蛋白质含量高的食物有肉类,包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等以及鱼类、鸡蛋、牛奶。不是所有的人都适合高蛋白饮食,有些肾脏功能不好的患者不建议吃高蛋白饮食,还有高尿酸血症的患者,食用完以后容易引起尿酸及蛋白质代谢异常,还有过敏体质的人对蛋白质是过敏的,也不建议食用。蛋白质的食用过程中要注意检查肝肾功能,尤其是肾脏功能,肾脏功能不好时只能吃优质蛋白,在植物中也含有植物蛋白质,比如大豆和黄豆中含有一些植物蛋白质。具体哪些人可以吃高蛋白饮食,哪些人可以吃低蛋白饮食,要根据自己的情况,具体由医生指导食用。
蛋白质的食物有哪些
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