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竹筒饭都是用糯米的吗
04-07竹筒饭不是用糯米，用的是纯大米。竹筒饭的做法：用料：黄瓜1根、红辣椒1小段、胡萝卜1小段、米饭1碗、香葱2根、盐适量、生抽1勺、鸡蛋1个。步骤：1、将黄瓜切成同等长度的段，制作黄瓜盅；2、在黄瓜两边的边缘处轻轻切开1厘米左...
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煮糯米红豆粥好了放红糖可以吗
04-07可以。煮糯米红豆粥，放红糖有以下作用：1、红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，适合年老体弱、大病初愈的人食用；2、红糖性温、味甘，具有补血、暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用；3、含有多种人体必需氨基酸，是合...
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黑茶陈茶和糯米的区别
03-29黑茶陈茶和糯米的区别是定义不同。黑茶陈茶指的是存放年份在3年及以上的湖南安化黑茶。因其存放时间长，故称陈茶。糯米，禾本科稻属植物糯稻的去壳种仁。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大；米粒一般呈长椭圆形，较细长，质...
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糯米面的做法
07-31蔓越莓糯米糕选用优质蔓越莓干洗净控水入锅蒸10分钟，蒸软备用糯米浸泡3-4小时控水后用木棒捣碎些，这样比较好熟入锅中火蒸20分钟，取出加入适量白糖和少许清水混合捣烂，水不要太多，会不易成型，水太少口感会硬，入图粘稠的感觉...
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红豆糯米粥怎么做
01-29红豆含有丰富的维生素，红豆糯米粥深受大家的喜爱，红豆糯米粥的做法：1、先把小麦放到锅里煮一个小时；2、然后放红豆，糯米和粳米和小麦一起煮；3、等糯米和粳米煮开了再放红枣；4、最后放枸杞；5、把熬好的粥调入红糖即可。...
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包粽子糯米要放什么调料
09-05包糯米粽子需要放的调理有腌好的五花肉，咸蛋黄（因粽子包得不大，所以全部切半个），泡好的粽米，去皮绿豆，泡好的眉豆，生盐，花生油，栗子，虾米等。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀...
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包粽子糯米要泡几个小时
07-2840分钟即可。糯米淘净后在水中浸泡40分钟，糯米和水的比例为1比2，再将泡好的糯米沥水30分钟即可。粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。其主要...
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如何烙糯米饼
06-06烙糯米饼的步骤如下：一、材料：红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。二、做法：1、将枣洗净去核，切丝，茼蒿洗净取小叶备用；2、红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团；3、将和好的面团分成若干个...
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糯米藕肉的做法
06-17主料：300克糯米、250克莲藕、250克肉末。配料：2片姜、2根葱、适量料酒、适量盐、适量鸡粉、适量生抽、适量香油、适量枸杞。做法：1、糯米洗净事先泡发好备用。2、备好肉末。3、莲藕去皮洗净切片入清水浸泡备用。4、葱切...
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红薯糯米饼怎么做好吃
01-271、地瓜煮熟后稍凉，去皮捣成泥，地瓜泥越细越好；2、准备适量糯米粉；3、趁地瓜泥温热，加入适量糯米粉，揉成光滑面团。不用加水，建议糯米粉分次加入；4、平底锅或电饼铛放入适量油，用手取适量面坯揉圆,在掌心按扁。将饼坯放入锅中，...
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糯米多久能蒸熟
07-28电饭煲需30分钟，高压锅需15分钟。中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、...
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怎样分解糯米三合土
04-15用酸性或者碱性可以分解，将红糖，蛋清和糯米三种材料加入三合土中，具体配制方法是：1、已经发酵成熟的三合土做细之后，把红糖，蛋清水及糯米汤和匀后加入三合土中，翻锄和匀，红糖，蛋清与糯米均是绝好的粘固剂，可以联合使用也可单独...
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糯米糍做法及材料
06-17食材：糯米粉，水，糖，橙粉，开水，熟猪油，绿豆沙，椰丝。做法：先将糯米粉，水，糖混合揉匀。再用开水冲入橙粉，烫熟之后，揉入糯米粉面团。然后将熟猪油加入面团，揉匀成糯米皮，将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑。最后上笼大火蒸十分钟，取出趁热将表...
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黑米是糯米的一种吗
07-07黑米又称黑粳米，粳米与糯米不一样。黑糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在...
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糯米和柿子可以一起吃吗
11-15糯米性甘、温，归脾、胃、肺经，有补中益气、益气固表的功效。糯米含丰富蛋白质、脂肪、淀粉、矿物质，但糯米粘滞年消化。糯米中蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻...
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糯米肉丸子蒸多久
03-05糯米肉丸子蒸10-30分钟。这是根据糯米肉丸子的大小而判断的，若是糯米肉丸子的大小类似于普通汤圆，则要蒸制10-15分钟，若是拳头般的大小，则需要蒸制15-30分钟左右。另外，蒸糯米肉丸子时，蒸制的时间不能太长，否则会失去鲜嫩、...
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当归枸杞糯米粥怎么做
03-07当归枸杞糯米粥做法步骤：1、准备食材：当归五克、枸杞一小把、糯米半碗、少量红糖；2、圆糯米清水洗净，浸泡10小时；3、加水入锅用大火烧滚后转小火续煮；4、约四十分钟糯米软烂后加入当归枸杞拌匀；5、小火续煮十五分钟至枸杞膨...
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喝糯米甜酒有什么好处
02-02糯米甜酒：是由糯米醣化后，酵母发酵制成的，酒精含量较低，含丰富的糖类和维生素等营养物质，滋补性较强，对人体较为有益，宜用于产后或病后身体。性味：甘辛、温、无毒。归经：入肝、肺、肾。功效：一：对畏寒,血淤,缺奶,风湿性关节炎,腰...
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木薯和糯米可以一起吃吗
11-23木薯原产巴西，现全世界热带地区广泛栽培。中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培，偶有逸为野生。木薯的块根富含淀粉，是工业淀粉原料之一。因块根含氰酸毒素，需经漂浸处理后方可食用；糯米是糯稻脱壳的...
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客家糯米甜酒的做法
12-27做法：1、糯米先用水浸泡4小时以上，然后上锅蒸约30分钟或者用电饭煲蒸煮。出锅后打散晾凉，在此过程中当温度下降至35度左右加入甜酒酿（酒曲），拌匀。2、把晾凉的糯米饭放入容器中，用保鲜膜封闭严实放在温度较高的地方发制约2-3...
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芒果糯米糍的做法
12-06芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道广东一带的传统风味名点，属于粤菜系。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。主料：糯米粉80克，粘米粉10克，吉士粉10克；配料：糖40克，水50克，椰浆100克，椰丝适量，芒果1...
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江西糯米丸子的做法
01-09主料:糯米适量；辅料:胡萝卜适量、豌豆（煮）适量、章鱼适量、甜玉米适量；调料:葱适量、姜适量、食盐适量。步骤:1、糯米洗净，用水浸泡2小时。2、熟甜玉米，解冻，用沸水焯一下；豌豆过一下热水；胡萝卜洗净，切小碎丁；章鱼片切小碎丁。3...
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糯米肠要风干几天
09-10糯米肠要风干7-10天。风干糯米肠注意要将肠挂在阴凉、背光、通风处，每隔2-3天翻一次面。用牙签或者针，将灌好的糯米肠表面扎上一些小孔。糯米肠是一种富有创意的米类加工品，将调味后的糯米塞入洗净后的猪大肠，既成携带方...
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红米血糯米黑糯米紫米的区别
01-281、红米：味甘，性温。有强脾健胃、消食活血之功效。含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。富含众多的营养素，有补血及预防贫血的功效，还能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病，又能有效舒缓疲劳...
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糯米醋的做法
11-15糯米酿醋的方法1、浸泡：将糯米用清水浸泡，水面高出米层20厘米。冬、春季气温15℃以下，浸泡12-16小时；夏、秋季25℃以上，浸泡8-10小时。夏季须换水1-2次，防止米粒发酸。2、蒸饭：将浸好的糯米用水冲洗，稍沥干后上甑蒸饭。待大汽...