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海鳗鱼干怎么做好吃
12-30海鳗鱼干好吃的做法：1、鳗鱼干丝加入适量的黄酒腌10分钟备用。2、锅内放少许底油，开起中火，放入鳗鱼干丝、洋葱丝、加入适量的水煮大约5分钟。3、加入韭菜断拌匀，加入味精即可装盘食用。...
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鳗鱼怎么炖汤好喝
06-24用料：海鳗、芹菜、生姜、葱、盐、味精、胡椒粉、黄酒、生粉。鳗鱼炖汤的做法步骤：1、鳗鱼去骨切条，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下。2、腌制完的鱼肉用生粉拍一下。3、锅内放底油，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨稍煎一下，加黄油少...
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鳗鱼都会放电吗
12-06只有电鳗才会放电。电鳗，裸背电鳗科的鳗形南美鱼类。能产生足以将人击昏的电流，是放电能力最强的淡水鱼类，输出的电压可达300至800伏，因此电鳗有水中的"高压线"之称。它不是真正的鳗类，而与鲶形目的种类近缘。电鳗入选美...
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吃鳗鱼要吐刺吗
09-27一般来说，质量好的鳗鱼，是有用真正的鳗鱼肉制作而成，所以有一些刺是很正常的。不过，鳗鱼中的刺是很细小的，在食用的时候，不需要吐出来，可以直接嚼碎了吞咽。因此，平时不用担心食用鳗鱼丝会很麻烦，适量的食用还有不少的好处。鳗...
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什么牌子的蒲烧鳗鱼最好吃
05-27鸿璞的蒲烧鳗鱼好吃。蒲烧鳗鱼就是：将活的鳗鱼背部剖开、去骨，再加上密制的酱汁烤制而成。把密制酱汁的香味融入蓬松柔软的鳗鱼肉中烤出真正美味的鳗鱼，是一道非常适合下酒的佳肴。鳗鱼中所含的蛋白质、矿物质均衡，具有很...
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鳗鱼炖猪尾巴要怎么煮
12-061、准备鳗鱼一条，洗净切块；2、将猪尾汆烫去血水；3、锅入小量油先将鳗鱼姜片炒5分钟，放入一点酒，加水煮开；4、将煮开的水倒入砂锅，放入猪尾，炖至猪尾熟烂就好，筷子能撮穿猪尾就可以。...
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鳗鱼鱼胶属于什么胶
09-30鳗鱼鱼胶是属于鱼胶的一种。鱼胶，又称鱼肚；是鱼的鳔，经剖制晒干而成；一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入八珍之一；鱼肚也是入菜的经典食料。鱼肚，一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入八珍之一...
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真空包装的熟鳗鱼怎么加热吃
07-041、去掉真空包装，把鳗鱼放在盘子里，不需要加任何调料，直接用微波炉加热，取出可食用；2、连同真空包装一同放入装满水的锅里，小火加热，加热至水沸腾，取出，去掉真空包装可食用；3、去掉真空包装，把鳗鱼放入煮熟的饭上面，盖上电饭煲，蒸5...
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鳗鱼便当做法图解
04-021、米饭提前用电饭锅煮好，把鳗鱼干放到米饭上蒸。2、清炒蘑菇菜，出锅。3、将切好的杏鲍菇和番茄倒入锅中翻炒，加少量盐，待番茄炒出番茄汁后加少量糖调味，出锅。4、将蒸好的米饭，鳗鱼干，炒青菜，番茄杏鲍菇装到饭盒里。...
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请问鳗鱼就是带鱼吗
10-30鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征，与鲑鱼类似具有洄游特性。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性...
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如何煮鳗鱼汤
09-06用料：海鳗、芹菜适量、生姜适量、葱适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、黄酒适量、生粉适量。步骤：1.鳗鱼去骨切条，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下。2、腌制完的鱼肉用生粉拍一下。3、锅内放底油，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨...
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鳗鱼头能吃吗
10-30可以。虽然鳗鱼头没有什么肉，不过营养价值并不低，其中含有丰富的蛋白质、脂类、维生素、以及钙、锌等矿物质元素，加之鳗鱼头性平，味甘，对人体无毒害作用，并且烹饪之后味道很是鲜美，因此鳗鱼头是可以食用的。日本人在冬天就常...
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鳗鱼饭 鳗鱼饭的做法
11-021、将鳗鱼洗净，去头尾後分成3片，加糖、酱油、姜汁及少许米酒浸泡20分钟使其入味後，将鳗鱼取出，剩馀汤汁以小火煮开备用。2、将竹签以旋转方式串入鳗鱼肉，使其固定。准备烤箱，烤盘上面先抹少许油，放上鳗鱼串以200℃烤6～8分钟，中...
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晒干的鳗鱼怎么做好吃
09-26用料：鳗鱼1条、小葱1把、大蒜1头、红烧肉酱45克、植物油少许、热水1碗。1、鳗鱼去内脏、去鳃，清洗干净。2、调味料准备好几棵小葱、一头大蒜、一盒红烧肉酱即可；没有这个酱可用适量酱油、生抽、红豆腐乳酱汁、盐、少许白...
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什么鱼跟鳗鱼的口感相似
09-06黑鱼：黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有...
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海鳗鱼小刺多怎么处理
11-13将鳗鱼清洗干净，放置在菜板上，然后将鱼尾逐渐推进，使鱼刺和鱼肉分开。之后将鱼翻个面，用同样方法，使另一面的鱼刺和鱼肉分开。再从鱼尾处将尾骨敲断，并从鱼鳃部轻轻取出鱼刺。鳗鱼，拼音:拼音:mán别名:白鳝、白鳗、河鳗、鳗...
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鳗鱼片油炸怎么做
09-30鳗鱼片油炸的做法：一、材料：鳗鱼1条，红糟腌床150公克，地瓜粉适量，炸油适量。二、步骤：1、将鳗鱼洗净，放入红糟腌床中，然后再置于冰箱冷藏1天腌入味；2、取出冷藏的鳗鱼切小块，沾上地瓜粉，再用200摄氏度的热油炸熟至酥即可食用。...
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哪里有鳗鱼卖啊
11-22一般的超市都会有买的。1、鳗鱼别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。2、鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。3、又称鳝、是一种外观类似长条蛇形的鱼类、具有鱼的基本特征。4、此外鳗鱼与鲑鱼类似具有...
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土龙和鳗鱼怎么区别
12-21土龙和鳗鱼区别主要是定义的不同，表示的范围也不同，土龙是鳗鱼的一种，它是一个特定种类的名称，而鳗鱼通常是指所有在鳗鲡目分类下的物种，不是特指哪一个种类的鱼。鳗鱼又可称为鳗鲡、河鳗、日本鳗等，是一种外形为长条状与蛇...
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鳗鱼效应蕴含了什么哲学原理
06-24“鳗鱼效应”蕴含的哲学原理为：在已慵倦的人群中加进一个有威胁的人物、刺激人群的紧张度从而保持整体活力。竞争的力量会让一个人发挥出巨大的潜能，创造出惊人的成绩，尤其是当竞争对手强大到足以威胁生命的时候。如果不...
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鳗鱼的生活习性
12-06鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身，是世界上最纯净的水中生物。鳗鱼在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵，一生只产一次卵，产卵后就死亡。鳗鱼在深海中产卵繁殖，在淡水环境中成长。迁徙鱼类出生在淡水河流，之后...
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风鳗鱼怎么吃
08-26通常是切取约二寸长的风鳗鱼段,不加任何调料清蒸致熟透，鱼骨与肉用筷子一拨就分离即可,出锅后去鱼皮，鳗鱼皮虽亦是美味,可有医家认定它胆固醇含量偏高，将鱼肉用手撕碎或用刀切碎，成丝条或溥片均可，装盘即可上桌。1、将鳗鱼...
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电鳗鱼的细胞是怎样产生电力的
07-071、电鳗鱼的细胞产生电力的方法如下：电鳗体内有一些细胞就像小型的叠层电池，当这些细胞被神经信号所激励时能陡然使离子流通过细胞膜，电鳗体内从头到尾都有这样的细胞，就像许多叠在一起的叠层电池。2、电鳗的放电器官在身...
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请问鳗鱼属于淡水鱼还是海鱼
11-191、鳗鱼为鳗鲡科动物鳗鱼的肉或全体。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。2、主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中，鳗鱼在全世界有18种，其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科...
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鳗鱼有刺吗
01-02鳗鱼有刺。鳗鱼与多数鱼类相似，有大骨刺，是它的主刺，相当于鳗鱼身体内部的脊椎，且鳗鱼含有部分小刺，小刺主要分布在鳗鱼背鳍，食用的时候需要多加注意，以免被小刺骨噎伤。鳗鱼营养价值较高，适合老人和孩子食用。...