香菇是发物,发物是指特别容易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物。食用菌类例如蘑菇,香菇等都是发物,过多食用这类食物易导致动风生阳,触发肝阳头痛,肝风眩晕等宿疾。除菌类外,海鲜类中带鱼,黄鱼,鲳鱼,螃蟹等,以及蔬菜类中的竹笋,芥菜,南瓜,菠菜和果品类的杏仁,花生,芒果,甜瓜等,都是发物,患者要谨慎食用。
香菇是发物吗
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