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洋葱放久变成蓝色还能吃吗
04-28洋葱含有大量黄酮素，黄酮素遇到铁、铝、铅等金属发生化学反应产生蓝色物质，如用刀具切洋葱时会使洋葱变蓝。洋葱放置于冰箱或其他不宜使其变质的地方，短期内即使变色后食用也不会产生毒害影响。如果洋葱因保存不当而氧化...
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为什么面包放久了会发硬
11-29面包放久了会发硬是因为淀粉的老化，冷却后已经糊化的淀粉分子，互相之间会有规律地自动定向排列，从而形成一种质地坚硬的结晶。其淀粉分子排列整齐，含水量也较少，这样的状态也就是淀粉老化。在淀粉粒中，淀粉分子彼此排列得非...
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馒头放久了为什么会变质
05-04当空气中的霉菌孢子附着到馒头上，合适的湿度温度会促进霉菌繁衍的速度，食品变质速度也会加快。霉菌是一类叫曲霉的微生物，有菌丝和营养菌丝两部分构成。变质馒头的表面往往有青色、褐色或黑色的斑点，那是曲霉气生菌丝聚在...
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花生放久了还能吃吗
08-25花生放久了只要没有变质还是可以吃的，但是不能吃霉变的花生，因为花生霉变会产生黄曲霉毒素，这种东西毒性极强，会致癌。花生发芽和发霉不同，并不会产生有毒物质。水煮花米益处多水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分...
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柚子放久了发苦能吃吗
08-02柚子放久了发苦可以吃，但是口感会变差，营养物质也会有所流失。柚子的根系由主根、侧根和须根组成。柚树生长的好坏、产量的高低主要决定于须根的数量与质量。柚与其他柑橘一样，属于菌根植物，根系主要靠菌根的真菌菌丝来吸...
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霉豆腐放久了有白毛能吃吗
05-05长毛表示发酵，正常的颜色是白毛。当发酵长出的是绿色和黑色的毛时就不可以吃，这两种毛是高致癌物质绿曲霉素，黑曲霉素，十分危险。霉豆腐，又叫：猫余，霉豆腐是中国南方常见的一种传统特色豆制品，属于徽菜，是一个年轻人，名叫阿岑发...
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炖牛肉放久了为什么会黑
02-28主要原因：最上面的牛肉接触到空气最多，所以被氧化了，水分有所流失，所以才会变黑。解决办法：1、就是不要长时间的把牛肉放在保鲜冰箱的出风口长时间吹冷风，这样可以支持一定的时间。2、在最上面的牛肉表面刷一层薄薄的色拉油...
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衣服放久了怎么除味道
04-26方法一：浴后水汽除异味法，洗完澡后，将有异味的衣服挂在浴室里，将门关闭，第二天将其拿出晾晒一下，衣服上的异味就会完全消除。水汽不仅能去除衣服上的异味，还能使褶皱的衣服变平整。方法二：电吹风除异味法，用电吹风机的热风一边...
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皮鞋放久了变硬怎么办
10-121、将面霜抹在鞋子发硬的地方，然后放置一晚，皮鞋发硬的地方就会变软；2、用湿毛巾将鞋子的边缘捂几分钟，然后用瓶子或者其他的圆柱类的东西沿着鞋子的边缘擀压一下即可；3、将一些旧报纸用水弄湿，再拿一张报纸将湿报纸包住，然...
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白切羊肉放久了怎么办
09-20白切羊肉放久了可以放进密封容器内，然后再放进冰箱的冷藏室保存，白切羊肉是湖北宜都县的传统名菜，至今已有80多年的历史，传统吃法跟葱白段、香醋、甜面酱、辣椒油四味碟，供食者佐食。白切羊肉选长阳山羊肉的夹腿部位为主料...
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李子放久了会甜吗
04-02李子放久了会甜，因为李子会分泌出一种物质，这种物质叫做乙烯，是可以加速果实成熟的物质，所以就会变甜。李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改...
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荠菜放久了能吃吗
09-16荠菜放久了如果没有腐败变质是可以吃的，如果腐败变质了就不可以吃了，以免引起食物中毒。荠菜（jìcài）（学名：Capsellabursa-pastoris(Linn.)Medic.），是双子叶植物纲、十字花科、荠属植物荠的通称，一年或二年生草本，高10-50厘米，...
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鱼竿放久了会老化吗
07-02鱼竿放久了会老化。因长时间的放置，会受到温度、湿度变化带来的影响，塗装和内部材料的变化，导致鱼竿老化。鱼竿收藏在避光和恒温的储藏室或储藏柜内，温度保持在28℃至30℃以下才能延长的它寿命。...
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放久了的馒头又干又硬怎么解决
02-26馒头放久了会又干又硬，弃之可惜，吃着困难。下面小编教你巧吃干硬馒头：1、将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸，然后放入热油锅中炸，便会变成香脆可口的美食。2、将干硬馒头剁成碎末，根据自己的口味加入盐、味精、酱油、葱、姜、...
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摩托车放久了化油器会坏吗
08-19摩托车放久了化油器不会坏，化油器一般都是锌合金的，只要主体没有损坏即使有故障基本都可修复。现在精通化油器的维修工不是很多，直接更换简单些，也有些利润，维修化油器费时费力，精确校正化油器是较困难的，收益也差些。...
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面包放久了长了点毛毛还能吃吗
06-22面包长毛现象是因为放置时间过长，上面附着的霉菌开始繁殖，导致面包腐败长毛。误食之后可能会导致胃肠道反应，如急性胃肠炎，如发热，腹痛，呕吐，腹泻等现象。若果出现上述症状建议去医院及时就诊。...
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馕饼放久了很硬怎么吃
09-27新疆的馕饼放置两天后生硬了，是可以煮软吃的。在变硬要吃的时候，可以蘸水吃，又会变柔软的了。也可以淋点水，套上塑料袋放微波炉里30秒就好了，而且营养也不会破坏。馕在新疆的历史悠久，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉...
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为什么豆腐放久了不能吃
12-21豆腐中含有一种叫抗胰蛋白酶的物质，将豆腐长时间放置在空气中会使这种物质与空气中的气体发生反应，生成对人体健康有影响的物质附着在豆腐上，所以放久的豆腐不宜吃。豆腐的保质期很短，一般都是现买现吃。把豆腐放在盐水中...
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馒头放久了硬了怎么办
06-24把放干了的馒头切成小片，裹上鸡蛋液，撒一点盐，用油炸至两面金黄出锅，配上热豆浆或别的粥就成了可口的早点了。可以把放干了的馒头先在水管上冲一下，再放锅里蒸一会儿，就会变得很松软了。把放久变硬的馒头切成块儿，和葱一起炒...
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为什么鸡蛋放久了蛋清变成了绿色
07-31鸡蛋清变绿是因为放置时间过长，鸡蛋已经变质，滋生了细菌形成的颜色。鸡蛋保存方法：1、放入冰箱里储存，注意放置时要偏大的一方朝上，偏小的一方在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品...
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刮眉刀片放久了钝了怎么办
09-24刮眉刀片放久了钝了可以换一个新的，修眉刀又名刮眉刀，是一种美容工具，通常选用优质塑料和刀片制作而成。修眉刀根据人的生理特点设计，手感好，质感好，使用方便简单，能够修出完美的眉型角度。修眉时根据所修眉毛的部位用力适度...
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炒熟的黑芝麻放久了会生虫么
03-16任何粮食储存期间，在合适的温度下，有害虫虫卵或感染都会滋生害虫。但要是密封炒熟的芝麻生虫的机会会比较小。如果需要长期保存炒熟的黑芝麻，建议冰箱冷冻杀虫、冷藏防虫。黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和...
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豆腐放久了发粘怎么办
04-02处理方法如下：1、豆腐和肉一样，都是富含蛋白质的食材，所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌，而使豆腐变得黏黏的。若菌种是纯的，则不必担心其安全性。可以使用温水清洗一下即可食用；2、可以用烧开的盐水焯一下再放...
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锡箔纸放久了中间变色能用吗
09-13锡箔纸放久了中间变色不能用。锡纸放置的时间长，就会发生变色的现象，有的锡纸会变成灰色，而有的锡纸变成了黑色，一旦变成黑色就不能继续使用，这是由于锡纸发生了氧化。锡纸变灰色，如果情况不是很严重，还可以使用，但如果变色比...
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腊肉放久了吃起来有哈味了怎么办
09-211、刮掉表层，洗干净，再用热水浸泡20分钟并清洗；2、放生姜、花椒、白酒，水煮后清理表面；3、用淘米水煮十分钟把它不好的味煮出来；4、将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗；5、抗氧化剂去除。包括：茶多酚、维生素C（抗坏...