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香菜的别名叫什么
06-15香菜又名胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱、漫天星等。为伞科科芫荽属一年成二年生草本植物。最初称为胡荽。原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载,公元前119年西汉时期张骞出使西域时...
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香菜放冰箱能放多久
09-05香菜放冰箱能放7到10天。香菜属于蔬菜,在常温下能保存1~2天,由于冰箱气温较低,不利于细菌、微生物的生长繁殖,因此能延长香菜的保鲜期。香菜气味较大,在放入冰箱前建议用保鲜袋或者保鲜膜密封好,否则可能会导致其他食物串味...
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香菜的茎是什么茎
01-01可以食用,药名:胡荽,据《中华药海》记载:正名释名,始载于〈嘉祐本草〉。为伞形植物胡荽的全草。荽〈说文解字〉作莜,云姜属,可以香口也。其茎柔叶细而根多须,绥绥然也。张骞使西域始得种归,故名胡荽。荽,乃茎叶布散貌。石勒...
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香菜在潮汕叫什么
01-01香菜在潮汕叫芫荽。香菜:别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草,伞形花笠,芫荽属,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。药用...
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为什么香菜和猪肉不能在一起吃
06-11香菜和猪肉能在一起吃,香菜的作用如下:香菜中所含沉香油酸、苹果酸钾等能促进血液循环,并有改善心肌的收缩能力及利尿作用,在利尿通便的同时还具有调节血糖平衡的作用;香菜中含有许多挥发油,它能祛除肉类的腥膻味,加在菜肴中...
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生活饮食中炒菜时香菜什么时候放
11-18香菜应该在饭菜炒熟后,并在食用前加入。香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜中特殊的香气是挥发油散发出来的,它能祛除肉类的腥膻味,在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、增味...
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香菜为什么是发物
01-01香菜是属于发物的,发物是指有辛辣刺激或者是有香味的食物,所以香菜属于这一类中。多吃香菜很可能会导致身体不适甚至是会过敏等症状,但是这只是对少数人而言,绝大多数人吃香菜是不会有反应的,香菜中含有丰富的维生素和微量...
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荷兰猪吃多了香菜行吗
01-31荷兰猪应少吃香菜,虽然香菜营养丰富,主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。经科学分析,香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的10倍以上,钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。但是香菜属于高钙蔬菜,所...
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香菜种植什么时候能出苗
01-01香菜种植18-20天的时候能出苗。香菜种子外壳坚硬,土壤水分一时渗不到种子里去。采用常规的播种方法,出苗快的也得17至18天,出苗慢的则要20天左右。提高出苗时间的方法:1、将新香菜籽放在平整的地面上,用鞋底或其它平整的物...
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吃香菜可以减肥吗
09-24香菜可以减肥。理由:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能...
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香菜的药用价值有哪些
01-01香菜的药用价值:果入药,有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。香菜的食用价值:茎叶作蔬菜和调香料,并有健胃消食作用,果实可提芳香油。香菜是一种有特殊香气的植物,原产欧洲地中海地区,我国西汉时张骞从西域带回,现我国东北、河北、...
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什么是鱼香菜
11-15鱼香菜,属于薄荷的一种,别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等。是川渝煮鱼的佐料,也可用于炒菜、凉菜中。鱼香菜能疏散风热,清利头目,利咽喉,理气。用于感冒风热或温病初起,发热头昏,微恶风寒;外感风热,头...
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什么是香菜跟芹菜一样吗
09-08香菜和芹菜不一样;香菜,学名芫荽,属伞形目双子叶植物纲,是一种有特殊香气的植物,一般用作食用。原产欧洲地中海地区,我国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回;芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳...
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香菜梗有什么好处
01-01香菜梗即香菜的枝茎,也就是香菜叶与根之间的部分。好处:1、具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。2、能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾,调和中焦。3、具有显著的...
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欧芹是香菜还是芹菜
01-06欧芹不是香菜也不是芹菜。欧芹又称法国香菜,但既不属于香菜所在的芫荽属,也不属于芹属,而是属于伞形科欧芹属植物。欧芹为伞形花科欧芹属一二年生草本植物,食用嫩叶,作香辛蔬菜。原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。...
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蘑菇跟香菜能不能一起吃
11-25蘑菇和香菜可以一起吃的,这两种搭配是没有相克的食物。但菌类有些东西的搭配建议不要同食:1、蘑菇与鹌鹑肉同食会引起中毒;2、香菇和河蟹同食易引起结石症状;3、香菇和西红柿同食会破坏类胡萝卜素;4、香菇和鹌鹑蛋同食时面...
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香菜是什么时候播种的
06-15香菜喜凉在北方7到8月播种在10月收获,南方10到11月播种在来年春天收获。夏季田间管理香菜不耐干旱,应保持床土湿润。出苗前每天浇水2至3次,出苗后每天浇水1至2次。施肥以基肥为主,追肥为辅,旺长期结合浇水,每次每亩施尿素或...
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韭菜鸡蛋能和香菜一起吃吗
01-01韭菜、香菜炒鸡蛋做法如下:1、韭菜香菜洗干净;2、韭菜切段,待用;3、热锅放油、辣椒面,炸出辣味和香味;4、放入切好的韭菜段,同时加入五香粉、盐、八角粉,翻炒至闻到韭菜香;5、打入鸡蛋,等蛋液底层凝固,开始翻炒,注意速度不要过快,...
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香菜可以包饺子吗
05-05材料:猪肉馅300克,香菜1把,饺子皮300克,鸡蛋1个,食盐适量,老抽少许,淀粉适量,植物油1勺。做法:将香菜摘洗干净,切细,猪肉馅剁成肉泥。将肉泥,鸡蛋,适量的生粉,食盐,老抽放入准备好的大碗里面。将切好的香菜放入大碗里面,放入一勺食用...
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香菜可以藕一起做菜吃吗
06-15香菜可以和藕一起做菜吃,比如莲藕拌香菜。做法如下:食材:莲藕250g、香菜50g、芝麻油适量、盐适量、鸡精适量莲藕去皮洗干净。莲藕切成片。煮锅加水烧开,莲藕入锅焯水后捞出沥干水。莲藕放在容器中,加盐、鸡精搅拌均匀。香...
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香菜是发物吗
06-15香菜是发物。发物是指有辛辣刺激或者是有香味的食物,所以香菜属于这一类中,多吃香菜很可能会导致身体不适甚至是会过敏等症状,但是这只是对少数人而言,绝大多数人吃香菜是不会有反应的,香菜中含有丰富的维生素和微量元素,能...
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香菜和蜂蜜能一起吃吗
01-01香菜和蜂蜜能一起吃。香菜可以清洗肾脏,蜂蜜可以清热补中,两者一起吃有利于身体健康。1、香菜:即芫荽,有特殊香气,一般用作食用。一年生或二年生,有强烈气味的草本,高20至100厘米。有驱风、透疹、健胃、祛痰之效;2、蜂蜜:味甘...
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油炸素丸子做法不要香菜的
06-25材料:红萝卜、胡萝卜、盐、鸡蛋、胡椒粉、花椒粉、面粉步骤:1、分别将红萝卜、胡萝卜去皮,擦成丝。2、用少许盐拌均匀,腌10分钟左右,腌出水分。3、将水分挤出,然后在萝卜丝中打入一个鸡蛋,放入胡椒粉、花椒粉。4、再放入面粉...
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芫荽和香菜的区别
08-311、两者没有区别,芫荽是香菜的学名。2、芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,也是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜...
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海带香菜可以同吃吗
07-26海带香菜可以同吃,都是较有营养的食物。香菜凉拌海带的做法:主料:海带;辅料:香菜、蒜、干辣椒;调料:葱油、酱油、食盐、鱼露、香油、香醋、绵白糖、辣椒油1、盐渍海带洗净后,用清水泡4至5小时,中间换水2至3次;2、泡发好的海带丝...