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无糖无油全麦面包的做法和配方
09-281、碗中倒入黑全麦面粉、酵母粉，倒入牛奶，加入一个鸡蛋，搅拌成面絮状，再揉成面团。2、面团无需揉出手套膜，揉光滑即可，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。3、发酵好的面团取出来揉压排气，分层四份，每个都搓圆。4、取一个全麦...
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全麦面包什么味道
06-08味道：不甜，有麦香和些许酸味，口感比较柔韧，有点粗糙。材料：全麦面包粉、盐、水、酵母粉、糖、橄榄油、燕麦片。做法：在适量的水中加入全麦面包粉、盐、糖、酵母粉、橄榄油，揉至面团表面光滑。取出面团，揉成圆形，放入一个较大的...
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面包蟹怎么保存到第二天
03-041、放到浴缸中：把面包蟹放到里面，注入刚好过面包蟹的水，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。2、放到塑料桶里：可以将面包蟹放在一个高一点，且内壁光滑的塑料桶里，注意不要层叠，加水至...
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没面包糠怎么炸香蕉
08-171、炸香蕉没有面包糠可以用面粉代替。2、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。3、然后将香蕉剥皮后，切成段，放入面糊内。4、再将油锅烧成八成热，把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸至金黄色并...
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史多伦面包的由来
09-10史多伦面包的由来有两种说法。其一是德国人纪念受难的耶稣，用史多伦面包象征襁褓中的耶稣，而面包上的干果，是带给耶稣的礼物，是德国圣诞节必备的传统面包。其二是为纪念一位仁慈的“史多伦”国王，因此将面包命名为“史多伦...
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面包可以放在微波炉里里面转吗
06-22面包是可以放进微波炉里面加热的，但时间不易过长。面包，也写作麺包，是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过...
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面包如何保存
09-071、方法一：当我们买来面包的时候，先将它们都按照一次吃的量切好，这样保存起来和食用起来都会非常的方便。保存时用食品自封袋保存起来，这主要是不让面包中的水分流失，能够更好的保留面包口感。最后再放进冰箱的冷冻室里面...
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超市面包糠一般放在什么区
08-02超市面包糠一般放在散装食品区。面包糠作为一种广泛使用的食品添加辅料，通常会和盐、糖、酵母、淀粉放一起，若没有找到，可通过超市内的员工进行相关询问。若是超市没有售卖相关产品，则建议前往菜市场的干货店或者上网购买...
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面包虫死车里发臭
01-03把变黑、变硬的死虫取出。面包虫经过几次脱皮之后会变成带翅膀的甲壳虫，将甲壳虫挑出来另外放在一个盒子里，这个盒子要高点，最好在盒子上罩一个网子，以免它们爬出来或飞出来。成虫就不用太过打扫，以免把卵一同清除，只需把不...
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空气炸锅可以做面包蛋糕吗
09-11空气炸锅可以做面包蛋糕。首先在面包粉里加入鸡蛋和牛奶，和成面团，然后做成蛋糕胚，将蛋白打发成奶油抹到蛋糕胚上，然后放到空气炸锅里慢慢蒸熟即可。在此过程中，也需要注意一点，不要着急从炸锅里拿出来，要不然遇冷会有点回缩...
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春节影响面包销量的原因
02-23春节影响面包销量的原因是天气寒冷，以及因为春节假期人们对面包的需求不大。春节即中国农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等，是集除旧布新、拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。春节历史悠久，起...
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面包哪个国家发明的
06-22面包是由埃及人在公元前6000年发明的,面包由埃及人发明通过希腊传入罗马，经过改良后传到欧洲大陆；而欧洲各国借助科技之力，将面包制作技术不断精进，如今世界各国的面包，都揉合了当地的精华。面包的起源：面包起源于一种粗糙...
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好吃又酥脆的面包怎么做
08-261、准备好所有食材，除黄油酵母外混合揉匀（预留液体10-20克）。装进保鲜袋放入冰箱冷藏过夜静置。2、静置好的面团稍微回温下，同时黄油进行软化，酵母放进预留的液体内融化静置3、出粗膜状态加入软化好的黄油，再次揉搓摔打十几...
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冬天面包可以放多久
09-10根据情况而定。加了防腐剂的面包，密封真空包装下，可以保存6个月以上。加防腐剂的面包，密封真空包装下，常温保存可以放7天左右。因冬季天气寒冷气温比较低，所以保存时间会延长。面包一般都是早晨的时候吃，配合牛奶作为早餐这...
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车里放了面包虫怎么清理
01-03在车内喷洒杀虫剂，关窗两个小时，杀死虫子。然后开窗通风一小时，再用吸尘器清洁车内即可。汽车日常使用应注意要定期进行保养、使用前轮胎的检查、雨刮器及时更换、及时添加玻璃水、空调的清洁等。我国国家最新标准《汽车...
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烤箱热面包的温度和时间
09-27烤箱热面包只需放入预热至160℃-180℃的烤箱，加热5-10分钟左右即可。 面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分...
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面包牛奶一起吃为什么更甜
06-22两者合在一起吃加速了麦芽糖的生成。面包和牛奶都是普通的食物，空腹喝牛奶时，因为身体需要能量消耗，会将牛奶中的乳蛋白分解后作为能量源使用，而能量实际上是可以用更廉价的糖分、淀粉、脂肪提供的，所以这会造成一种营养方...
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荞麦面包的热量是多少
06-13荞麦面包每100克含热量366卡；荞麦面包营养成分如下：荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白，荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物互补；荞麦的碳水化合物主要是淀粉，因为颗...
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肉松面包里白色的酱发酸咋回事
07-15肉松面包里，白色的酱原料如果含糖量高，会造成面包酸度更大。使用的油脂类原料，例如人造奶油等，如果已发生酸败，也可能造成面包口感发酸的后果。酵母用量和发酵时间都是工艺上应该控制的参数，如果没有控制在合理范围，造成过度...
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面包为什么会苦呢
09-06原因如下：1、面粉可能有部分发生霉变，导致面包发苦；2、面包在制作过程中，碱或苏打粉的用量过多导致面包发苦；3、可能是全麦粉的比例过高，导致面包发苦，可以适当多加点高筋粉；4、烤面包时间过长导致面包发苦。...
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面包一定要揉出手套膜吗
08-28面包一定要揉出手套膜。手套膜对于面包烘焙而言，不但使得烤制的面包组织更细腻，口感更松软，也是检验烘焙者对面团掌握能力的考验。“手套膜”是制作面包时，将高筋面团揉到可以套在手上类似薄膜而不破的一种状态俗称手套膜...
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死面包子要蒸多久时间
07-12根据情况而定。一般情况下正常大小的死面包子在锅里开水烧开后蒸至15分钟左右即可。如果选择的馅是猪肉、羊肉这类比较难熟的馅则需要延长一定的蒸制时间，但如果是类似于韭菜鸡蛋馅则可以适量减少时间。同时如果包的包...
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麦片可否代替面包糠
06-24麦片不可代替面包糠。面包糠主要用于油炸食品，会很酥脆。燕麦是一种低糖的作物，但不适合油炸，油炸之后颜色和口感都不行，如果没有面包糠可以试试用谷类作物，如小米、玉米打碎等。面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油...
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全麦面包碳水化合物高吗
08-13全麦面包碳水化合物高，每100克的全麦面包所含的碳水化合物的量是50.9克，全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，有别于用精白面粉制作的一般面包。全麦面包使用的全麦面粉因为经过较少的加工程序，因...
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面包服怎么洗
07-131、使用手洗：当确认面包服可以水洗，手洗则是第一选择，因手洗通常对衣服的伤害最小。2、使用擦洗：如只是不小心在面包服上，沾上油渍和污渍，可以选择用软毛巾或软毛刷，清洗有污渍的部位即可。3、使用机洗：确认面包服的材质和含...