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黄瓜拌皮蛋、黄瓜拌粉皮、黄瓜拌凉粉，以下是黄瓜拌皮蛋的具体做法，共分为3步：
操作/步骤
1、拍碎黄瓜
黄瓜去蒂，拍碎成小块，蒜和小米辣切好备用。
2、拌匀食材
将黄瓜、蒜末、小米辣、白糖、米醋、六月鲜、盐、酱油、香菜放一起拌匀。
3、皮蛋摆盘
皮蛋切小块摆放在盘子里，将拌好的黄瓜倒在盘子里即可。
