需要的材料低筋面粉200公克,泡打粉7公克,细砂糖140公克,水160公克做法1、将低筋面粉与泡打粉过筛,置于盆中,再加入细砂糖与水一起混合拌匀。2、将作法1分装于碗或纸杯中,再放入蒸笼,以大火蒸约20分钟即可。
低筋面粉可以做发糕吗
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