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三杯鸡出自哪里
02-13三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。江西为长...
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三杯鸭的做法哪三杯
05-20一杯糖，一杯啤酒，一杯佐料。三杯鸭的做法是将鸭子切块，然后放入葱丝、姜丝和胡椒粉腌制。将鸭子放入锅中，加入料酒、酱油、香油，煮10分钟即可。三杯鸭是福建省传统菜式，属于闽菜系。但在具体做法上更加翻新。当着顾客的面将...
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三杯鸡用的是哪三杯调料
05-23三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡做法：1、...
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三杯鸭的三杯指的是什么
06-23三杯鸭的三杯指的是一杯糖，一杯啤酒，一杯佐料。三杯鸭是福建省传统菜式，属于闽菜系。当地人会当着顾客将三杯调料倒入鸭中，并引入铁板烧方式，使三杯鸭的食法更加古朴。三杯鸭的做法是不用大料及香料的，是选用的是老麻鸭，肉质...
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三杯鸭的正宗做法步骤
04-01先把油烧热，再把酱油、九江米酒放进一同热开；当三杯料烧开后传出香味，就可以把材料放进；再加上糖（这样可以中和酱油的成）用上小火一直不停的转动材料；约45分钟后，酱料变浓缩后可以出炉；鸭煮熟后，待冷却切装装盘；最后淋上煮鸭的酱...
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电饭煲三杯鸡的做法
12-111、整鸡洗净控干水分,香葱打结,姜切片,和米酒,生抽,老抽,冰糖一起做成调料汁。再用汁水把整鸡内外均匀涂抹,顺便给整鸡做按摩一下下。2、把葱结和姜片塞到鸡肚子里,放入电饭锅内胆,然后倒入汁水,最后盖上盖子,按下煮...
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客家三杯鸭的做法
04-28用料:鸭子，花椒，八角，姜片，蒜瓣，红干椒，葱段，生抽，麻油，米酒，白糖，盐;做法:1、先将鸭子斩小块，泡去血水后控干水分备用;2、锅内油温五成热时，依次放入花椒、八角、姜片蒜瓣红干椒葱段小火榨出香味;3、然后转大火放入鸭块煸炒至变色...
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三杯长岛冰茶意味着什么
07-19三杯长岛冰茶意味着会喝醉，断片。长岛冰茶是一类调和鸡尾酒的通称，起源于长岛。据说在二十世纪二十年代美国禁酒令期间，酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品。还有一种说法是在1972年，由长岛橡树滩客栈（OakBeachInn）的酒...
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三杯鸡翅的正宗做法
02-21三杯鸡翅的正宗做法：1、准备好鸡翅，洗干净备用。2、鸡翅斜划三刀，焯水捞出控干。3、鸡翅用生抽和老抽按一比一比例腌制，放入食用油、啤酒腌十分钟。4、锅烧干，把鸡翅和腌鸡翅的水倒进锅里，大火烧。5、汁水快干的时候放点鸡...
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三杯鸡的来历
10-02南宋末期，民族英雄文天祥抗元被俘。一位江西的老婆婆得知文天祥即将被杀，就带了一只鸡和一壶酒来狱中探望他。在一位狱卒老乡的帮助下，老婆婆见到了文天祥。她把带的鸡收拾好切成块，在瓦钵中倒上三杯米酒，用小火煨制。一个...
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三杯白酒多久测不出来
08-281、酒精含量达到20mg/100ml但不足80mg/100ml，属于饮酒驾驶;2、酒精含量达到或超过80mg/100ml，属于醉酒驾驶。这个标准，是以体内血液中酒精含量来确定，而不是以人的酒量来衡量。就是说，有人可能喝1斤高度白酒，但意识仍然很清...
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三杯鸡为什么叫三杯鸡
06-13因为三杯鸡烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强，被评为“中国菜...
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电饭煲三杯鸡的做法这个怎么样
03-05步骤：1、准备好半只鸡，洗净留作备用；2、往电饭煲里加入约九十毫升油，等到油热了之后，放入鸡，鸡皮朝下；3、放入大蒜、八角、姜、葱，加入一杯黄酒，一杯酱油，一勺白糖和适量的盐；4、往电饭煲里放好调料之后，启动煮饭键至结束；5、煮好...
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三杯鸡的制作技巧有什么
10-101、给鸡翅焯水要用冷水，才能把腥味物质煮出来。2、葱叶煮会发黄，用葱白就行。姜片也好吃，多放点。3、这道菜不用放盐，酱油多，够咸了。4、白酒没有的情况下，换成啤酒也行，虽然不够正宗，自己做菜，好吃就行。5、罗勒叶一定要后放，...
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三杯牛奶的英文
05-23三杯牛奶:Threecupsofmilk解释:牛奶是不可数名词，不能直接来说数量，一般通过杯来形容数量，例如一杯牛奶，两杯牛奶。数量词是cup，复数的时候也应该在数量词上加s。...
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三杯吐然诺下一句
11-09出自李白《侠客行》赵客缦胡缨，吴钩霜雪明。银鞍照白马，飒沓如流星。十步杀一人，千里不留行。事了拂衣去，深藏身与名。闲过信陵饮，脱剑膝前横。将炙啖朱亥，持觞劝侯嬴。三杯吐然诺，五岳倒为轻。眼花耳热后，意气素霓生。救赵挥...
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三杯鸡的做法是什么
12-041、将鸡腿切成块，要是没有鸡腿的话鸡肉也是可以的，只是鸡腿肉会比较有嚼劲。把切好的鸡腿块用开水煮烫一下，然后捞出来用清水冲洗一下！这样不仅可以去腥味，还可以去血水！2、开火往锅里倒入准备好的香油和麻油，待油温热了之后...
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三杯鸭的由来
10-02三杯鸭属于福建传统菜式，由于上菜时会当着顾客的面将三杯调料倒入鸭中，因此称为“三杯鸭”。三杯调料为：酱油，江米酒，花生油。主料：鸭头100克，鸭翅200克，鸭掌150克，鸭脖200克。调料：酱油20克，江米酒35克，花生油25克。制作方法：1、...
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三杯汁如何制作
10-02材料：嫩子鸡一只、酱油、食油、米酒各一杯、姜块、葱、小麻油。做法：1、将嫩子鸡洗净，剁成5公分见方的块状，连同鸡脏、肝全部装入砂钵内，同时用容量80克左右的杯盏，量入酱油、食油、米酒、放入姜块、葱白段少许、不放水；2、...
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三杯鸡是哪三杯调料
08-12第一杯是油，油是炒菜时必不可少的调料，也是将风味调动起来的催化剂。第二杯是酱油，在中国的烹饪中，酱油扮演着至关重要的角色，它是厨房的基础调理之一，它不仅让食材上色，也为菜肴增加了咸和鲜。第三杯是米酒，在料理中加酒的做...
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三杯鸡的做法
02-21三杯鸡是江西宁都的传统名菜，是赣菜的一道经典制作。三杯鸡这道菜色泽酱红、原汁原味，色香味俱全。准备好材料鸡肉切块焯水沥干备用半杯油倒入锅里，炒香姜片和葱段倒入鸡块煸炒微黄。我翻开都看到微黄了。这样水分都出去...
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三杯鸡什么是菜为什么要叫三杯
06-03三杯鸡是川菜。叫三杯的原因是：因为用料中有酱油、食油、米酒各一杯，所以叫做三杯。三杯鸡做法：材料：嫩子鸡一只，酱油、食油、米酒各一杯，姜块，葱，小麻油。做法：1、将嫩子鸡洗净剁成5公分见方的块连同鸡脏、肝全部装入砂钵内，同...
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三杯蛇怎样做好吃
11-02主料：新鲜蛇肉；辅料：生姜、大蒜、葱、红辣椒；调料：食用油、盐、味精、黄酒、椒盐；做法：1、将蛇肉去骨切段，加入味精、黄酒、姜汁、蒜汁、葱汁腌渍半个小时。2、起油锅，烧至八成热时，将蛇放入，炸至金黄色捞出。3、在锅中留少许油，...
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三杯鸡翅的做法
06-03材料：急冻鸡翅600克，葱白，炒香芝麻少许，姜数片，白醋1杯，糖1杯，料酒1杯，盐1量匙，酱油1量匙；做法：1、将鸡翅洗净，沥干水。2、把适量之水煮滚，放下鸡翅煮3分钟，煮时不要加盖，倒入筲箕内，用清水冲洗净。3、再反适量之水煮滚，水要浸过鸡翅面...
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什么叫三杯鸡
11-09三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡发源于江...