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菌类食物有哪些
02-261、菌类食物有蘑菇、黑木耳、银耳、香菇、金针菇、油菇、桦树菇、猴头菇、榛蘑、亮菌、牛肝菌、石耳、灵芝、茯苓、冬虫夏草。2、菌类植物的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物...
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菌类不能和什么一起吃
04-19菌类不能和河蟹同食,不能与鹌鹑肉同吃,不能与番茄同吃。对菌类过敏的人不宜食用。菌类是自然界中分布极广、种类繁多的一大类群低等植物。菌类结构简单,没有根、茎、叶等器官,一般不具有叶绿素等色素,大多营异养生活。...
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蘑菇和木耳属菌类吗
04-24蘑菇和木耳属于菌类,两者都属于真菌,真菌又可以分为大型真菌、小型真菌(包括附生真菌)。蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同,植物可以进行光合作用,而蘑菇不能。蘑菇属于真...
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五月菇是什么菌类
12-28五月菇,又名荔枝菌,素有岭南菌王之称,每年农历五月初一开始到夏至时节、荔枝成熟结果之时段,但每年都是昙花一现,时间不长,最多一个月左右,荔枝菌在荔枝林潮湿的白蚁窝上,经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷,几天便能生长出...
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山珍之王是什么菌类
03-22有着山珍之王称号的菌类为竹荪,竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。竹荪为竹林腐生真菌...
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木耳是不是菌类植物
11-01木耳是菌类植物。黑木耳又叫树耳、木蛾、黑菜,属担子菌纲,木耳目的食用真菌,腐生在枯死的树木枝干上,其状扁平,形如人耳,故名木耳,也称黑木耳。新鲜的木耳为胶质,半透明、深褐色,有弹性,干燥后的木耳,其背面凸起,腹面下凹,耳体缩小...
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菌类属不属于植物
12-06目前生物的分界主要按照魏特克的五界系统。五界是原核生物界,原生生物界,植物界,真菌界和动物界。真菌属于真菌界。真菌,是一种真核生物。最常见的真菌是各类蕈类,另外真菌也包括霉菌和酵母。现在已经发现了七万多种真菌,估...
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菌类不能和茄子一起吃吗
04-10能一起吃,只要食材本身无毒,而且都炒熟了,菌类是可以和茄子一起吃的。菌类是性平,茄子性寒,性味上并无冲突,食用菌类中含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,茄子是常规蔬菜,不具有毒副反应,主要成分是粗纤维、蛋白质...
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苏云金杆菌是什么菌类
03-04苏云金杆菌,简称Bt,,又称苏云金芽孢杆菌,是包括许多变种的一类产晶体的芽孢杆菌。苏云金杆菌可产生两大类毒素,即内毒素(伴胞晶体)和外毒素,害虫取食后,在肠道碱性消化液作用下,菌体释放毒素,害虫中毒并停止取食,最后害虫因饥...
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虾和菌类能一起吃吗
04-28虾和菌类能一起吃的,营养价值也是非常高的,但是吃虾不能和水果一起吃,海鲜中含有高浓度五价砷化合物同时服用大量维生素C时,会形成三氧化二砷,会导致人体出现中毒的现象,所以一定要重视这个问题,同时代吃完虾之后,不要吃一些...
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菌类植物生长需要什么营养物质
12-31自然界的菌类植物约有12万种,含细菌,分布极广。植物体为单细胞或丝状体,一般不含光合作用的色素,不能自制养料。它们的营养方式是异养的,均具有细胞壁或某一阶段具有细胞壁,这是共同特征。按传统,常分为细菌、粘菌和真菌三个...
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菌类隔夜还可以吃吗
07-13菌类隔夜不可以吃了,隔夜变质的菌类中会有大量的大肠菌属、志贺菌属等微生物滋生。这些细菌很可能会入侵人体,是人体产生腹痛、腹泻、呕吐、头晕、胸闷,甚至呼吸困难、休克等食物中毒症状;而且隔夜变质的菌类中的亚硝酸含...
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菌类怎么做好吃
12-06材料:香菇6朵、草菇6朵、茶茶树菇适量、平菇适量、高汤一碗、蒜一颗、姜片适量、油适量、盐适量。菌菇汤的做法步骤如下:1、准备好各种蘑菇。2、将蘑菇泡发。3、蘑菇洗净,并备好姜蒜。4、热锅下油,煸香姜蒜。5、下蘑菇翻...
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哪种菌类的营养价值最高
06-20菌类品种较多,举例如下:1、香菇:含有丰富的钾、钙等,还含有核糖类物质,可抑制肝脏内胆固醇增加,促进血液循环,有降血压、滋养皮肤等作用。此外,还有良好的预防流感的作用;2、金针菇:含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝...
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松树一般长哪几种菌类
08-20松树上生长的菌类很多,以下列举几种:1、松针层孔菌:是刺革菌科、木层孔菌属的一种真菌,其对于针叶林是一种癌,但是对于人类却是抑制肿瘤、治疗癌症的一剂良药;2、松树菌:是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,一般在每年重阳节后,从...
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菌类植物有哪些常见的可食用的
12-06菌类植物有哪些常见的可食用有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑、口蘑、红菇、牛肝菌、羊肚菌、马鞍菌、块菌等。菌类植物无处不在。现在,已知的菌类大约有10多万种。菌类植物结构简单,没有根、茎、叶...
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菌类包含哪些营养成份
09-16菌类是很庞大额家族,无处不在,现已知的菌类大约有10多万种,菌类植物结构简单,没有根,茎,叶等器官,一般不具有叶绿素等色素,大多是异养生活,菌类是人们可以食用的大型真菌的总称,具体指大型真菌中,能形成具有胶质或肉质的子实体或...
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炒熟菌类可以隔夜吃吗
04-04炒熟菌类不可以隔夜吃的,蔬菜炒熟之后里面加了油、盐等调料,隔夜之后,蘑菇里面的亚硝酸盐就会大大的提高,亚硝酸盐对人健康会造成很大的伤害。尤其是在炎热潮湿的夏天,隔夜的蘑菇更容易受到细菌的污染并且大量繁殖,这样很容...
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菌类蔬菜的保质期为多少天
02-02干菌类保质期可达两年,蔬菜类保质期为15个月。木耳、香菇、银耳等菌类,海带、紫菜等植物海货,笋干、干豆角等蔬菜,它们的共同特点是:蛋白质含量低,只要水分含量足够低,不会引起细菌的大量繁殖;脂肪含量也较低,不会因为油脂的氧...
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黑木耳是菌类的吗
01-30属于菌类。木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。主...
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蕨菜是菌类吗
11-01不是。蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓,而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素,被称为山菜之王,而且是不可...
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菌类蔬菜有哪些
09-16菌类蔬菜有很多,列举以下几种:1、木耳,别名黑木耳,光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤。2、银耳,真菌类银耳科银耳属植物,又称白木耳,雪耳,银耳子等,有菌中之冠的美称。性平...
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菌类能和豆浆一起吃吗
04-13如果你是健康的人,蘑菇豆浆可以一起没问题,但是如果你是是尿酸高的人,这两样就不要一起吃了。蘑菇隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占...
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菌类能与茄子一起吃吗
04-10菌类和茄子是市场常见的蔬菜,两种食物没有冲突的成分,不会食物相克。如果有人碰巧因茄子和菌类中毒,可能是因为食物储存等环节出了问题或食用了不明有毒菌类,而不是食物相克。有关食品安全的问题大家其实尤为关注,购买新鲜...
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菌类不能和什么同食
07-06菌类不能和野鸡同食,野鸡的肉虽然味道鲜美,也同普通的鸡肉一样营养价值很高,但是不宜和蘑菇一同食用,否则会引发痔疮。酒性烈,和蘑菇一同食用会引起中毒,不同人因体质各异中毒程度也大不相同,要谨慎食用。...