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牛筋肉怎么做好吃又简单
08-301、黄焖牛筋肉的做法：先将牛筋肉洗净并切成条状（块状），冷水入锅，锅内放入大葱半根、姜两块（拍碎）一匙料酒（去腥），焯水5分钟，捞出再用冷水冲洗干净。2、准备材料，将配料配比好放入碗里，待会就不会弄的手忙脚乱，就不容易漏掉配料。3、...
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红烧牛筋的做法新鲜牛筋的做法
01-28主料：牛蹄筋。辅料：胡萝卜、洋葱、番茄、鲜橙。调料：姜、大葱、盐、酱油、白砂糖、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、花生油。做法：1、牛筋切成方块，加精盐和黑胡椒粉拌匀，腌制约20分钟。2、胡萝卜、洋葱、鲜橙去外皮，切方块。番茄...
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牛筋面泡多久可以吃
10-19冷水里泡40分钟左右，用热水泡15分钟左右至无硬心，即可凉拌食用。牛筋面牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋３季凉拌为主，冬季热炒或者下在汤中。机器压制而成，表面有细泡，口感有筋...
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牛肉牛筋是哪个部位的肉
10-10牛筋是牛的韧带，在肋条或外脊边的部位比较丰富。牛筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有...
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牛筋高压锅压多久才烂
11-05牛筋高压锅压20-25分钟才会烂。牛筋的做法：1、牛筋的做法：将牛蹄筋洗净放入高压锅中，倒入没过它的清水，放入八角、生姜片、香叶、葱段，压20分钟左右；2、将压好牛蹄筋冷却后切小段，将剩余的生姜、大蒜、葱切碎；3、起锅倒油，油烧...
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牛筋有什么营养价值吗
10-09牛筋的营养价值：牛筋有强筋壮骨的功效，它的作用有益气补虚、温中暖中、治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。但牛筋也有食用禁忌，即感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒...
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牛筋汤的做法
05-09材料：牛筋、姜、盐、枸杞、红枣、黄芪、当归、开水。步骤：牛筋过水烫熟，捞出沥干，所有养生食材洗净、沥干备用；将牛筋和所有食材一起放到煲汤锅里加入适量开水；大火转小火视情况和口味而定炖3至4小时；炖好之后再加入盐调味即...
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定边牛筋面汁的做法
07-09准备材料：高筋面包粉适量、黄花一根、香菜少许、蒜少许、芝麻酱、麻辣鲜粉，味精，盐少许、辣椒油，酱油，米醋。具体做法：1、将黄瓜切丝，香菜切末；2、将高筋面粉加入水和少量盐搅拌均匀，放入和面机里搅拌；3、将和好的面粉在盆里进...
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生牛筋怎么处理
08-26生牛筋的处理方法：首先用牙签在牛筋上戳一些小孔，然后准备葱姜蒜以及料酒，把它给浸泡一下，去除一下腥味。并且能够让它很好的入味，然后放进锅里炖煮就可以了。牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的...
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牛筋草的形态特征
11-171、一年生草本。根系极发达。秆丛生，基部倾斜，高10到90厘米；2、叶鞘两侧压扁而具脊，松弛，无毛或疏生疣毛；叶舌长约1毫米；叶片平展，线形，长10到15厘米，宽3到5毫米，无毛或上面被疣基柔毛；3、穗状花序2到7个指状着生于秆顶，很少单生，长...
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聚氨脂底还是牛筋底的鞋底好呢
12-31聚氨酯底比牛筋底的鞋底要好，聚氨酯底的鞋子穿着更加舒适、耐磨。聚氨脂鞋底简介：1、聚氨酯是由异氰酸酯与多元醇反应制成的一种具有氨基甲酸酯链段重复结构单元的聚合物；2、聚氨酯鞋底与普通橡胶鞋底相比，聚氨酯鞋底具有...
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牛筋草怎么吃
10-09红烧牛筋草制作材料：牛筋草、盐、料酒、酱油、葱、姜、蒜、食用油、水。制作步骤：1、将牛筋草洗净，并用湿面粉包裹；2、将料酒、酱油、葱、姜、蒜、食用油切成片，放入碗中备用；3、将食用油和牛筋草放入锅煎炸5分钟；4、将料酒...
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牛筋是牛的哪个部位
09-23牛筋是牛的肌腱或骨头上的韧带。牛筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，是家庭餐桌的美味健康食材。选购新鲜的牛蹄筋，要求色泽白亮且富有光泽，如果呈黄色，质地松软，没有弹性，则表明牛筋保存时间过久...
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牛筋草与马唐的区别有哪些
12-261、形态。牛筋草也称蟋蟀草，一年生草本。根系极发达。秆丛生，基部倾斜。叶鞘两侧压扁而具脊，松弛，无毛或疏生疣毛；叶舌长约1毫米；叶片平展，线形，无毛或上面被疣基柔毛。马唐秆直立或下部倾斜，膝曲上升，无毛或节生柔毛。叶鞘短于...
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牛筋怎么炒好吃又简单
01-161、牛筋切成薄片，姜切成丝、大蒜头拍碎、青红辣椒都斜切；2、起锅烧油；3、油七成热时，下辣椒、姜丝和大蒜头翻炒出香味；4、下牛筋爆炒；5、牛筋和辣椒翻炒均匀，加老抽、米酒和少许水稍煮，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味。6、起锅...
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红烧牛筋怎么做好吃又简单
09-27准备食材：牛蹄筋500克、花椒10粒、桂皮2个、大料4个、肉蔻1个、葱一段、十三香5克、姜一块、红烧酱油2汤匙、盐适量、鸡精适量、料酒1汤匙、白糖3勺。辍水去油沫。捞出、用热水清洗干净。上锅炒糖色大火煸炒。加热水辅...
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牛筋汤是什么汤
10-09牛筋汤是牛蹄筋汤，食材主料：半熟牛蹄筋、萝卜，配料：葱，生抽，油，盐，鸡精，做法步骤如下：1、将萝卜洗净捞出，切成块，待用；2、将牛筋放在切开，待用；3、烧锅倒油烧热，将切好的萝卜入锅翻炒；4、随后，合入切好的牛筋翻炒；5、加入一些水煮沸，将煮...
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芹菜炒牛筋怎么做
06-13芹菜炒牛筋的食材和调料：西芹、牛筋、姜、蒜、红辣椒、生抽、料酒、八角。具体做法：1、牛筋整条入高压锅加水、姜、1个八角、少许料酒，煮熟，压软即可；2、捞出切小块儿，备用；3、锅里放油烧热。下姜蒜爆香，牛筋入锅，稍稍加一点儿...
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红烧牛筋的做法
03-02红烧牛筋是一道非常好的家常下酒菜，做法也非常简单，下面就来教大家红烧牛筋的做法。简要答案红烧牛筋的做法是先将牛蹄筋洗净和准备好的配料一起放入高压锅中炖熟，再捞出，然后放入锅中爆炒即可。工具/材料八角4个、生姜20...
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牛皮牛筋是怎样做的
09-17牛皮做法：材料：适量的熟牛皮、鲍汁、牛骨汤、香粉、精盐、味精、香辣酱、酱油、油、姜、葱、西兰花、生粉。步骤：1、把牛皮改刀成长4厘米、宽2厘米的骨牌块备用；2、炒锅上火，放入茶油烧至六成热，把辣酱、姜葱、香粉、鲍汁放...
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生牛筋上的牛毛怎样去掉
05-30是要用沥青粘可彻底去毛，去膜洗净就可以参芪蹄筋。原料:蹄筋500g；葱段4-5段；姜片4-5片；干辣椒3-5个；桂皮、大料、料酒适量。做法:1、蹄筋用高压锅压一下，在锅中放水（高于蹄筋2厘米即可），加入葱段、姜片、干辣椒、料酒、大料、...
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牛筋肉怎么样烧才好吃
11-17一、做牛板筋的方法：放入葱、姜、蒜、料酒煮可除去异味。二、参芪蹄筋的做法：原料：蹄筋500g；葱段4-5段；姜片4-5片；干辣椒3-5个；桂皮、大料、料酒适量。做法：1、蹄筋用高压锅压一下，在锅中放水，加入葱段、姜片、干辣椒、料酒、大...
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猪蹄炖牛筋的做法
07-07将猪蹄牛筋清洗干净，焯水备用。将焯水过的猪蹄牛筋先在锅中翻炒1-2分钟，喷入适量料酒炒匀再加入适量的酱油炒匀。冲入大半锅热开水，大概是猪蹄牛筋的5-6倍水，加入炖肉料、葱、姜、蒜等，盖上盖子转小火炖2个半小时左右即可...
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牛筋面怎么炒好吃
10-08用料：牛筋面适量、鸡蛋2个、油菜适量、生抽四勺、老抽一勺、五香粉适量、白砂糖适量、醋一勺、葱姜蒜适量。1、牛筋面泡好，油菜洗好切段，葱姜蒜切碎，鸡蛋打散，生抽、老抽、五香粉、糖混合。2、放入油，鸡蛋炒好盛出。3、用锅...
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牛肉和牛筋哪个营养高
04-29牛筋要比牛肉贵，营养价值来说也要高。牛肉，牛身上的肉，其中牛犍子肉为上品。牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲。也就是牛的韧带.这当然好啦，牛筋还属于中药之一，主治补肝强筋，益气力，续绝伤。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成...