水锅焯一下，锅中加入少许醋，去腥，捞出备用；4、排骨冷水下锅，...
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海带筒骨汤有营养吗
07-09猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，骨头汤中含有的胶原蛋白，能增强人体制造血细胞的能力，对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。...
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海带灰浸取液需要煮沸的目的
02-07煮沸的目的是提高水的温度以提高其溶解度，使碘更易溶出。干海带燃烧后生成的灰烬，即为海带灰，其中的碘元素以碘化合物的形式存在，加入去离子水并煮沸，以使碘离子溶于水中。...
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怎样做海带才会烂得快
04-14如何让海带烂的快步骤如下：干蒸：把捆着的海带捆解开，放在蒸笼里蒸半个小时，再用水浸泡一个晚上，即又脆又嫩了。或者在蒸前放一点碱面或小苏打，海带胶很容易被碱性物质溶解，一煮很快变软了，如果用水浸泡，可在水中放点食醋，也能将...
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泡发的海带放冰箱可以存放几天
07-20泡发的海带放冰箱可以存放4-5天左右，在保存时需注意，先要将海带控干水分，然后用保鲜膜密封住，避免和空气接触滋生细菌。将海带买回来后，尽量在短时间内食用完毕，不能吃完的，也不用加水浸泡，直接放到冰箱保存即可。...
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海带豆腐汤有什么营养
02-07海带豆腐汤清爽可口，能起到排毒养颜，兼有减肥之效。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤，虽然不会把烟戒掉，却能通过简单的食物使身体少受一点伤害。海带豆...
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海带可不可以用醋拌
07-09海带可以用醋拌。凉拌海带加醋不但不会破坏海带中的营养，还会使海带里的钙质更利于人体的吸收。另外凉拌海带时放一点醋可去腥提鲜，使味道更鲜美，同时也可以杀菌。凉拌海带做法：材料：海带丝、蒜头、辣椒、酱油、黑醋、盐、...
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关于海带的生活环境
02-16海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和...
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海带是怎么形成的
02-06海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminariajaponica）褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶...
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用开水煮会破坏海带中的碘吗
04-24会破坏海带中的碘，细胞膜保护细胞内部结构，控制细胞内外物质的进出，让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时还能把细胞内产生的废物排到细胞外，海带放在开水里煮过后，水的颜色变红，说明海带细胞被沸水烫死，细胞内的...
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海带为什么发涩
02-06有的地方海带是用福尔马林水泡的所以会有这个情况的。鉴别：福尔马林泡过的海带，颜色翠绿。泡福尔马林海带鉴别方法：在购买时可以通过看、闻、捏来鉴别。海带加水、加盐、加福尔马林浸泡后，会有轻微的福尔马林的刺激味，看起...
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海带返潮发霉怎么处理
07-27把海带表面冲洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟后，再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪即可。不要将海带直接浸泡，否则无论炖煮炒拌，口感都有硬邦邦的感觉。海带表面有一层粘液，不需过分清洗，过分清洗很多营养物质都会流失。海...
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海带属于草类植物中的什么门
02-06海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20米。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部...
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海带节炖排骨为什么汤会变苦
09-11海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。...
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海带胡萝卜猪肉配在一起可以吃么
02-07可以的。海带属于藻类，含有一些海藻多糖，可以提升人体免疫力，而胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，能够对抗人体氧化过程中产生的自由基。同时，猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身，滋阴...
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海带和什么一起炒好
02-07海带可以和排骨做成海带烧排骨。主料：猪大排500克、海带100克。调料：色拉油100毫升、葱5克、姜5克、八角2克、料酒20毫升、生抽10毫升、老抽10毫升、十三香5克、白糖3克。步骤：1、将排骨剁块，焯水洗净备用；2、海带蒸十分钟...
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请问各位食家鸭脚海带汤的做法
06-11鸭脚海带汤做法如下：一、准备食材：鸭掌300克，海带100克，食盐1汤匙，猪肉100克，水适量。二、做法步骤：鸭掌洗净备用；锅中倒入适量水把鸭掌倒入锅中；加入适量切丝的猪肉盖上盖子煮10分钟；煮鸭掌时可泡发海带，海带在水中浸泡至软，洗净...
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群带与海带有什么区别
07-271、口感不同：海带的口感更加爽脆，裙带菜偏向柔软绵密的口感。2、外观不同：裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大后的外形则与海带具有明显区别，海带的带片生长于柄的顶端，不分裂，没有中脉，呈扁平带状。裙带菜带片叶缘呈羽状...