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怎样在家炸油条炸得好吃
04-14拿一个盆放在秤上，将称清零，加面粉500克，然后逐一加入辅料，最后加水；黄油最好化开，和面的时候容易和匀。将面和好后醒10分钟；将醒好的面揉成长条，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏8小时；将面从冰箱拿出，去掉保鲜膜，面板上沾点油，面铺在面...
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小心炸得是什么意思
12-23小心炸得、小心陈清、小心老陈，都是dota区的梗，意思差别不大。这个梗其实并没有其他的什么意思，说白了也就是恶心一下其他主播而被网友们搞出来的一个梗。尤其是一些很小的女主播，直播间底下都会挂上小心老陈这个标签，这就...
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豆瓣怎么炸得酥又绿
02-24取新鲜的青蚕豆剥去外壳和蚕衣，同时分成豆瓣，洗净后用清水浸泡5分钟，泡好后捞起滤去外表的水分，放在爪篱(或隔油网)中入中高温油中酥炸就可以炸得酥又绿。豆瓣又称蚕豆，蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物，蚕豆营养价...
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怎么把蘑菇炸得酥脆
01-26材料：蘑菇、淀粉、盐、鸡蛋、辣椒粉、孜然粉、食用油。制作步骤：1、将蘑菇清洗干净，挤掉多余水份；2、将适量淀粉加入碗內，打入鸡蛋，加入适量水，搅拌均匀；3、依据个人口味加入适量盐、辣椒粉、孜然粉，搅拌均匀；4、将蘑菇放入制作...
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黄豆怎么炸得蓬大脆酥
12-061、黄豆泡在水中五个小时后，捞出沥干水分。2、将沥干水的黄豆，倒进凉油锅中，慢慢加热。3、一直中小火炒，不时翻动，使之受热均匀。4、炸到金黄就可以出锅了。5、出锅装碗，酥脆的炸黄豆就可以食用了。...
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怎么炸腐竹 炸得金黄酥脆
04-211、步骤一：干腐竹提前用温水泡发，没有硬芯为好。2、步骤二：斜刀吧腐竹切长寸段。3、步骤三：碗里准备面粉、淀粉1:1，加一点盐入底味。4、步骤四：加水调成酸奶状，静置几分钟。5、步骤五：炒锅里加花椒，小火干焙变色、出香味后凉凉...
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生带鱼直接能不能炸得熟
09-05炸带鱼做法：材料：带鱼500克、盐75克、葱花5克、黄酒5克、植物油150克。方法步骤：将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段；再用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆；锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下...
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咕噜肉怎样炸得厚粉大块
07-21制作技巧：1、裹粉：梅肉粒要先粘上蛋黄液，再放入生粉中滚一圈，使其均匀的粘上一层生粉，生粉以玉米淀粉较为合适。也可用面粉；2、糖醋汁煮好后，必须要先勾芡，将汁液煮浓稠，再放入已经炸好的材料翻拌均匀，糖醋汁才能裹着材料外皮而...
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油豆腐怎么炸得又空又圆
01-18炸油豆腐方法：将豆腐切成一点五厘米见方的小块，投入60度油锅中徐徐胀泡，然后捞出投入第二个油锅中，油温为140至150度，炸好后捞出，即为成品。炸制时应注意：1、防止豆腐泡喝油：因豆腐坯子含水量过低，或炸时搅动过多，或豆腐坯子表...
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土豆条怎么炸得又脆又泡
12-16主料：土豆(300克)调料、盐。烹饪方法：1、将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条，用清水洗净；2、将土豆条放入锅内，加水和少许盐，煮到七、八成熟后，倒入漏勺，控去水分；3、炒锅上火，放入植物油烧热，待至油将要冒烟时，将土豆...
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没有鸡蛋怎么把麻花炸得酥脆
09-30材料：面粉90斤、淀粉10斤、盐0.5到1斤、白糖或葡萄糖15到35斤、色拉油1.5斤、面欣酥0.5到0.8斤、鲜奶精100克、30度温水30斤；操作工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，加入色拉油拌匀，将盐、糖、面欣酥、鲜奶精加入和面水溶解，然后搅...
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烧茄子如何炸得硬
12-071、粉浆调制：粉浆配方，蛋黄１个，低筋面粉１００克，水１３０克，无铝泡打粉四分之一小勺，盐适量。2、油温控制：炸的时候油温用筷子试一试，冒出密集的气泡，六七成热即可。太高，外面容易焦糊；太低，茄子又吸油太多。营养价值：1、茄子含有蛋白质、脂肪...
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怎样把豆瓣炸得又酥又脆
10-011、想把豆瓣炸得又酥又脆，首先要挑选爆满，好看，新鲜的豆瓣。2、把豆瓣放进去清洗之后，锅里加水，水烧开之后放豆瓣汆水，捞起豆瓣控干水。3、把锅里的油温升高，豆瓣下锅，在用中火匀温炸干豆瓣就可以了，炸出来的豆瓣就很酥脆。...
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如何把花生米炸得又硬又脆
10-131、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟；2、一定要在油还是凉的时候放入花生米；3、看见颜色变金黄色就起锅。花生米制作方法：方法一：油炒花生米，冷油、花生米一起下锅，中火，用锅铲不停翻炒，注意要确保花生米均匀受热，待花生米...
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炸鸡如何炸得皮脆肉嫩
02-04原料：半只鸡、脆皮香酥炸鸡料一包。做法：1、把鸡剁小块，如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状；2、用少许盐把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右；3、腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉，让它被包裹住；4、锅放油，慢慢烧热，用筷子插进去试一下...
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猪里脊肉怎样炸得好吃
07-07猪里脊肉炸得好吃的做法：材料：猪里脊肉500克、面粉200克、鸡蛋2个、胡椒粉、盐、酱油、料酒、白胡椒粉适量。步骤：1、猪里脊肉切细条后加入盐、胡椒粉、老抽、酱油，料酒腌半小时；2、面粉加鸡蛋加水调成糊状；3、将腌制好的猪...
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东北大蚕蛹怎样才能炸得酥
07-09上述蚕蛹，在其制作过程中，对其进行焯水操作处理后再烹制，并严格控制煎炸的过程中的油温和制作时间，可使该道菜肴更加酥脆、可口。具体准备材料和制作过程如下：准备材料：新鲜蚕蛹、盐、花椒粉、鸡精、老抽、食用油、葱、姜、...
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红糖糍粑怎么才能炸得酥
09-23糯米粉开水调和，不需静置，不需发酵，直接下锅炸至金黄，淋上红糖水就可以开动了。是酥脆可口，外脆内软，甜蜜又美味红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统小吃。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少...
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怎样把晒干的小鱼炸得酥脆可口
09-09把晒干的小鱼炸得酥脆可口的方法：一、原料：小鱼仔、食用油、盐味精、料酒、胡椒粉、生粉等。二、步骤：1、将买回的小鱼仔洗净，清理好内脏和鱼鳞以及鱼鳃，洗净小鱼，捞起沥水待用。2、将洗净沥过水的鱼放在一个小容器里，依次放...
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油炸小鱼怎么炸得酥脆窍门
05-16为了使油炸小鱼更加酥脆，可以复炸一次。重新将油温烧热升高，此时需要大火，油的温度也要加大，待油温升高后将小鱼进行二次短时间炸一炸就可以了。油炸小鱼的食谱做法步骤如下：1、将小鱼去鳞挖鳃剖洗净，尤其肚子里的黑膜，一定...
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核武器能把地球炸得粉身碎骨吗
07-30用核武器把地球炸得粉身碎骨，是不可能的。相对于周长40076万公里的地球来说，人类所有核武器同时投射出去，也不会造成毁灭性的影响。原因很简单，这些核武器的破坏力和能量太小了。...
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怎样炸扣肉那皮才炸得好
02-031、长宽10厘米的大块五花肉，清洗干净。姜蒜切成末备用。2、用清水将大块五花肉煮熟，用牙签在五花肉的肉皮上扎孔，让肉熟的更快一点，同时为下一工序做准备。3、把煮熟的五花肉取出，晾干。并在插孔的表皮上敷盐，以着味。4、下...
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炸猪油放什么会炸得香
03-07炸猪油放姜片、或者白糖会变得很香，注意白糖一定不要放多，否则可能导致猪油会变“黑”。也可以在炸的时候放点盐，买尽量干、密度高、颜色白的好猪板油（一次四斤以下比较稳健）。炼猪油的具体步骤为：首先把猪肥肉洗干净，切成块...
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如何使炸虾做得脆
10-30虾洗干净，滤干水分，旺火将油烧4分热，放入虾炸至酥脆，放入椒盐，趁热搅拌均匀。主料：鲜海虾20只。辅料：油适量，盐适量，面包渣适量，鸡蛋1个，胡椒粉适量，料酒适量。步骤：1、准备食材。2、将虾头摘下，虾头可以炸虾油。3、虾去壳留虾尾。4...
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gta5爆炸狙怎么获得
05-27相信不少gta5的玩家都看到过爆炸狙吧，那么大家知道这个爆炸狙怎么获得吗？今天就来告诉大家获得爆炸狙的方法，希望可以帮到大家。所谓的爆炸狙实际上是子弹是爆裂弹的狙，玩家只需解锁地堡后，然后购买订制的移动作战中心内武...