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糯米和粘米是一样的吗
04-18不一样。1、性质不同。糯米比较糯，粘米比较粘。2、用途不同。粘米经常用来做年糕和酿酒。而糯米在北方称为江米，在南方称为糯米。用来制作粽子，八宝粥以及各种甜品。3、作用不同。油粘米是一种食用米类，米粒细长，晶莹洁白，...
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粘米怎么吃
11-28首先准备适量的粘米，空心菜，荸荠，猪肉，猪油，盐，味精以及其他的调味料。把粘米淘洗干净之后先用冷水浸泡，把空心菜清洗干净之后切碎，把猪肉洗干净之后剁碎，把荸荠去掉皮之后洗干净，切成碎末粒，往锅中倒入清水，放入粘米，先用水烧开，等...
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粘米是平常吃的大米吗
04-02粘米不是平常吃的大米，糯米是粘米的一种，粘米目前主要包括：黄米也就是粘小米、糯米也就是江米等，很多人会认为是糯米，其实粘米与糯米是不一样的。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，稻谷的胚与糊粉...
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酒楼饭店的香粘米怎么煮才好吃
01-011、香粘米丸做法如下：材料汤底：猪大骨，干尤鱼，洋葱，冬菜，盐，糖，味精;2、原料：五香肉片，粘米粉，猪肉，贡丸，鱼饼，鱼饺，虾，豆芽，韭菜，芫荽(香菜)，葱花；3、五香肉片：瘦猪肉两块腌五香粉、糖、盐、味精、酱油三小时后，再用小火煎至微焦，置冷后再切...
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粘米粉蒸肉怎么做好吃
07-03粘米粉蒸肉所需食材和调料如下：五花肉5斤，东北米两小杯，花椒粒适量，盐，白糖，辣椒粉，少许酱油，少许鸡精，少许色拉油；做法如下：1、将东北米两小杯直接放入干铁锅内，再加入少许花椒粒，中火炒干，至其表面开始有金黄色，关火；2、将炒好的食...
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粘米怎么钓鱼
03-05首先将粘米做成年糕并切成小方粒，用开水泡1-2分钟，把水倒掉，看软硬是否复适度，若太硬再泡一次，手感与饭粒相似为宜。泡好后放入小铁盒内盖好，以防干裂。用年糕作钓饵，可同时以干粉粘饵蘸用制，鱼更喜欢吃。鱼饵，即鱼吃的食物。...
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电饭煲煮油粘米应该如何放水
03-05一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。水和米的比例为1比1比较合适，也就是一碗米一碗水。另一种方法是水比米稍微高出一点五厘米到两厘米左右即可。如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。或者过稀，可...
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粘米和糯米怎么分别
09-04粘米和糯米分别方法如下：1、性质不同：糯米比较糯，粘米比较粘。2、用途不同：粘米经常用来做年糕和酿酒。而糯米在北方称为江米，在南方称为糯米。用来制作粽子，八宝粥以及各种甜品。3、作用不同：油粘米是一种食用米类，米粒细长，...
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粘米与糯米的区别
01-091、颜色区别糯米的色泽乳白或者蜡白,不透明,也有半透明的，俗称阴糯,粘米腹白度小,多为透明,一眼是能区分出来的。2、大小区别粘米米粒的形状看起来比较小,糯米的形状看起来稍大一些而且要比黏米细很多。3、硬度区别黏...
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八宝粥里面的米是粘米还是糯米
03-25八宝粥里的米是糯米。主料：南瓜、粳米100克、糯米100克、圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克；辅料：冬瓜糖或白糖适量、盐少量；红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮，与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用；糯米、粳米洗...
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糯米和粘米有什么区别
09-081、外形不同：糯米有些地方叫江米，大家一般都比较熟悉，常见的有两种：白糯米，乳白色，很饱满，主要有圆形和长形两种；血糯米，也叫黑糯米，黑珍珠。其外皮是黑紫色或者紫红色，内部还是乳白色；粘米，一般颗粒较糯米小，半通明状，无糯性。所以...
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粘米咸糕怎么做如何做好吃
02-04粘米咸糕的做法步骤：1、备料：粘米粉50克，水350克，盐适量，油果若干，香菇若干，胡萝卜片若干，木耳若干；2、将水和粉调好，搅拌均匀，上锅蒸30分钟，然后取出放凉；3、将咸糕用刀切好，放入少许酱油与花生油，晃动几下有过使酱油流匀，然后撒上炒...
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粘米是什么米
10-02粘米，又称白米，是稻米经过精制后的一种米。由于在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分等程序，粘米的营养价值要低于其它粗制米。粘米米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。米：米，又称大米，是禾本目禾本科稻属植...
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粘米是什么米 具体内容如下
10-031、粘米是一种食用米类，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。粘米包括:黄米(粘小米)、糯米（江米）等。2、粘米是一种温性的食物，对我们的脾胃很有好处。早晨可以用粘米煮粥喝，对肠胃是非常不错的，而且还能够有效...
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烙粘米面饼用什么水和面
04-30用温水和面，具体做法如下：1、粘米面加适量的温水；2、搅至均匀，攥成团；3、电磁炉电饼档里或平底锅加适量的油，油热后把团好的粘米面团按成饼状，放至电饼档或平底锅里；4、煎至金黄，盛盘撒糖，冷却约五分钟就可以食用了。...
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丝苗米和油粘米有什么不同
12-04油粘米是一种食用米类，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米，外观品质美观靓丽，长粒形、...
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粽叶怎么处理才不会粘米
09-29粽叶洗净之后放入锅中，加水，加入适量的碱面和麻油，然后放在火上煮5分钟左右，捞出晾凉，即可使用。加入了碱面、麻油一起煮的粽叶，表面不涩手，更滑。包出来的粽子也不容易粘椰子。这样煮出来的粽叶颜色也更加鲜亮好看。粽子粘...
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什么季节适合粘米钓鱼
12-07夏天比较适合用粘米钓鱼。最好避免冬天使用这个方法钓鱼，这个主要避小杂鱼的。粘米的制作方法：用2个小广口瓶（或者量饵料的量杯），一个装粘粉，一个装酒米，先用空钩在水里粘一下放进粘粉里，再放进水里，粘一下，使得粘粉潮湿后，放进...
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粘米是糯米吗
02-23粘米是糯米的一种，粘米是一种食用米类，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。油粘米依靠当地特有的土壤、水质、气候和人文等因素，运...
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香米和油粘米哪种好
01-01香米、油粘米各有各的好处，具体介绍如下：1、油粘米特点：以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称，是中国出口大米中的主要品种之一；用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米；2、油粘...
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粽叶为什么会粘米
11-30１、粽叶太干：包粽子时前，粽叶应该放水里浸泡，包时应该是湿的。２、没有沾油包粽子时，粽叶与米接触的那一面涂一下油，糯米就不会沾在粽叶上了，而且口感也会更好吃。３、剥太早：煮好的粽子，剥之前用手把整个粽子揉几下，可以使糯米与粽...
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粘米和糯米是一样的吗
07-12粘米和糯米不是同一种米，他们主要四个区别：1、颜色区别糯米的色泽乳白或者蜡白,不透明,也有半透明的(俗称阴糯),粘米腹白度小,多为透明，一眼是能区分出来的。2、大小区别粘米米粒的形状看起来比较小，糯米的形状看起来稍大...
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美食粘米蒸排骨的做法
10-01制作方法：小米淘洗干净加适量的水浸泡20分钟；排骨洗净，切小块，加入料酒、生抽、糖、盐腌制20分钟；浸泡好的小米沥干水分，加入1茶匙盐，1茶匙姜蒜粉，拌匀；将腌制好的排骨加入小米中拌匀；红薯去皮切小块，放入蒸碗内垫底，表面铺上排骨...
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粘米就是普通大米吗
11-08粘米，又称为黍子、黏米，粘米和大米的主要区别如下：1、外观不同：粘米的颜色为淡黄色，形状呈圆形或近球形。大米的颜色为白色透明、半透明和不透明，形状呈细长或长圆形。2、分布不同：粘米主要分布于北方，为一年生草本植物。大米...
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糯米和粘米混合了怎么选出来
10-14糯米和粘米混合了选出来可观察两者的形态，糯米为长椭圆形，较细长，大米为椭圆形，较圆胖，或者是看色泽，糯米色泽乳白或蜡白、不透明，也有半透明的。糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁，按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白...
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