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葱香曲奇吃多了会胖吗
04-14葱香曲奇确实是一种热量很高的零食，每一百克的葱香曲奇当中含有400多大卡；相对于一个健康的成年人一年所需要摄入的量的45%左右，所以，爱吃葱香曲奇的亲们为了身体的健康，为了身体的营养均衡可以适当地吃，但是要控制一下吃的...
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西瓜曲奇做法图解
05-091、准备好食材，黄油提前软化。2、黄油切小块放入大碗内。3、加入糖粉搅打均匀。4、加入蛋液搅打均匀。5、筛入低筋粉拌匀成无干粉状态。6、取1/4出来另揉成一个小团。7、用水果粉或是色素将大面团揉成红色，小面团揉成绿...
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曲奇云盘资源哪里来的
04-09曲奇云盘资源是通过加入群组的方式获得资源分享。首先打开曲奇云盘，点击右上角的+号，然后选择下拉菜单的加入群组，随后在群组里挑选感兴趣的资源相关群组并加入。加入后，进入该群组，就能获取喜欢的资源。曲奇云盘是一款致...
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柠檬抹茶曲奇的做法
08-061、用料：牛奶40g、细砂糖80g、无盐黄油160g、低筋面粉200g、杏仁粉40g、盐2g。2、牛奶和细砂糖混合后加热化开，待完全溶解后冷却备用。3、黄油室温软化，打发变成白色，分多次加入甜品，打到有光泽。4、低筋面粉过筛后与杏仁...
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做好的曲奇怎么保存
10-241、冰柜保存：如果曲奇饼干在还有余温的时候就放入密封容器中，曲奇会放出热量，产生冷凝水，这样曲奇会变得湿软了。又薄又脆的曲奇更适宜用密封容器保存。如果发现薄脆曲奇有点湿软，可以把它们放到烤盘上，以121℃烤焙5-7分钟，...
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苹果软曲奇做法图解
07-101、将苹果洗净后去核、切条。2、加入肉桂粉。3、拌匀备用。4、将低筋面粉、泡打粉、盐和糖一起倒入小盆中。5、混合搅拌均匀。6、加入软化的黄油。7、用手搓匀，呈粗玉米粉状。8、加入肉桂苹果条拌匀。9、倒入牛奶。10...
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不用黄油怎样做曲奇
03-15不用黄油做曲奇可用色拉油或猪油代替。苏打饼干用的是色拉油，比较健康，做出来的饼干有花生的味道，猪油很香。奶香曲奇的做法步骤：1、黄油软化，加入糖粉，糖打匀。2、加入蛋黄继续打发。3、加入淡奶油拌匀。4、筛入粉类，用刮刀...
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香港珍妮曲奇配方正宗
05-05材料：黄油250克，糖粉38克，盐3克，牛奶20克，低筋面粉123克，高筋面粉130克，玉米淀粉46克，奶粉26克。做法：1、把黄油室温软化，牛奶和盐放在一起搅匀，粉类放在一起过筛；2、软化好的黄油放进厨师机，糖粉过筛倒入黄油中，用k浆一档搅拌大约...
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草莓曲奇的做法
07-251、新鲜草莓泡盐水清洗干净，滤干水份备用。2、将草莓切碎，加20克砂糖腌制一个小时。3、腌制好的草莓酱砂糖全部融化，取35克草莓酱备用。4、黄油室温软化。5、加入剩下的砂糖跟一小撮盐打发至蓬松状态。6、加入一颗蛋黄。...
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玫瑰花曲奇的做法
09-061、黄油软化，加入糖粉，搅拌到黄油发白。加入蛋液，继续搅拌，搅拌到如图的样子就可以了。2、筛入低筋面粉。加入玫瑰花冠（去掉花蕊和叶子）。大致混合后，倒入保鲜袋。整形。可以是长方体或者圆柱体。放入冰箱冷冻1小时，取出后切...
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黄金芝士曲奇的做法
09-131、黄油从冰箱取出，称重后切块室温软化。2、软化好的黄油加入盐和糖粉打发，至黄油颜色发白。3、打发好的黄油中加入鸡蛋黄，继续打发。耐心搅拌至蛋黄和黄油融合，无水油分离状态即可。4、继续在盆中加入淡奶油，搅拌至无水油...
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没有黄油怎么做曲奇
12-03制作材料：面粉、鸡蛋、白糖、食用油、核桃仁。制作步骤：1、将鸡蛋打碎放入碗中备用；2、搅打鸡蛋5分钟，使蛋清和蛋黄充分混合；3、将白糖加入鸡蛋中，充分搅拌；4、将鸡蛋加入适量面粉中，充分搅拌混合成为饼干糊；5、在不粘锅内部涂...
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曲奇为什么会烤糊
10-22原因：1、烤箱内部温度设定过高，导致曲奇烤糊；2、曲奇与烤箱内部发热管距离过近，会使曲奇烤糊；3、制作曲奇时，黄油比例不均，或黄油软化度不正确，会导致曲奇烤糊。解决方法：1、烤箱内部温度应设置在120摄氏度至130摄氏度；2、曲奇...
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曲奇怎么做 曲奇做法简述
10-02曲奇做法如下。1、把黄油从冷冻环境中取出，放在一个较深的盆里，室温软化。2、称出90克的绵白糖和200克的低筋面粉。3、搅打黄油至顺滑，加入绵白糖，继续打至黄油顺滑，体积稍有膨大。4、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都搅打...
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软曲奇原味乳酪夹心饼干做法
10-03做法方法：1、黄油室温软化，加糖粉拌至微微发白。加入一个蛋黄搅拌均匀；2、低粉和椰蓉混合过筛一遍后再筛入黄油糊中；3、揉好的面团整成切面为正方形的长条；4、蒸好型的面团入冰箱冷冻30分钟，待冻硬后取出切成约7毫米厚的片；5...
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曲奇花纹消失问题
10-22如果原料没有问题，那多半是黄油的问题。首先黄油打发程度一定要合适，一般曲奇是要打发到黄油蓬松，颜色稍变浅。其次在加入鸡蛋混合时鸡蛋要分次加入，每次加入后一定要搅拌到鸡蛋与黄油完全混合。在夏天做曲奇最好是开着空...
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曲奇烤多久
09-2620分钟。用料：低粉130克、蔓越莓干30克、细砂糖50克、鸡蛋30克、黄油75克。1、黄油从冰箱里拿出来以后提前软化，加入细砂糖，用打蛋器稍微打发。2、分两次加入鸡蛋液，搅拌成细腻的糊状。3、筛入低筋面粉。4、再加入蔓越莓...
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芒果曲奇做法是什么
12-051、黄油室温软化至手指可以戳动，加入糖粉，打发至发白蓬松备用。2、分次倒入蛋液搅拌至吸收顺滑。3、筛入低筋面粉，搅拌至无干粉。4、在已经无干粉的面糊中加入切小丁的芒果干，稍微混合使果干分布均匀一些。5、保鲜膜包裹，...
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无黄油曲奇怎么做
12-041、将称好的玉米油和白砂糖、盐搅拌均匀（由于没有加入黄油，所以玉米油和糖的分量一定要充足，防止曲奇烤时会裂开）。2、再加入鸡蛋和牛奶，用打蛋器搅拌均匀（不是打发，搅拌均匀就可以了）。3、最后加入低筋粉搅拌均匀光滑。4、装...
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曲奇需要加杏仁粉吗作用是什么
10-22曲奇加杏仁粉会提升口感和香味。曲奇需要加杏仁粉具体作用是如下：1、据《本草纲目》记载及现代医学研究表明，杏仁有以下食疗效果：镇咳化痰、强尽喉咙气管功能、理肺、润肺、固肺、怯风寒，非常适合吸烟人群；2、含丰富纤维质...
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葱香曲奇怎么做好吃
04-14要想做出来的葱香曲奇好吃，其实最重要的还是在黄油的处理问题上，这个是直接决定生死的关键步骤，这个步骤要是处理得好，就等于成功了一大半哦！可是要怎么做呢？黄油一定要完全软化，冬天室温低的时候不太好操作，现在温度应该比较...
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曲奇要烤多久
10-2210分钟左右，曲奇，由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如朱古力饼干。第一次制造的曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成，据考据，是由伊朗人发明的。...
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香柠曲奇做法图解
07-141、柠檬洗净，用刮板擦成碎屑（不要擦到柠檬内部白色的皮）。将柠檬切开用力挤汁进柠檬屑中，加入朗姆酒；黄油切小块软化，加入糖粉，搅拌均匀（黄油不需要打发）；2、将鸡蛋打散，分两次加入黄油中，每次均要搅拌均匀，将柠檬屑（包括朗姆酒和柠...
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黄油水油分离还能做曲奇吗
09-07黄油水油分离能做曲奇，只需要进行补救即可。可以将原配方中的面粉挖出一大勺加入黄油中，再低速慢慢搅拌均匀，直至恢复顺滑。还可以把黄油的盆放在热水中，隔水加热，直至顺滑即可。恢复顺滑的黄油即可继续做曲奇。...
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没有黄油可以做曲奇吗
12-03无黄油的曲奇也是可以的，不过这样做出来的曲奇口感没有黄油做的酥脆。以下是制作方法：食材：玉米油200g，面粉310g，鸡蛋3只，糖80克；将鸡蛋打散；将玉米油、白糖、鸡蛋、糖一同放入容器中；将一容器中的蛋油混合物用打蛋器搅拌，至颜...