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羊肉汤里可以放海蛎吗
06-20可以，牡蛎和羊肉放在一起，蛋白质互补口感非常好。具体做法：1、将海蛎洗净；2、羊肉洗净切块；3、葱洗净，切葱花；4、姜洗净切片；5、把海蛎、羊肉、姜片一起放入锅内，武火煮沸后，文火煲约半小时，放入葱花，加盐调味供用。此汤具有滋养...
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海蛎煎蛋怎么做
02-06主料鸡蛋2个、牡蛎150克辅料红椒1个、香菜1小把、青蒜5根调料食盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、十三香适量、玉米油。1、海蛎洗净备用，香菜和青蒜苗备用，红椒一个备用，鸡蛋备用；2、将洗净的海蛎放入碗中，加入少许食盐、料...
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海蛎干怎么炒
10-10用料：西红柿两个、鸡蛋两个、海蛎干一把、油适量、盐适量、小葱少许、胡椒粉少许、糖少许。做法：1、西红柿洋葱小葱切好，海蛎干泡发。2、两个鸡蛋，加盐打散。3、锅里的油烧热，先下西红柿和洋葱。4、西红柿完全炒软，加盐糖胡...
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海蛎能不能冷藏能不能急冻
07-27可以的，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻即可。1.海蛎学名叫牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称蚝，闽南称蛎房，北方渔民称之为海蛎、石蛎；2、产于海水或咸淡水交界处，以食浮游生物为生；3、两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色。上壳中部隆起，下壳...
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牡蛎和海蛎有什么区别
10-051、牡蛎，生蚝，海蛎都是同一种海贝，只是各个地区的叫法不同；2、牡蛎：软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称。又称海蛎子；2、海蛎大名牡蛎，又名蛎黄或蚝，蚵，属贝类动物，纯雄无雌，鲜蚝在每年冬至后至次年清明前最为肥美，老行尊称时下...
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炸紫菜海蛎丸子怎么炸
07-03炸紫菜海蛎丸子的方法步骤如下：1、紫菜泡软剪碎，胡萝卜切丝，香葱切末，海蛎洗净沥干，生花生米洗净；2、加入盐、生抽、鸡粉、白胡椒粉适量，充分搅拌；3、加入番薯粉，把加入的材料搅拌均匀；4、起油锅，把菜倒入，炸熟，取出，将油沥干即可。...
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萝卜丝海蛎包子发面好还是烫面好
03-09萝卜丝海蛎包子烫面好。烫面萝卜丝牡蛎包子是以牡蛎、青萝卜丝、猪肉、粉条为主要馅料，以烫面做面团的面点，皮软馅鲜，让人回味无穷。烫面是用开水来和面，不停搅拌，将面筋烫软及部分的淀粉烫熟膨化，降低团的硬度。等凉一点时...
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海蛎干怎么泡发
03-01海蛎干泡发的方法：准备一盆热水，将少许小苏打粉溶于热水中，然后将海蛎干放入热水中浸泡。待海蛎干泡软了之后再用清水漂洗一遍就可以了。这么做不仅能使海蛎干更干净，同时还能有效去除海蛎干的异味以及腥味。把海蛎晒成干...
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为什么海蛎洗久了煮出来会苦
05-12海蛎豆腐汤，是沿海一道流行作法，作汤海蛎最宜野生干海蛎；小时候，虽经常“破蛎”，但所“破”海蛎通常不过一碗，除了作汤，实不敷用；干海蛎作汤，卖相奇佳，绝无滩养海蛎之浮肿臃懒姿态；海蛎豆腐，相映成趣，汤中浮沉，淡蓝点点，有若孤帆远影...
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海蛎壳属于什么垃圾分类
12-09是湿垃圾。湿垃圾，即易腐垃圾，是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等生物质生活废弃物。湿垃圾的投放中，纯流质的食物垃圾，如牛奶等，应直接倒进下水口；有包装的湿垃圾应将包装物去除后分类投放...
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海蛎放冰箱保鲜可以放几天
08-06海蛎放冰箱保鲜可以放5天左右。海蛎本身有水分和蛋白质，冷藏层的温度能延缓海蛎变质的时间，增加保存时间。如果将海蛎放在冷冻层，可以保存30天左右，注意保存前需要将海蛎用保鲜袋装起来，以免串味。...
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如何清洗海蛎
10-29清洗海蛎的方法：切几片白萝卜，放到果汁机里面，并加入少许水，搅打成带颗粒的萝卜泥；倒出萝卜泥，加入待洗的海蛎，用手轻轻搅拌，再稍微浸泡一下；用过滤网过滤出海蛎，并把海蛎放在水龙头下一一冲洗；最后再用清水捞洗一遍海蛎，完整干净...
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袋装的海蛎肉怎么清洗
10-16洗海蛎时不加水先加入盐，用手轻轻抓匀，至感觉到原本黏手的海蛎，变得不再那么黏糊。这时就可以加入清水漂洗。用手像挖水似的从下至上轻轻淘洗海蛎两遍，千万别搓揉，以免弄破海蛎，然后把海蛎捞出。海蛎有很多种。据统计，全世界...
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厦门海蛎煎的做法
03-14厦门海蛎煎是厦门的地方美食。营养丰富，味道鲜美来厦门是一定要品尝的哦准备好材料：海蛎，鸡蛋，红薯粉，韭菜，葱和姜。地瓜粉加少许的水调成面糊。再打两个鸡蛋在面糊里面。再倒入清洗干净的海蛎。加盐和白胡椒粉调味。最后倒...
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海蛎上岸歇后语
12-05甭想张嘴。海蛎是软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称。又称海蛎子。海蛎有很多种。据统计，全世界已发现的就有100多种，分布于热带和温带，我国沿海，海蛎分布很广，渤海，黄海至南沙群岛均产约有20种。海蛎的繁殖有幼生型和卵...
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女性和男性在吃海蛎时有什么禁忌
10-10牡蛎富含蛋白质与锌，就男女族群而言，除了蛋白质过敏者，都是非常适用的。海蛎学名牡蛎，牡蛎营养丰富，据分析，每100克含热量57千卡，含蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾375毫克，钠270毫克，钙35毫克，镁10毫克，铁5.5毫克，铜l1.5毫克，磷100毫克，以...
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海蛎肉可以和韭菜一起吃吗
09-19海蛎肉和韭菜常见的做法：做法一：一、主料：海蛎400克、韭菜60克。二、辅料：色拉油、薯粉、细盐。三、做法及步骤：将锅加热并放入色拉油；将海蛎及薯粉拌在一起，拌至无干粉状再下锅煎炒；将煎炒好的海蛎出锅备用；原锅回炉，放入韭菜...
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鲜海蛎肉怎么做好吃
12-31用料：海蛎肉500克、蟹味菇1包、卤水豆腐500克、香葱15克、盐3克、胡椒粉3克香油适量、花生油20克。鲜海蛎肉做法如下：1、首先先将海蛎肉漂洗干净，豆腐切成块，蟹味菇去掉根蒂。2、锅烧开水，加入卤水豆腐煮十分钟，再捞出用清...
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海蛎干怎么处理啊
07-27主料：海蛎干、大米、菜叶。配料：香葱、姜片、盐、鸡精、胡椒粉。做法:1.海蛎干洗干净，用清水浸泡24小时，然后取出。2、海蛎干用刀切成3、4块，菜叶去茎切碎。3、锅内烧开水，放入淘好的米熬，同时架起炒锅，放入少量油，待油三成热...
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海蛎和牡蛎有什么区别
05-08海蛎和牡蛎的区别：锌含量不同。每100g牡蛎含锌71.2mg，而同样重量的海蛎含锌只有9.39mg，牡蛎是普通海蛎的7.6倍。牡蛎是所有食物中含锌最丰富的。海蛎是软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称，又称海蛎子。海蛎有很多种，据统...
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牛肉能和海蛎能一起吃吗
11-16两者同时食用不会对人体造成危害，也不会影响其营养价值。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，适宜生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织时食用。海蛎不仅肉嫩味鲜，而...
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生蚝跟海蛎有什么区别
04-16生蚝跟海蛎没有区别，牡蛎又叫生蚝或海蛎子，它们是同一种东西。海蛎子是一种双壳软体动物类海产品。牡蛎肉质肥厚味道鲜美，被誉为海里的牛奶。生蚝中的主要成分：1、牡蛎含有肝糖原，提高人体的肝脏功能。2、牡蛎中含牛磺酸，促...
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剥好的海蛎怎么保存
09-20如果是生的海蛎子，那么一定要保存剥时的汁液，和海蛎子肉一起冷冻（按照一次的量分装），吃的时候拿出来常温自然解冻就可以了。如果是熟的海蛎子剥出来的肉，那么也尽量要保留壳里的汁液，一起放在冷藏室，最好两天内吃完。海蛎大名...
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胡萝卜和海蛎可以一起吃吗
01-26海蛎胡萝卜汤做法：原料：海蛎，猪骨头，胡萝卜，姜，盐。步骤：1、将海蛎清洗干净，胡萝卜切块；2、将汤猪骨放入沸水中焯过后清洗干净；3、在汤锅里加入适量水，依次加入猪骨头，海蛎，姜片，胡萝卜；4、大火煲5分钟后，转小火煲2小时左右；5、加适量...
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海蛎壳怎么弄开啊
04-11开牡蛎方法：1、用蚝刀找准下刀位置，找到内外壳连接缝隙，用生蚝刀把筋肉挑断，向下拉即可开壳。2、放在火上烤，即可开壳。3、放入清水，撒盐，静待几分钟，若是活的，即可开壳。4、用平头螺丝刀插入生蚝尾部的小洞，把生蚝竖立，用手扶稳...