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主料：鱼、小麦面粉。
制作步骤如下：
1、准备好材料，将鱼肉切块；在鱼的两面上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，用刷子刷上海鲜酱，腌制10分钟；
2、准备好面粉、鸡蛋、面包糠；将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉；
3、裹上鸡蛋、面包糠；
4、将油烧热，将准备好的鱼块直接放入油锅；
5、中小火慢炸直到颜色变成金黄即可捞出。
