怎样才能把福寿鱼煮得好吃

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怎样才能把福寿鱼煮得好吃

福寿鱼的做法:1、用盐将福寿鱼腌制5个小时左右;

2、用油小火煎,煎至两面焦黄;

3、加入剁辣椒酱油糖在鱼的一面(加入辣椒可除去鱼的腥味);

4、再加入少许姜末,后放蒸锅中蒸10分钟,即完成福寿鱼的做法。