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牛肉汤里可以加鱼吗
11-16可以的清炖牛肉汤的做法原料：牛肉600克，胡萝卜250克，绍酒15克，葱节、姜片20克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，芹菜末12克。做法：1、将牛肉洗净，切成小块，胡萝卜切滚料块或圆柱状。2、牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻，煮出血水后倒出洗...
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牛肉汤有酸味怎么去除
10-17牛肉汤有酸味可以放料酒和老姜大葱还有一些香叶，也可以用淘米水浸洗二十分钟。牛排有酸味并不是因为它变质腐败变酸，是肉类缺氧的正常反应。动物被屠宰后，血液停止循环，不能再为身体细胞提供氧气。但是细胞却没有马上死亡...
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龙岩牛肉汤的做法
01-081、牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量。牛肉用水洗净，用刀切成3块；牛棒骨用砍刀砸断，并用水洗净；芹菜去根洗净；胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，烤成深黄色（为提香保色）；2、将锅中放入清...
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求淮南牛肉汤的配料及做法
10-27主料：牛肉200克、粉丝100克、豆皮100克。辅料：香菜50克、盐10克、胡椒粉10克、鸡精10克、姜丝、八角各少许。做法：牛肉焯水，捞出洗净。放入八角、姜丝、少许盐腌制牛肉。粉丝泡好，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。牛肉汤...
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牛肉汤怎么做好喝
01-07用料：牛肉200克、姜片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、盐2克。1、姜切片。牛肉切块焯水，去腥去血沫。2、牛肉捞出，放入干净的水中。3、加入姜片、花椒、辣椒、盐。大火煮沸，转小火炖1小时即可。牛肉功效：1、益气养胃牛肉是...
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黑豆和牛大力煮牛肉汤可以吗
10-021、黑豆和牛大力可以煮牛肉汤。2、牛大力药用价值有补虚润肺、强筋活络的功效，性味甘平。用于治肺热、肺虚咳嗽，肺结核，风湿性关节炎，腰肌劳损，慢性支气管炎，痈疮。牛大力作为传统的一味中药，不但可以用来治疗疾病，而且平时可...
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牛肉汤怎么做的又白又浓
10-10做又白又浓的牛肉汤共分为七个步骤，分别为：1、将牛肉切片，洗净血水，用开水焯两遍，去除血浮末后盛出备用；2、将悼好的肉片擦少许淀粉、盐、姜片、料酒，腌一会；3、将香菇洗净，切成小瓣，放进汤碗里，放四片生姜，把汤里所需的水烧开，泡...
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牛肉汤用什么部位
12-311、煮牛肉汤是一道汤品，主料最好是牛腑肋肉，配料是牛排、洋葱、胡萝卜等，调料为盐等，通过煲煮的做法制作而成。2、制作方法：（1）牛肉用水洗净，用刀切成3块；（2）牛骨用砍刀砸断，并用水洗净；（3）芹菜去根洗净；（4）胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切...
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求晋江牛肉汤的做法
10-27原料：牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。做法：1、牛肉洗净，切成方块。2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖。3、慢火加盐...
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牛肉汤怎么做
10-25主料：牛肉800克、西红柿2个、洋葱半个。辅料：盐适量、食用油适量、大葱半根、老姜1块、大料2个、桂皮1小块、香叶2片、山楂片6片、干辣椒3个、生抽2勺、蚝油2毫升。牛肉切成大块。牛肉块泡在清水里，浸泡2个小时，中间换几...
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西北人是怎样煮牛肉汤的
06-14用料：牛肉500克、牛排200克、洋葱50克、胡萝卜50克、芹菜25克、盐5克；1、牛肉用水洗净，用刀切成3块；2、牛骨用砍刀砸断，并用水洗净；3、芹菜去根洗净；4、胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，切成两段，放在炉板上，烤成深黄色；5、将锅中放入清...
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牛肉汤 做牛肉汤的方法
10-101、材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。调味料：冰糖1小匙，米酒2大匙。盐适量。2、做法：先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用；锅内...
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炖好的牛肉汤怎么保存
03-22炖好的牛肉汤保存方法：油多的装桶里放冰箱冷藏，油把表面封了，可以放4到5天；用的当天烧开就可以了；油少的要在煮好后收取一部分放冰箱冷藏，用前一天的留下汤兑入剩下的新汤，每天剩下的汤4月到10月就倒了；10月到三月每天烧开可...
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刚出锅的牛肉汤煮面条应该怎么煮
02-23步骤：1、海苔撕成小片，小锅中放2碗清水，将牛肉汤倒入锅中大火煮滚，加入盐调味，盛出待用。2、锅中放清水，煮沸，放入油菜心烫熟捞起。3、下入拉面，煮滚后继续煮约4分钟至面条熟，将煮熟的拉面捞起置于碗中。4、将煮开的浓汤倒入面...
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丝瓜牛肉汤的做法
02-16牛肉含铁量较高，所以我经常做给孩子吃，从而补充体内血量的不足。将丝瓜去皮洗净切成片，不要切太薄了，再切点蒜末。将新鲜的牛肉洗净切成小片，切薄一点小一点。然后放入碗中，加入适量的料酒、香油、食盐和淀粉搅拌均匀，放置五...
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萝卜牛肉汤家常做法
12-291、牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。2、泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。3、牛肉放煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。4、白萝卜去皮切块。5、白萝卜倒进汤里,继...
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牛肉汤汤放生抽会苦吗
05-09牛肉汤汤放适当的生抽不会苦，生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。牛肉汤的做法：食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。步骤：1、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤；2、牛肉汤煮开，加点...
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牛肉汤里面放葱有什么用
10-10牛肉汤里面放葱的作用：肉质鲜嫩，没有异味，汤喝起来鲜美。补充：牛肉汤的制作步骤：1、准备好食材。牛肉250克，葱，姜，蒜，淀粉，生抽，盐，味精适量。2、牛肉洗干净，切成薄片，放上淀粉和生抽用手充分抓匀，葱切成段，姜切成丝，大蒜拍扁切碎。3、...
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牛肉汤怎么煮汤才白
10-10做牛肉汤时需要的水量一次加足，大火烧开后中火炖1小时左右，出白色汤后改小火慢炖1.5小时，最后快出锅时加盐。牛肉汤做法如下：一、牛肉两斤，花椒、大料5克，葱、姜、精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末。二、做法步骤：1、牛肉洗净...
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番茄牛肉汤怎么做
11-16番茄牛肉汤需准备食材：牛腩、西红柿、番茄酱、洋葱、葱姜、盐、生抽。一共3步，以下是番茄牛肉汤的详细操作：操作/步骤1、牛肉浸泡出血水切块牛肉浸泡出血水，切块。洋葱切块，准备葱和姜片。番茄去皮切块。2、倒入橄榄油等食...
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牛肉汤怎么做才好喝
11-16材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。调味料：冰糖1小匙，米酒2大匙、盐适量。1、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；2、葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用；3、锅内...
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牛肉汤怎样做最好吃
10-10原料：牛肉两斤、花椒、大料5克、葱段、姜块25克。配料：精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。牛肉汤具体做法如下：1、牛肉洗净，切成方块。2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫。3、加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖...
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牛肉汤配方 牛肉汤配方是什么
03-231、牛肉洗净，泡出血水。2、葱姜切好。3、枸杞大料黄芪。4、牛肉放水烧开。5、去除浮沫。6、加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右。7、葱切末。8、香菜切碎。9、将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐。10、将熬好的牛肉汤盛...
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清真牛肉汤如何作
10-19一、辅料：八角1或2个，料酒、盐、胡椒粉、香油各适量。二、具体做法：1、牛肉切块、牛大骨洗净，用滚水烫过后捞出备用。2、锅中放水煮开，放入牛肉、牛大骨、葱、姜、八角和料酒炖煮约1小时。3、白萝卜去皮洗净，切块，放入牛肉汤...
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牛肉汤放冰箱可以放多久
09-21牛肉汤放冰箱可以放12个小时左右。牛肉汤假如放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除，建议还是要立即食用掉。牛肉(拼音:niúròu)，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。...