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香椿芽焯水后过凉水吗
01-14香椿芽焯水后过凉水,因为经过凉水以后,可以将其中的硝酸盐给去掉。而且通过焯水之后,还可以使香椿的颜色更加翠绿,能够使香椿芽把里面的草酸去除掉,对人体的健康也有保障。香椿芽,别名:香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿...
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用凉水洗衣服好不好
01-17洗衣水温40度最去污,洗衣服的水温很重要。我们常用各种含酶洗衣粉,其中的酶制剂主要有碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。碱性蛋白酶用于分解蛋白质类污物,如汗渍、血渍等。碱性脂肪酶则主要作用于脂肪酸及其酯类污物,也就是我们通...
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自热米饭加热包加凉水还是热水
07-081、自热米饭带有一个发热包,遇到水后在3至5秒钟内即刻升温,温度高达150摄氏度以上,蒸汽温度达200摄氏度,最长保温时间可达3小时,很容易将生米做成熟饭。2、特殊人群,如野外探险、旅游、部队以及民警执行任务等,如果没有开水...
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小狗能喝凉水吗
03-28幼犬饮用室温的水是没有问题的,但对于寒冷地区室温的水较冰凉的话不适合给幼犬饮用。因为幼犬的消化系统还没完全发育完全,凉水可能会对肠道产生刺激,引起一些不良反应。不管大狗小狗,任何的冰水都是不建议饮用的。我们可...
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凉水化冻梨为什么比热水快
09-25纯水在零摄氏度时结冰,如果是糖水、盐水,或是含有别的杂质,结冰的温度比较低。梨含有糖分高,冻梨的温度比零摄氏度低,普通凉水的温度在10摄氏度以上,用来化冻梨已经足够。冷水和冻梨的温差越小,进行的热交换充分,化冻梨速度快...
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青菜焯水后要过凉水吗
03-11需要过凉水,因为青菜焯水后,青菜温度升高,会与空气中的氧气接触,产生热氧化作用,不但营养素会损失,还容易变色,此时过一遍凉水,让青菜细胞收缩,可以阻止营养流失,还能让青菜的口感变脆。青菜,十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物...
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面条为什么过凉水
10-03面条过凉水是为了让刚煮好的面条收缩一下,过完凉水的面条更爽口,面条的表面会比较滑,不容易粘到一起。...
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做米饭用凉水还是热水
02-15用开水蒸米饭,既省电、省煤气,又能使米饭松软可口。蒸米饭有两种办法:第一种是用凉水,要提前把米泡上,最少泡一个小时,然后再蒸;第二种就是用热水蒸,这样米不用泡,而且蒸饭时间比较快。最后,不管用凉水或热水,蒸熟以后,都要让饭...
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鱿鱼焯水后要过凉水吗
11-12鱿鱼焯水后要过凉水,水里焯一下可以让鱿鱼切的花刀效果比较好,而且焯一下在马上用爆炒可以减少在油锅里的时间,减少营养流失,口感也比较脆。不过在水里的时间也要注意,鱿鱼熟得很快卷起来了就出锅炒。鱿鱼每天不建议多吃的...
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巴西龟冬天能一直放凉水里吗
08-31巴西龟冬天的时候,只要水温不低于6度,是可以一直放水里的。巴西龟在温度低于10度的时候,就会进入冬眠状态,将它放在水中能起到保温的作用。巴西龟在冬眠的时候,如果发现水质变浑浊,就需要及时的给它换水,以免滋生细菌。巴西...
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葫芦条干用热水泡还是凉水
09-08先将干葫芦条拿出,放在碗中。将热水倒入碗中,使热水淹没干葫芦条,最大限度地让干葫芦条接触热水,充分泡发。等待约30分钟,干葫芦条变软,即可捞出备用。干葫芦条是葫芦经过一定加工制成的干制品。由于葫芦干易于储存和制作,是...
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肉焯水后过凉水会怎样
09-05焯水了以后,肉的口感会更加的好一些,肉的腥味基本上会去除一大半。必须要是冷水下锅,如果等到热水下锅对肉焯水,可能会让肉的味道很柴,一点都不好吃。在对肉进行焯水的时候,需要直接用冷水,冷水的时候将肉放进水里面,随着水的...
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蒸鸡蛋羹是凉水下锅还是热水
04-12用凉水制作鸡蛋羹,可以保持鸡蛋的新鲜,制作出的成品口感和外观都要比用热水制作的鸡蛋羹好。蒸鸡蛋羹的制作方法:材料:鸡蛋2只、盐2克、凉水。步骤:1、将新鲜鸡蛋磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀;2、倒入凉白开轻轻搅...
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用凉水和面放一段时间会发酵吗
01-17不会发酵。凉水和面,水温不能引起蛋白质变性和淀粉膨胀糊化等变化,所以不会发酵。蛋白质与大量的水结合,形成致密的面筋网络,并把其他物质紧紧包住。冷水面团的形成是由蛋白质吸水引起的,所以面团筋性好,韧性强,延伸性强,色白...
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炖牛肉用凉水还是热水为什么
03-221、要使用热水,不要加冷水。热水可使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美。旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟以去处异味,改用微火小开,使汤面上浮油保持温度,烧煮过程中,如果发现水少,应加开水,炖肉前一天,用芥...
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枸杞用凉水清洗为什么会掉色
08-09枸杞用凉水清洗掉色是因为枸杞里面含有天然胡萝卜素,所以枸杞泡出来的水掉橙黄色是正常的。枸杞,是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为...
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鸡蛋凉水下锅几分钟全熟
08-08一般水开后煮7到9分钟即可全熟。具体方法如下:1、浸泡鸡蛋,煮鸡蛋前,先将鸡蛋放入冷水中浸泡十分钟,水没过蛋,以降低蛋内气压,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳不易破裂;2、火候,煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致...
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吃完饭一喝凉水就想吐什么情况
06-27由于脾胃湿热引起的,脾胃湿热的人浊气上逆会引起想吐的反应,这种病因通过药物治疗是很难根治的,可以吃一些中药,平时不要贪凉,多运动,锻炼身体。有些孕妇在怀孕第二个月起就有很强烈的孕吐反应,不能闻油腻的食物,从饮食上调理...
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吃完螃蟹可不可以喝凉水
02-24螃蟹性寒凉,对胃肠有一定的刺激作用,而且富含蛋白质、胆固醇等物质。食用螃蟹后再喝凉水会加重胃肠寒凉,导致胃肠功能紊乱,对蛋白质、脂肪的消化能力减弱,很容易出现腹泻的情况。所以食用螃蟹后不要吃冷饮喝凉水。...
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立秋能喝凉水吗
04-02立秋不能喝凉水,明代刘侗、于奕正的《帝京景物略》中记载:“立秋日相戒不饮生水,日呷秋头水,生暑痱子。”流传到今天就是北方地区的立秋民俗禁忌,立秋日,小孩子一天不许喝凉水,说是喝了凉水要生秋痱子。在南方有“立秋啃秋瓜...
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烧热的铁锅里为什么不能倒凉水
09-22物体有热涨冷缩的原理,铁的导热性好,当铁锅烧红以后,其体积膨胀,内部原子活跃。当倒入凉水后,由于铁的导热性好,局部温度迅速下降,体积急剧收缩,造成铁锅内部产生强大的收缩内应力,由于铁锅周围来不及收缩,容易导致铁锅被拉裂,最...
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皮鞭子沾凉水啥意思
05-22皮鞭沾凉水抽人,那可是火辣辣的痛,皮鞭在沾水或者更准确的说是在水浸泡之后,鞭子吸水膨胀,鞭子上的小毛刺膨胀后增加摩擦力,鞭子的重量和韧性都会增大,伤害也就会更大。古代鞭刑浸泡的或者沾的不是一般的水,而是盐水。在鞭子...
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清蒸螃蟹凉水蒸好还是热水
09-30凉水更好。蒸的过程中,凉水会慢慢烧开,蒸汽缓慢上升到螃蟹中,让其慢慢变熟,从而锁住螃蟹的鲜味。螃蟹别称为蟹,节肢动物门软甲纲动物。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达100多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹...
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土豆丝用凉水还是用热水泡炒翠啊
08-08用凉水泡,炒脆酸辣土豆丝具体做法如下:1、准备食材,用削皮刀去皮,切成薄片将切好的土豆片轻轻按划匀;2、一只手微卷,手指向下呈九十度,指甲向下压,中指关节与刀面贴近,将土豆片切成丝;3、切好的土豆丝放清水中洗一下,换水略泡...
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洗羊绒热水还是凉水
05-06羊绒衫不能用热水清洗,不能用衣架晾晒,不能被阳光直射,否则会变形。羊绒衫的洗法如下:1、把羊绒衫放在清水中浸泡约10分钟;2、轻揉拍羊绒衫,不能用力搓揉,防止毡化。如有些部位如领口、袖口怕不易洗净,可用清洗液直接涂抹在这...