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苦菊和芹菜能一起吃吗
08-26苦菊和芹菜能一起吃。苦菊和芹菜并不相克,所以可以放心吃,吃法基本上是凉拌食用,而且在凉拌的时候最好将芹菜焯水,选用西芹的口感会更好。苦菊又名苦菜,由此可见它的口感带有苦味,一般的人群都可以食用,但是对于一些脾胃虚寒...
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茼蒿和苦菊的区别
01-07一、叶子区别茼蒿的叶子长椭圆形或长椭圆形状的倒卵形,长8到10厘米,叶子具有羽状分裂,侧裂片有4到10对,裂片呈卵形或线形,上部的叶子小。苦菊叶子呈披针形,有羽状深裂,全形呈长椭圆形或倒披针形,或是大头羽状深裂,长3到12厘米,...
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金针菇拌苦菊怎么做好吃
04-24主料:金针菇200克,苦菊100克。辅料:盐、醋、酱油各一勺,熟芝麻少许。做法:1、苦菊和金针菇备好。2、苦菊洗干净后用淡盐水浸泡20分钟。3、泡好捞出直接揪成两段。4、金针菇洗干净。5、金针菇用开水焯烫2分钟捞出晾凉。6、...
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苦菊和苦苣一样吗
06-21苦菊和苦苣是不一样的。苦苣是菊科菊苣族菊苣属的植物,而菊科菊苣族苦苣菜属的植物。两种植物同科同族不同属,所以并不是同一种植物。它们虽然都是一二年生的草本植物,但是株高并不相同。苦菊的高度一般在40-150cm之间,而...
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苦菊怎么吃的做法
03-21苦菊的做法为:1、苦菊用刀削去根部,摘掉老叶;2、洗净、控水备用;3、鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液;4、锅中倒入适量植物油,将油烧至七成热,加入苦菊翻炒;5、大火快速翻炒几下,调入适量食盐;6、大火快炒至苦菊断生就可以关火,将苦菊盛入...
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凉拌苦菊的家常做法
12-16材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、耗油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。做法:1、苦菊洗净,控水备用。2、蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖,调匀...
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苦菊腐竹凉拌做法
10-181、准备好的材料,腐竹泡发焯水,花生炒熟,苦菊洗干净。2、蒜香菜切沫葱切丝。3、苦菊花生腐竹放在一起。4、放入芝麻、酱油、醋、糖、盐葱蒜香菜香油调味。5、搅拌均匀。6、装盘。...
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苦菊的功效与作用
07-011、预防贫血:苦菊含有丰富的维生素和微量元素,可预防贫血。消炎杀菌:它含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,具有杀菌消炎的功效。通便排毒:它能促进肠胃蠕动,帮助排便。降低血糖:它的热量很低,多吃可以降低血糖。2、苦菊不能一起吃的...
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苦菊不能和什么一起吃
04-03苦菊不能和葱一起吃。若是一起吃,会影响营养素的吸收。苦菊,别名:苦菜、苦苣、狗牙生菜。苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮...
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凉拌苦菊 凉拌苦菊做法
12-22材料:苦菊2棵、彩椒1个、蒜适量、熟白芝麻适量。做法:1、把苦菊撕成小段,清洗干净备用。2、彩椒切条,蒜切末备用。3、制作料汁。取只空碗,然后依次放入半勺盐、小半勺鸡精、1勺白糖、1勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、几滴香油...
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沙拉苦菊怎么凉拌好吃
11-04苦菊是一种分布在南欧以及中国南京等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤。苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌...
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苦菊怎么使用
11-051、首先苦菊洗净待用。然后在洗净的苦菊里,调入盐、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌匀即可。2、苦菊:具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。3、苦菊虽然能够清热消炎,...
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苦菊什么季节可以吃到
06-021、一般情况下苦菊的上市季节是在夏季,如果设施化栽培的话是可以四季都有供应的。2、苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食...
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苦菊的种植及管理方法
12-25苦菊的种植技术:大棚栽培苦菜的播种适应期为7月下旬至8月中旬,由于苦菜种子没有休眠期,采种当年即可播种生产。翻耕松土,将土壤耙细耙平,施肥要适量,避免过量施肥。将苦菊种子均匀撒播,然后覆盖上一层细土,覆土层不宜过厚。选...
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苦菊很苦怎么做法吃起来才不苦
11-22方法如下:1、凉拌苦菊,原料:苦菊,姜,蒜。调料:盐,鸡精,白糖,米醋,辣椒油,香油。做法:将苦菊择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐,鸡精,香油,白糖,米醋,辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。2、苦菊米酱拌鲜蘑,主料:苦菊,蘑菇。辅料:姜,蒜。调...
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苦菊可以蒸菜吃吗
08-261、苦菊可以蒸菜吃,苦菊去掉蒂,清洗干净控干水分,切一切装盆里,加适量面粉用筷子搅拌,面粉分多次加。搅拌至干爽,篦子铺湿布或者硅胶垫。水开放上篦子,大火蒸十分钟。2、关火焖两分钟出锅,弄盆里,加蒜末盐香油胡椒粉搅拌均匀装...
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苦菊可以生吃吗
08-19生吃的蔬菜有很多,类似生菜、洋葱、西红柿等,苦菊也是可以生吃的,生活中苦菊常被拿来凉拌使用,不仅可以防止苦菊本身的营养流失,还是比较开胃的一种蔬菜。生吃苦菊的好处有:助消化、清肝去火、通便利尿、防止贫血、抗炎消肿...
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苦菊的吃法有几种
08-07苦菊的吃法有3种,分别是凉拌、做汤、清炒。苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物,嫩叶可食,可生食、凉拌、作汤,富含钙、磷、钾、锌、铜、铁、锰等多种矿物质。...
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苦菊的制作方法
04-071、拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊,花生,盐,这道菜清香细腻,甜蜜可口,做法简单。2、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎,苦菊洗净沥干水分备用。3、掰段,放入碗内,生抽,醋,白糖,香油,鸡精,调成酱汁。4、将花生碎放入,倒入...
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苦菊凉拌用开水焯水吗
09-19具体做法如下:主料:苦菊。辅料:大蒜、香醋、白糖、盐、香油。做法:1、将苦菊清洗干净,放进淡盐水中浸泡10分钟。2、泡好后,放进水中冲洗,撕成小段放进容器里。3、把香醋、白糖、盐调成汁,大蒜切成末。4、把蒜末放进苦菊里,倒进...
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凉拌苦菊的做法
09-021、苦菊洗净,控水备用。蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖,调匀成味汁。2、起油锅,油热后放入花椒爆香,捞出花椒。倒入调好的味汁,小火炒至粘稠关火、苦...
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苦菊怎么烧
05-20苦菊洗干净后,切成大一点儿的段儿,蒜切末。油热先下苦菊进锅翻炒,苦菊稍变软加入盐、蚝油、蒜末炒匀即可出锅。苦菊比较易熟,不要长时间加热烹饪。苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、...
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苦菊和苦苣有什么区别
04-22苦菊:分布在南欧以及中国的南京等地。菊科菊苣属,学名Cichoriu苣。性喜冷凉气候,初夏抽花茎,可生食凉拌,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。一二年生草本植物,每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素...
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饭店版凉拌苦菊怎么做
02-17饭店版凉拌苦菊具体做法:1、准备一颗苦菊,用清水洗干净备用。2、将洗好的苦菊去掉老的叶子和茎,叶子朝外,茎朝里,摆盘。3、切两个辣椒圈,然后从中间对半切开,放在苦菊上面当装饰用将姜蒜红椒一起捣碎,用小碟子装着往碟子里放...
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凉拌苦菊怎么做好吃
12-16材料:苦菊适量,植物油适量,大蒜适量,料酒1勺,酱油适量,陈醋适量,蚝油适量,花椒适量。做法:1、苦菊洗净,控水备用。2、蒜瓣切成小粒,备用。3、红椒去籽,切丝。4、取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,半汤匙耗油。5、调入一汤...