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切片年糕的做法
11-04主料：切片年糕、娃娃菜、香菇、胡萝卜、茼蒿。辅料：洋葱、姜、蒜、韩式辣椒酱、豆鼓鱼、鱼露、椒盐。做法：1、将娃娃菜、洋葱洗净切丝，香菇、胡萝卜切片，姜蒜擦成泥；2、将韩式辣椒酱、鱼豉油、鱼露、椒盐、姜蒜泥和少许凉开...
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怎样做北方传统年糕
02-03做法如下：材料：黄面500克、枣30颗；步骤：1、将黄面倒入盆中，加水，形成粘稠状；2、用手将黄面制作成金字塔状；3、每个年糕上面放置大约三至四个枣；4、放入锅中，蒸熟即可。年糕简介如下：年糕是汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成...
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自热年糕要不要放水
06-20自热年糕要放水，煮自热年糕时适量加入水能使年糕更软糯。自热年糕两个盒子之间有个夹层，将适量的水倒入夹层中即可。年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品，我国很多地区都吃年糕的习俗。年糕有红、黄、白三色...
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煮年糕的热量高么
09-09煮年糕：热量：每100克含有127、64大卡。煮年糕含有其他的物质，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素等。生年糕：热量：每100克含有154大卡。年糕的营养价值：原料是糯米的一种谷物食品，碳水化合物含量超过米饭，GI值高，减肥期间不宜...
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炒年糕的年糕怎么做
07-23做法：材料：糯米粉200克、粘米粉300克、油1汤匙、水450毫升步骤：1、将糯米粉和粘米粉混合，加入油。2、慢慢地倒入水，一边倒一边和，和成一个较软的面团。3、将面团分成两份，用手塑成长条。水开后蒸10分钟。4、蒸好后取出，完全冷...
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糯米面年糕怎么做
05-10主料：糯米、白糖、麻仁、青梅、葡萄干桃脯20克、冬瓜条、白莲。步骤：1、先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。2、把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。3...
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怎样油炸年糕不会爆
07-03给年糕排排气：炸之前可用小刀在年糕上划个口，或用细牙签，在年糕饼上扎些小眼，不用扎太深，排排气，就不容易爆或者炸飞了。小火慢慢炸制：不要用大火，用小火慢慢炸制，油温不能太热，年糕用煎炸的方式小火加热，用油量少，而且年糕口感不...
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美的面包机能做糯米年糕吗好吃不
06-23美的面包机能做糯米年糕，口感较好。做法如下：主料：糯米500克、水250克、食用油少许。做法：1、糯米提前浸泡8小时。2、捞出放入面包机里，加入清水。3、通上电源，选择10，糯米年糕键。4、听到机器响起的声音结束，取出来，自然放凉...
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糯米面炸年糕和稀了怎么办
05-10糯米面炸年糕和稀了可再加一些糯米粉加米粉或等沉淀下后倒出表面多余的水即可。糯米面炸年糕所需材料为糯米粉250克，砂糖200克，水200毫升，蜜红豆适量。糯米面炸年糕步骤：1、糖跟水一起煮至糖融化，将煮好的糖水冲入装有糯米...
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海苔烤年糕做法图解
09-021、用料：年糕250g，海苔适量，日本酱油10g，色拉油15ml，辣椒丝3g。2、用刷子在年糕表面刷一层油。烤箱选择上下火模式，设置230度，等待预热。3、烤盘上铺烘焙纸，将年糕有间隔的放在烤盘上。预热结束后放入烤箱中层。烤10分钟。4、...
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年糕鱼怎样蒸
10-09食材：糯米粉240克、澄面20克、白糖70克、牛奶190克、食用色素黄色、红色各两点、黑豆两粒。步骤：将白糖放入牛奶中，搅拌至白糖融化；将澄面和糯米粉混合均匀，过筛；将步骤二倒入步骤一中，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒；取出100...
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年夜饭吃年糕代表什么
05-09过年吃年糕的意思：年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。年糕，汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是中国农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究...
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脆炸年糕最正宗的做法
03-19用料：年糕、面包糠、鸡蛋、面粉、番茄酱；做法：1、将年糕条切好，锅里加适量的水，放入年糕把年糕煮软；2、把鸡蛋磕入碗里搅散，准备好面粉和面包糠；3、把煮软的年糕捞出放入面粉里均匀的黏上一层面粉；4、放入蛋液里均匀的裹上蛋液...
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日本的年糕怎么吃
10-15在日本，新年不但有用镜饼作装饰也有食用年糕的习惯。日本传统的年糕是将蒸软的糯米放在臼里，用杵捣制而成的。可以在家自己制作，也可以到商店购买成品。新年吃年糕的方法，大多是放在杂煮、汁粉里，或是烤着吃。在日本，新年以...
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年糕发霉了怎么办还能吃吗
05-09年糕发霉不能吃。人们食用了被霉菌侵染的年糕、花生、大米、食用油酱、面粉、玉米等，往往会引起体内重要脏器的损害，并可诱发癌症，霉菌毒侵入人体，危害健康。霉变的年糕、月饼发霉，因霉菌主要侵染其表层，一般只需将发霉部分...
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年糕怎么炒
07-27食材：年糕５００ｇ，上海青一把，五花肉１００ｇ，葱，姜，小米辣，豆瓣酱，生抽，耗油，盐，鸡精。１、年糕掰开，放入盘中备用。上海青的根部切掉，清洗干净，再将叶和菜帮子切掉分开放。２、切点大葱，姜切成片，再切成末备用，小米辣去头，切成圈，然后再切根火腿肠，拨开之后...
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哪里可以买年糕
06-201、星米年糕店，地址在北京市通州区新华西街58号通州万达百货4层。2、正一味年糕店，地址在北京市昌平区南环路10号院金隅万科广场5层。3、蔚山年糕店，地址在上海市闵行区沧源路841号。4、阿里郎年糕店，地址在上海市闵行区...
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炸年糕片怎么做
02-04炸年糕片的制作材料为：年糕片12片、食用油适量、番茄酱20克、甜面酱20克。炸年糕片的制作步骤如下：1、准备好食材，将年糕片贴着切成薄片；2、在锅里倒入适量的食用油烧到五成热；3、放入年糕片；4、炸至表皮焦黄，捞出控油；5、准...
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如何解冻年糕
10-11年糕原包装是速冻的。解冻方法：直接常温冷水浸泡解冻，不可以用温水。保存方法：1、直接打开水培最好，因为年糕不用任何防腐剂，年糕在冷藏或者常温保存超过一定时间容易生霉。水培也可以保存很久，但每间隔两三天要换一次水。2...
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年糕有什么意思
10-09年糕是汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。年糕是东亚过年的一种传统食品，年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕与年高谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子的知识和身高都一年比一年高。...
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香港美心年糕怎么吃
01-01材料：年糕、豆芽、胡萝卜、香葱、盐、料酒、白糖、油。做法：1、准备好材料。2、香葱和胡萝卜洗净后，各自切好备用。3、将豆芽清洗干净，掐掉头尾。4、将年糕用开水稍稍烫软。软硬程度为用手按按稍稍可以弯曲即可。5、然后...
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年糕怎么存放
06-18年糕存放方法：大块浸在盆子里，水要盖过年糕。如果是室温则要定期换水，大概是水有点浑浊时就换，如果长时不换水年糕会发酸影响口味，甚至不能食用；如果是放冰箱里，可切碎后放，同样水盖过年糕。因水温较室内常温要低，所以换水次数...
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如何做炸年糕
06-03炸年糕做法简单，所用原材料较少，是一款简单易学的小吃，其做法如下：原料为黄米300克，水、花生油、白糖适量。将黄米洗净，用凉水浸泡4小时，沥净水，碾成面，过细箩；黄米面中加入凉水和成面团，发酵至刚发起时，上笼蒸1小时后取出；稍凉后...
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年糕怎么做好吃
11-181、先将猪肉丝用酱油和酒腌个数分钟。2、起油锅，将肉丝爆香，5分熟即可起锅。3、大白菜铺在锅底，再把年糕放在白菜的中间，最后再放上肉丝，盖下锅盖焖一下。4、起锅前稍微拌炒一下即可。...
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小猫吃年糕有趣改为双重否定句
06-16小猫不吃年糕没有趣。双重否定是否定两次，即表示肯定的意思，但必须有否定的意义在里面。双重否定句语气比肯定句更为强烈。起到不容置疑的进一步的肯定。加强了肯定的效果。双重否定句一般分成由两个不连续作用构成和由...