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香蕉地瓜粥有什么营养
05-05地瓜的营养:番薯块根味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;可补脾益胃,生津止渴,通利大便,益气生津,润肺滑肠;茎叶味甘、淡、性微凉,入肺,大肠,膀胱经,具有润肺,和胃,利小便,排肠脓去腐;应用于肠燥便秘:红薯数个,煮熟,去皮,蘸蜂蜜吃。香蕉的...
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地瓜好坏怎么看
03-06看表面色泽,表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦,对人体有剧毒,此毒素无论水煮或火烤,其生物活性均不易被破坏,不可食用,否则后果不堪设想。红薯在中国北方也叫做地瓜,是...
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地瓜的书面语是什么
03-06地瓜的书面语是白薯、红薯、山芋、番薯、甘薯、沙奶奶等。地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、...
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哺乳期可以吃玉米还有地瓜吗
03-19已经证实最有效的50多种营养物质中,玉米含有七种:钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。玉米提供的钙几乎和奶制品中所含的钙差不多。如玉米粥很适合产后脾胃虚弱、气血不足、营养不良的产妇食用。地瓜含有...
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拔丝地瓜怎样做
10-091、红薯洗净去皮,切滚刀块,锅里倒入适量油,烧至六七分热下红薯。2、用中火油炸并用筷子轻轻拨动,红薯炸至微软捞出。3、烧高油温,复炸一次,捞出沥干油分。4、热锅倒入适量油,倒入细砂糖保持小火化糖,融化成焦糖色。5、倒入红...
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榴莲和烤地瓜能同时吃吗
12-13榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用,它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳。红薯块根中含有60%-80%...
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红薯是地瓜吗
07-181、有的地方把红薯叫做地瓜,有的地方则把凉薯叫做地瓜。2、其中红薯和凉薯都有很多不同的叫法,一般北方地区,喜欢把红薯叫做地瓜,而南方地区则习惯把凉薯叫做地瓜。3、这样的称呼都是来源于不同地区方言对食物习俗的叫法,...
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有人会做地瓜挂桨吗
06-26主料:地瓜;辅料:白糖;做法:将地瓜准备好并削皮切块;将切好的地瓜放进锅中,油炸直至外表变硬,颜色金黄后捞出,控去油,放置盘中备用;将锅中的油倒出,在锅里个放入3勺白糖,直至锅中的糖全部溶解,调小火;当将白糖熬成浓汁一般时,浇在炸好...
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拔丝地瓜用蜂蜜可以代替糖吗
07-19因为以蜂蜜的形态很难拔出丝来,效果远远不能等同于糖。而且蜂蜜在高温下会变质,对身体不好。这也是为什么蜂蜜要用温水冲泡的原因,而做拔丝地瓜恰恰相反需要经过高温这一步骤,所以要想做出来的拔丝地瓜达到较好的效果,就不...
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如何简单的做地瓜饼
10-11土豆饼(或地瓜饼)原料:土豆(或地瓜),糯米粉,白糖。做法:1、将土豆(或地瓜)刨皮,切块,放入蒸锅里蒸熟。2、把蒸熟的土豆(或地瓜)块放到大碗里乘热用调羹捣成泥状。3、在热呼呼的土豆泥(或地瓜泥)里放少量白糖,再加入糯米粉,用力搅均匀。4...
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拔丝地瓜放多少水和糖
03-12拔丝地瓜放白糖150克,清水100克。拔丝地瓜做法如下:主料:地瓜500克。调料:白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。2、勺内加花生油烧至90度时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时...
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吃完烤地瓜多长时间吃柿子
03-171、红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少相隔五个小时以上,才可食用;2、如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质,果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块;3、严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡,如果感觉...
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福建地瓜的由来
09-11据《明史》记载,明万历年间,福州大旱,百姓陷入饥荒之中,正在菲律宾经商的长乐华侨陈振龙见当地的红薯易于种植又可充当粮食,便冒险将菲律宾视为国宝的红薯种苗藏在毛竹筒和盖子中带回了福州,试种成功后报告福建巡抚金学曾,由...
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拨丝地瓜怎么做
08-211、地瓜去皮,切成滚刀块,油锅小火加热到100~120度左右,把手放在油锅十厘米的地方感觉到微热就可以将地瓜下锅。2、保持小火炸8~10分钟,地瓜炸至七八成熟,捞出控油,将油锅加热到160度左右,将地瓜下锅进行复炸。3、炸一分钟,等...
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红薯和地瓜到底是不是一种东西啊
01-27红薯俗称地瓜,又称山芋,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状,便于不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。其中...
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地瓜泥和土豆泥放在一起怎么吃
03-061、把地瓜泥和土豆泥混合在一起和成泥团,然后分割成小块,中间包上豆沙馅做成薯泥饼。2、把鸡蛋打碎搅匀,放在大碗里备用。把做好的薯饼两面轻轻的拍上一层淀粉,然后放在蛋液里裹一下蛋液取出。3、再用面包渣两面拍挂满面...
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呼地瓜要糊多长时间
01-26烤红薯,用微波炉烤,一般8-20分钟,这要根据量的多少来看。用微波炉烤地瓜的方法:1、把地瓜洗干净,不要擦干,最好挑长长瘦瘦的,烤得快;2、湿着用餐巾纸包两层,放在微波炉里;3、用高火烤5分钟,翻一下,再烤5分钟,就差不多了。时间要根...
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山楂和烤地瓜能一起吃吗
09-26山楂和烤地瓜是可以一起吃的。山楂有降脂降压、解毒镇痛等功效。红薯性平,味甘,有补中和血、益气生津、宽肠润燥、滋阴强肾、降脂降压等功效。...
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地瓜吃完了之后为什么不能喝凉水
03-06地瓜性凉,属平性食物,如果在食用地瓜之后再喝凉水会对肠胃造成刺激导致腹泻。地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到百分之15至百分之20。有预防肺气肿、减肥...
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地瓜和牛奶可以同食吗
08-22地瓜和牛奶可以同吃。地瓜的主要成分是淀粉、胡萝卜素、叶酸、多种维生素C等成分。而牛奶的主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。这些成分之间没有什么冲突。牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。牛...
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土瓜是地瓜吗
08-08土瓜:多年生缠绕草本。生于山坡灌木丛中。分布云南、贵州等地。块根球形或卵圆形,表皮黄白色,口感清脆甘甜,有乳状粘液。地瓜:味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。豆科藤本植物豆薯的块根。又称沙葛薯瓜、番薯。我国中南、西南地...
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地瓜叶根怎么炒
08-211、先把红薯叶折去老的叶子,再撕了根部的茎。放在水里放少量盐泡一下,再洗干净。2、再把洗干净的红薯叶放在开水锅里焯一分钟。捞出来控水备用。3、把大蒜籽用刀背拍下去皮,再剁碎备用。4、锅烧七成热,放少量花生油,再把大...
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巧克力焗地瓜怎么做
06-13主料:地瓜250克,巧克力100克。辅料:黄油50克,牛奶40克,白糖40克。步骤:1、地瓜清洗干净;2、将清洗干净的地瓜包上厨房纸;3、将包好的地瓜喷上水弄湿;4、把地瓜放入微波炉用高火烤5到8分钟;5、烤熟的地瓜拿出后对半剖开;6、将地瓜...
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天地瓜可以生吃吗
05-17可以。天地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。豆科藤本植物豆薯的块根。又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜、番薯。我国中南...
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白地瓜顿鸡翅怎么个做法
03-12做法:1、将鸡翅用刀切成两半,加入适量的耗油和料,酒腌十分钟;2、把地瓜清洗干净,用刀切成块状,葱、姜、蒜,切好留作备用;3、往锅内倒入少许油,烧至五成热,将葱、姜、蒜倒入锅中,爆香;4、然后倒入鸡翅,快速翻炒三分钟,放入地瓜后继续...
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