- H如何网上领取电子发票12-20
- H海尔空调冬季开pmv还是制热07-25
- H京东自动确认收货是几天07-29
- H先涂魔镜粉还是先封层07-31
- H莲子的功效09-16
- H怎样引导父母树立健康心态07-27
- H如何挑选功放功放什么品牌好12-21
- Hfyi邮件里面什么意思07-29
- Hngk火花塞是哪个国家的07-19
- H店长如何提升业绩12-21
- H本田缤智刹车失灵原因07-04
- H节后如何快速调整自己的状态07-27
- H拆迁管理部门能作为拆迁人么09-06
- H徐四为什么背叛徐三11-16
-
红烧狮子头是哪的名菜
04-04红烧狮子头（Braisedporkballinbrownsauce），也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，属于淮扬地区的名菜。...
-
南京有哪些名菜
03-29南京的名菜有南京盐水鸭、鸭血粉丝汤、清炖鸡孚、松鼠鱼、美人肝、凤尾虾、蛋烧麦、炖生敲、炖菜核、金陵丸子，南京，简称宁，古称金陵、建康，是江苏省会、副省级市、南京都市圈核心城市，国务院批复确定的中国东部地区重要的...
-
河北名菜有什麽
07-07河北菜：即冀菜，包括三大流派：以保定为代表的冀中南菜，以承德为代表的塞外宫廷菜和以唐山为代表的冀东沿海菜。1、冀中南菜：以保定为代表，包括石家庄、邯郸等地方菜，其特点是选料广泛，以山货和白洋淀鱼、虾蟹为主。保定著名的...
-
南昌名菜有哪些
10-13南昌名菜有米粉蒸肉，三杯鸡，藜蒿炒腊肉，鳅鱼钻豆腐，木瓜凉粉，“三杯鸡”的来源，据说是厨师在外地偶然发现，回南昌后，烹制方法又做了改进，调料中增加了香葱，生姜等。米粉蒸肉，是江西省特色名菜，属于赣菜系列，当地人每年立夏前后都喜...
-
广东有哪些名菜
02-11广东名菜主要为粤菜，粤菜有蚝油牛肉丝，四宝上汤，东江盐焗鸡，凤筋龙爪，翠珠鹿筋，荷芹炒腊味，阿一焖斋，翡翠桃仁鸡，豆腐炒韭菜，冬笋鸽脯，橙花排骨，回锅牛小排，鬼马牛肉，辣子鸡丁，咖喱大豆烩肉，辣炒猪肉豆腐，油爆肚花，翠珠鹿筋，炒禾花雀，咖喱...
-
江西有什么名菜
05-14十大赣菜即“游客最喜爱的十大赣菜”包括：鄱湖胖鱼头、四星望月、藜蒿炒腊肉、庐山石鸡、余干辣椒炒肉、萍乡烟熏肉、莲花血鸭、老表土鸡汤、永和豆腐、井冈烟笋。为挖掘江西本土地方菜，将赣菜发扬光大，江西省于2009年12...
-
番茄炒蛋是哪一系的名菜
02-17番茄炒蛋是鲁系的名菜，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。西红柿炒鸡蛋是一道“国菜”，更是游子的思乡菜。海外游子客居他乡，一顿正宗的中餐也成...
-
上海名菜有哪些
10-12上海名菜有上海红烧肉，八宝鸭，水晶虾仁，上海白斩鸡，松江鲈鱼，八宝辣酱，腌笃鲜，油爆河虾，芙蓉蟹斗，上海熏鱼等。上海菜即沪菜，又叫上海本帮菜，本帮菜是上海菜的别称，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。上海红烧肉上海红烧...
-
粤菜代表菜 粤菜有哪些名菜
10-231、粤菜十大名菜:阿一鲍鱼、广州文昌鸡、明炉烤乳猪、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味。2、经典粤菜:白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾...
-
哪些名菜有历史典故
10-06有历史典故的名菜有很多，比如东坡肉、东安子鸡等。1、东坡肉的历史典故：相传为北宋诗人苏东坡所创制，苏轼任徐州知州时，和全城百姓筑堤保城，徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓，百姓食后，都觉得肥...
-
山东有哪些名菜
09-281、德州扒鸡原名德州五香脱骨扒鸡，是山东德州的传统风味菜肴。2、红烧大虾，是山东胶东风味名菜。3、九转大肠，是山东济南的传统名菜。4、坛子肉是济南名菜，始于清代。5、糖醋鲤鱼，是山东济南的传统名菜。6、葱烧海参，鲁菜中...
-
江西名菜有哪些
05-02三杯鸡、清蒸荷包红鲤鱼、家乡肉、炸石鸡、素烩、银鱼藕丝、空心鱼丸汤、海参眉毛肉丸、清炖武山鸡、白浇鳙鱼头、双色蛋菇、云雾熏石鸡鸡火蹄燕、白汁玉翅、鸳鸯鱖鱼、桔瓣广昌莲、流浪鸡、文山鸡丁、洪都鸡泥鳅钻豆...
-
江西有哪些名菜
04-30江西菜包括南昌、九江、景德镇以及井冈山山区等地的特色风味。江西菜善烹山珍野味和水产。九江有浔阳鱼席，菜品色重油浓，口感肥厚，喜好辣椒。南昌菜肴讲究配色、造型。山区讲究火功，菜肴丰满朴实、注重原味，尤以当地土产制...
-
长垣十大名菜都是什么菜
04-12长垣十大名菜分别是：1、糖醋软熘鲤鱼焙面；2、煎扒青鱼头尾；3、炸紫酥肉；4、扒广肚；5、牡丹燕菜；6、清汤鲍鱼；7、大葱烧海参；8、葱扒羊肉；9、汴京烤鸭；10、炸八块。...
-
山西有哪些名菜
09-27水产类：通天鱼翅、美人鱼翅卷、扒海羊、一品海参、锅塌鲍鱼盒、鸡茸干贝、葱油鲤鱼、清蒸牡丹鱼、醋椒鱼丸、头尾氽汤、软熘鲤鱼扇、干烧鲤鱼中段、荷包鱼、脆炸鱼卷、清蒸芙蓉鱼、两吃鳜鱼、雪花鱿鱼、鲜奶烤鱼凤、腿...
-
世界十大名菜有哪些蔬菜
08-31红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜、荠菜、韭菜、金针茹、雪里红、大白菜；各蔬菜功效如下：茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的；秋冬季节空气特别干燥，白...
-
海口哪里有正宗的海南四大名菜
07-091、海口石山乳羊馆。地址：滨江路与海府一横路交口北行300米路西。2、海口隆仔鸡饭店。地址：海南省海口市龙华区龙华路21号。3、海口云河风味城。地址：海南省海口市美兰区蓝天路26号。4、海口琼海维嘉国际大酒店。地址：海...
-
红烧果子狸是哪种菜系的名菜
01-28徽菜。特色：它以烹制山珍野味著称，擅长烧、炖、蒸，而少爆炒。其烹饪芡大、油重、色浓、朴素实惠。代表菜品：红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、符离集烧鸡、蜂窝豆腐、无为熏鸭等。...
-
江南四大名菜是什么
10-11西湖醋鱼一般到杭州旅游的游客，都会品尝西湖醋鱼，这道菜是杭州的一道名菜，在大小餐馆里都能够吃到，西湖醋鱼是用草鱼做成的，出锅后，在上面浇上一层用糖醋做成的料汁，吃一口，酸酸的、甜甜的，超级好吃，让人的味蕾瞬间打开。东坡肉...
-
地名菜学名叫什么
08-28地名菜学名叫结球甘蓝，一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。结球甘蓝（tataL.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（BrassicaoleraceaL.）的...
-
浙江菜系有哪些名菜
05-16浙江菜系有西湖醋鱼，东坡肉，西湖莼菜汤，干炸响铃，化童鸡等。浙江菜，简称浙菜，是中国传统八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富，故谚曰:"上有天堂，下有苏杭"。浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，素有鱼米之乡之称。西南丘陵起...
-
江西名菜是什么
10-13江西名菜是黄元米果、石鱼炒蛋、余干辣椒炒肉、庐山石鸡、鄱湖鳙鱼头、井冈烟笋炒肉、米粉蒸肉、莲花血鸭、景德镇泥煨鸡、黎蒿炒腊肉等等。藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一，其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一...
-
博山有哪些特色名吃名菜
02-26博山的特色菜有：四凉菜：酱牛肉拼杭帮萝卜、樱桃凤骨拼珊瑚菜、客家咸鱼拼海米冻粉、酱猪手拼秘制山野菜。四大件：鱼肚参汤、开片虾拼山蝎、博山豆腐箱、糖醋鲤鱼。四行件：爆炒腰花、酥炸小公鸡、炝蹄筋、拔丝粽子。四扣碗...
-
南京市六合名菜头道菜的做法
11-19做法：1、将皮肚和木耳提前泡发。2、锅中放水，放入葱姜，皮肚煮2分钟，捞出洗净，挤干水分。3、腊肉用开水浸泡，去除咸味。4、肉馅放入盐，胡椒粉，葱姜末，淀粉，蛋液搅打上劲，放置15分钟。5、鹌鹑蛋煮熟去壳，洗净。6、千张切块。7、锅中...
-
福建菜系有哪些名菜
04-03闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽菜指以福州菜，最早起源于福建福州闽县，后来发展成...