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韭菜炒黄鳝的做法
01-02原料：黄鳝2尾、韭菜150克、大蒜、姜适量、盐适量。做法：1、黄鳝清理后切片，韭菜清洗后切段；2、蒜瓣去皮切蓉，姜洗净切片；3、用热油爆香蒜蓉、姜末；4、放入黄鳝翻炒几下，倒入韭菜后略炒，再加调味料即可。...
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黄鳝和西红柿可以一起吃吗
01-20二者混合吃，益处：具有：止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝、补虚劳、强筋骨、祛风湿之功效。注意：1、黄鳝不宜与狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食；2、西红柿不宜与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、...
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黄鳝清理方法
08-061、先用清水清洗干净表面的血水。2、在黄鳝身上撒上盐，并抓搓去掉黄山身上粘液。3、待抓搓出丰富泡沫后，用清水彻底清洗。4、放入有水的盆中，待水变清澈后，去除盆中的水，倒入料酒腌制去腥。...
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养黄鳝需要什么样的场地
01-11养殖黄鳝的最佳场地一般选择通风、向阳、水源充足、水质无污染、排灌方便、较为安静和交通便利的地方，可选用网箱、庭院、工厂化养殖和有土或无土养殖模式，但需注意养殖黄鳝的水位都宜浅，并设置鱼巢或种养水草。...
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请问黄鳝怎么去腥
05-161、将黄鳝宰杀，去内脏洗净，切块。2、起油锅，黄鳝煎香铲起。3、薏苡仁、大米、生姜洗净。4、把全部用料一齐放入砂锅内，加清水适量，大火煮开后，改文火煮到大米熟烂。黄鳝是人们喜爱的美味佳肴。它体内含有丰富的蛋白质、脂肪...
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端午五红为什么有黄鳝
08-10黄鳝在经过一些烹饪手法之后，会呈现红色。端午节五红，是指五种带红色的菜肴。具体哪五红并没有明确的说法，只要能凑齐五种红色即可。这些食品的共同要求是，时尚新鲜，大众容易获得。端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节...
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黄鳝不能和什么一起吃
11-241、黄鳝不能与狗肉、狗血同吃：易上火、易使旧病复发。狗肉、狗血，皆有温热动火、助阳之性；黄鳝甘而大温，二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。2、黄鳝不能与菠菜同吃：同食易导致腹泻，菠菜内...
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秋天黄鳝喜欢在什么地方
04-24黄鳝（Monopterusalbus）为底层生活的鱼类，穴居于河道、湖泊、沟渠及稻田中。习性及生境如下：为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水...
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黄鳝血能吃吗
08-05黄鳝的血是可以吃的，而且所有的营养都是在鳝鱼的血里面的。可以把黄鳝熬成粥，一起吃，味道特别的鲜美而且营养价值也很高的。先把粥煮熟了，然后把鳝鱼砍了放进粥锅里面继续的煮，砍鳝鱼的时候一定要小心，鳝鱼的力气特别的大，不...
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黄鳝的营养价值
01-201、黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。2、黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔...
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地笼捕黄鳝泥鳅绝技有哪些
07-171、黄鳝喜欢夜间觅食。所以，用饵料诱捕黄鳝，一般多在晚间进行，因此在每天投饵台处，可将罩网或3-6平方米聚乙烯细网眼的网片平置于池底水中。2、然后再将黄鳝喜欢吃的饵料撒入网片中间，并在饵料上铺盖一层草垫或破网片，引诱...
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黄鳝能和胡萝卜一起煮粥吗急急
01-20黄鳝骨头含钙量高，蛋白质丰富，胡萝卜含丰富的维生素，这两者放在一起不仅不相克而且既补钙，蛋白质，还能补充维生素。主料：黄鳝350g、有机大米80g。辅料：橄榄油适量、猪骨汤一份、鱼露适量、鸡粉适量、姜丝适量、胡萝卜一根。...
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汉川马口蒸黄鳝做法
02-04原料：黄鳝、大蒜头、香葱、生姜步骤：1、将鳝鱼洗净；从背后破开，去掉内脏；翻面去掉鱼骨；以白布蘸干血水。2、切成2寸长小段，放置一边晾干后在自制蒸肉粉里滚一滚，使鳝鱼身上粘上米粉装碗，摆成“井”字状。3、放入蒸锅蒸10分钟取...
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泥鳅和黄鳝哪个营养价值高
07-14泥鳅比黄鳝的营养价值高，泥鳅还有补中益血,温补脾胃,祛风湿,通脉络的功效。黄鳝又叫鳝鱼、田鳝或田鳗，为温热带的淡水底栖生活鱼类，具有一定的药用价值,如补血、补气、除风湿等。...
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黄鳝和什么煲汤好
08-16北芪黄鳝汤,功效：补气血、强筋骨、滋补肝肾、降血糖。特别适合产妇坐月子时食疗补气血。但黄鳝动风，有瘙痒性皮肤病者忌食；有痼疾宿病者，如支气管哮喘、红斑性狼疮等应谨慎食用；另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾患者不宜食用。...
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黄鳝汤的做法有哪些
05-281、黄鳝可以先在脖子那里划一刀进行放血，后将肚皮剖开，要把它肚子里面的东西全部丢掉，洗干净后，再将其切成一截截的小块。可以放在水里泡半小时，把肉内的血水泡出来即可2、多切点生姜放油锅里面，大蒜头就不要放油锅里面了，因...
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请问泥鳅黄鳝也属于海鲜吗
10-30属于河鲜。海鲜就是生活在海里的东西。海鲜，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产...
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10克的黄鳝有多大
06-2010克的黄鳝有20厘米左右。黄鳝又名鳝鱼，体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆，口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光...
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下雨后黄鳝好钓吗
03-08下雨天比较好钓黄鳝，特别是雷雨天前更好钓，垂钓时间则以夜间最好。黄鳝垂钓季节集中在春、夏、秋三季，以春季最佳。黄鳝经过冬眠，体力消耗很大，开春之后，食欲大增，吃食凶猛，容易上钩。垂钓气候，一般阴天比晴天好，雨天比阴天好，雷...
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黄鳝哪个部位不能吃
09-02黄鳝的头部不能吃，因为其头部含有很多重金属。黄鳝又名鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖...
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做梦梦到黄鳝是什么意思
12-20梦见黄鳝梦见黄鳝是什么意思？做梦梦见黄鳝好不好？梦见黄鳝有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由扒拉小编帮你整理的梦见黄鳝的详细解说吧。黄鳝是鱼的一种，象征着财富。梦见鳝鱼，吉兆，生活会幸福。孕妇梦见吃鳝...
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捕装黄鳝用什么材料呢
07-22捕装黄鳝所需材料工具如下：1、7字形黄鳝捕捉笼子俗称毫子。只要把尾巴塞住，在里面塞上两条蚯蚓，放在稻田和水域有水草的地方就可以捕捉黄鳝鱼，在岸边用泥巴将毫子固定，露出尾巴即可。那样捕捉到的就是天然野生的黄鳝鱼，一般...
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蚯蚓多次用能捉黄鳝吗
02-08蚯蚓多次用能捉黄鳝。蚯蚓身体有一种制毒麻醉腺体可以吸附黄鳝。黄鳝胆小怕惊夜晚时会趴在沙泥边的习惯，平时在淤泥里吃长线虫等富有蛋白的食物，所以夜晚用蚯蚓扑捉最佳。拓展资料：使用干蚯蚓粉也可以捉黄鳝。干蚯蚓粉剂...
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黄鳝可以吃吗
09-06黄鳝可以吃，但很少人吃，黄鳝头部的骨头很多而且比较坚硬，没有什么肉，味道不太好。黄鳝大多数都是养殖的，养殖过程中使用了一些药物，药物在黄鳝头部残留的比较多，所以有黄鳝不要吃头。黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类...
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黄鳝咬人吗
03-18一般情况下黄鳝很温驯，不凶悍，不咬人，但逼急了它也会咬人。黄鳝一般称鳝鱼，也叫长鱼、海蛇，是我国特产之一。黄鳝身体细长呈圆筒形，头大吻尖，尾巴尖细。黄鳝体表富有粘液，体滑善逃。嗅觉和皮肤的触觉很灵敏。黄鳝鳃部退化，在水...