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一碗牛肉板面的热量是多少
08-25一碗牛肉板面的热量是986大卡。康师傅红烧牛肉面的方便面一袋的热量为477大卡左右,但现在超市的大份量的(康师傅大食袋)热量为635大卡左右。而安徽牛肉板面,相对于方便面热量要高很多。板面的汤料,是由1斤的油料兑上2斤的...
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广州有哪些好吃的潮汕牛肉火锅
07-111、牛A潮汕火锅,地址:广州市天河区天河北路181号祥龙花园首层101;2、陈记顺和潮汕牛肉,地址:广州市海珠区新港中路419号丽影广场斜对面;3、潮牛潮汕牛肉火锅店,地址:广州市花都区雅居乐锦汇通国际1层114号;4、天粤牛壹潮汕牛肉...
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牛肉和什么蔬菜搭配好
09-17牛肉和白菜、南瓜、萝卜搭配好。白菜是冬春两季的主要蔬菜,白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉含有丰富的蛋白质和其他营养成分,有补脾胃、益气补血的功效。白菜与牛肉,素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾...
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罗卜丝干锅牛肉丝做法视频
06-26白罗卜丝牛肉干锅的做法:材料:牛肉一斤、10厘米左右长的白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。做法:牛肉和去皮白萝卜洗净后,都...
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如何卤牛肉
07-05卤牛肉需要准备材料:牛肉、卤料、花椒、料酒。共分为3个步骤。以下是卤牛肉做法的详细操作:操作/步骤1、牛肉放入锅中加入料酒牛肉放入锅中,加入料酒煮5分钟去腥。2、卤料煮20分钟后静置卤料放入锅中煮20分钟,静置30分钟...
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牛肉片怎么炒好吃又嫩
08-291、切好牛肉之后,加入淀粉、盐、料酒、酱油搅拌均匀腌10分钟。这样腌过的牛肉更入味,加淀粉的作用是为了让牛肉更松软。2、如果有时间,可在拌肉时加些油,腌1-2小时,这样油可以渗入肉中,当入油锅炒时,肉中的油会因膨胀将肉的...
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高平文武肉丸是猪肉还是牛肉
04-13高平文武肉丸是猪肉,是中国山西省运城市高平市的传统特色美食之一,肉丸中的主要成分是猪肉,搭配鸡蛋、淀粉等食材制成。高平是中国山西省运城市下辖的一个县级市,位于运城市的东南部,是中国重要的能源和化工工业基地之一。...
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牛肉哪个部位适合爆炒
09-06臀肉,肌肉纤维较粗大,脂肪含量低,适合切片后爆炒。爆炒牛肉做法如下:材料:牛肉250克、洋葱半个、青椒1个、黄酒半勺、梨半只、酱油半勺、盐半勺、糖半勺、醋4滴。步骤:1、梨和牛肉事先切片。2、烧热炒锅,倒入植物油,油温8成...
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南宁牛肉批发市场在哪里
06-191、广西武鸣牛肉批发市场,地址在广西壮族自治区南宁市武鸣区香山大道243号附近。2、澳之味牛肉批发市场,地址在广西壮族自治区南宁市青秀区仙葫大道20号东门海鲜市场1号楼。3、苏记牛肉批发市场,地址在广西壮族自治区南...
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腌牛肉的水要留着吗
03-25腌牛肉的水不要留着,没有任何可以利用的价值。牛肉中丰富的蛋白质是人体结构与功能组成的重要组织,其中胆固醇也是人体中不可缺少的一部分,食用牛肉对人体比较有益,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,食用后可以增强机...
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牛肉不能和什么一起卤
09-061、木耳菜:牛肉和木耳菜同食会对身体造成危害。2、韭菜:牛肉和韭菜同食容易中毒,可以用人乳或鼓汁解毒。3、橄榄:牛肉和橄榄同食会导致身体不适。4、栗子:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而...
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牛肉粉怎么做才好吃
09-06食材:牛肉、山楂、枙子、灵香草、花椒、草果、沙仁、毛桃、五加皮、八角、木香、香叶、桂枝、白芷、小茴香、枳壳、良姜、丁香、霍香、白叩。做法如下:用适量盐将新鲜牛肉腌制30分钟后,将腌制过的牛肉改成块状,放入锅中加...
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牛肉用高压锅压烂肉需要多久
09-06牛肉用高压锅压烂肉需要三十分钟到一小时。烂炖牛肉的做法如下:主料:牛肉2000克。辅料:葱适量,料酒适量,十三香料包适量,黄豆酱适量,山楂适量,姜适量,盐适量,酱油适量,大料适量。步骤:1、牛肉适量洗净,备用;2、牛肉切方块;3、锅中放...
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牛肉如何解冻
07-21准备一个容器。加入食盐。往容器内加入一些白醋。加入温水。把冻牛肉放进去,等半个小时即可解冻。...
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怎么做洋葱炒牛肉好吃
08-01洋葱炒牛肉是一道普通的家常菜,也是很多人喜欢的一道菜,荤素搭配,营养充分。洋葱是价格低廉又好存储的含有多种营养的菜,帮助消化,还预防感冒,建议大家多吃哟。准备好原材料牛肉切成丝牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生...
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冷菜口水牛肉怎么做
09-18原料准备:牛腱子,花生米,小葱,红油辣椒,五香粉,白糖,蒜泥,姜泥,香菜,芝麻。制作过程:1、牛腱子去血水后用葱姜和大料花椒煮上1到2小时。2、炸花生米,小葱,香菜切末,蒜和姜压成泥后用煮牛肉的汤冲一下,这样姜蒜水会更香。3、牛肉煮好...
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哪个部位的牛肉那来炖最好
09-061、炖牛肉选取的部位:一般情况是牛腩,或后牛脊;2、炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固;3、旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起到焖...
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牛肉和鸡蛋土豆能一起吃吗
09-23牛肉和鸡蛋土豆能一起吃的,三者搭配,营养很丰富,下面是吃法:鸡蛋土豆炒牛肉材料:土豆500克,牛肉300g,鸡蛋1个,香菜10克,牛油15克,盐5克,胡椒粉3克制作步骤:1、土豆去皮后切粒,放少许盐入热水中后,以中火把土豆煮10分钟,捞起备用;注意...
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中元节可以吃牛肉吗
06-20中元节可以吃牛肉,中元节属于中国传统节日,并没有不能吃牛肉的习俗。中元节是道教名称,民间世俗称为七月半、七月十四、祭祖节,佛教则称为盂兰盆节。节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭、祭祀土地等。中元节的诞...
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红烧牛肉时买哪个部位的牛
08-13红烧牛肉,最好选牛腩比较好吃,牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条...
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求牛肉米线的做法
09-16一、材料:牛腩800克、米线400克、泡菜1碟、青菜数棵、生姜1块、花椒十颗、当归2片盐生抽香菜葱辣椒油麻油适量、三萘4块二、做法:1、牛腩洗净,切块;2、牛肉放锅中加凉水烧开,捞出用凉水冲洗干净;3、焯好牛肉放入砂锅里,加2至...
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牛肉和糯米可以一起吃吗
09-06原料:牛腿肉、糯米、干葱、姜、葱花、水、盐、糖、胡椒、鸡精、小苏打、生粉、蚝油、生抽、南乳汁、橄榄油。做法:1、将糯米用水泡发,至少泡2小时以上;2、将牛腿肉切成厚片,用松肉锤敲打,再把敲打好的牛肉片用以上调料腌制3...
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国内牛肉为什么那么贵
09-04国内牛肉价格较高原因如下:1、价值决定价格:价值是凝聚在商品中的无差别的人类劳动,肉牛饲养周期长,耗费人力多,成本高,故而价格高;2、供求关系影响价格:国内饲养肉牛的养殖户较少,但是牛肉消费市场较大,供给满足市场需求的难度...
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卤牛肉需要什么调料
08-26卤牛肉需要清水20公斤、白豆油4公斤、盐2.5公斤、姜片100克、丁香25克、三奈100克、八角100克、桂皮50克、花椒100克、胡椒25克和草果50克。卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟后表面有光泽、酱香味浓可口;而且卤...
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冰箱里的牛肉和羊肉如何区分
04-041、看外表:羊肉表面有白色的肥肉或者筋膜,肉质细腻,颜色粉嫩。牛肉纤维粗,颜色深红,肌肉有光泽,色泽均匀,脂肪为洁白或淡黄色。2、闻味道:羊肉会有很重的羊膻味,牛肉则没有特别的味道。...