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酸菜豆角肉丝饸饹面的做法
08-18酸菜豆角肉丝饸饹面做法如下：原料：饸饹面500克，鸡蛋2个，胡萝卜150克，小白菜250克，黑木耳100克，猪肉300克，食盐5克，调和油10克，香菇50g，酱油5克，酸菜20克，豆角10克。1、将黑木耳和香菇放入水中，等待30分钟滤干水分切成细丝；2、小白菜...
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豆角和韭菜能同时吃吗
03-01豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破坏，人一旦食了未煮熟的豆角易中毒；韭菜中含有蛋白质2、2克，脂肪0.5克，碳水化合物1、3克，钙50毫克，磷45毫克，铁1、6毫克，维生素C31毫克，尤其是含有3、2毫克胡萝卜素为百蔬之冠，此...
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九月青豆角产自哪个村
07-28九月青豆角产自吉林省四平市梨树县高家村。九月青豆角有适口性强、味道鲜美等特点，被称为蔬菜肉类。富含人体必须的多种氨基酸和维生素，蛋白质含量在25%以上。其中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等营养物质...
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长豆角和红萝卜能一起炒着吃吗
04-13长豆角和红萝卜能一起炒着吃。注：红萝卜，又称胡萝卜。具体做法：食材：长豆角适量、胡萝卜适量、肉条适量、食盐适量、酱油适量、甜面酱适量、十三香适量、料酒适量、葱花适量、鸡精适量；步骤：1、将胡萝卜和长豆角洗净后，分别...
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炸过豆角的油还能吃吗
12-05视情况而定，炸过豆角的油如果只炸了一次，这种情况是还可以去炒菜吃的，如果是反复炸过很多次了，那就不能再吃了，因为经过高温反复烧了之后的油会产生一种亚硝酸盐，这种亚硝酸盐不利于身体健康。所以对于只炸过一次的基本上影...
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豆角能做什么菜
03-01配料：豆角250克，蒜泥10克，香油20克，花椒油5克，精盐、味精少许。凉拌豆角做法：1、豆角切丝，在热水里烫一下；2、盛出豆角过凉水冷却，加盐、糖、大蒜拌匀；3、热锅烧少许油，并加入花椒数粒，做成花椒油。捡出花椒扔掉，将油浇入豆角中；4、...
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红烧豆角茄子的做法
08-31红烧豆角茄子的做法是：1、豆角择成约一寸的段，洗净。2、配料准备好。3、烧开一锅水，将豆角倒入焯水。4、在焯豆角时，迅速洗净茄子切好，放入水中浸泡。5、豆角焯好后出锅备用。6、炒锅放油，烧热，下配料炒香。7、再将茄子从水...
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蛋黄焗豆角家庭做法怎样的
03-07材料：豆角400克、咸蛋黄4个、葱姜少量、干淀粉一小勺做法：豆角掐头去尾，去掉老茎，掐成寸长；咸蛋黄切碎；锅内放清水把豆角煮断生，沥干水分；沥干水分的豆角用干淀粉拌一下，洒上些许盐，盐少放点，因为蛋黄是咸的；锅内放油烧热，放上葱姜...
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豆角是酸性还是碱性
03-01所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如豆角、大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、...
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豆角怎么保存到冬天吃
12-151、豆角晒干法：鲜豆角洗净，放入锅中焯水，开锅一次把豆角捞出，放在太阳底下晒干，再装入干净的保鲜袋子里，把袋子中的空气挤出，袋子口扎紧，再放在冰箱里冷冻，吃的时候拿出即可。2、烫处理法：先把豆角的筋丝处理好之后，用清水将豆角...
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在微波炉中怎么做干煸豆角
06-29材料：四季豆、熟猪肉末、生抽、干辣椒、花椒、鸡粉、食盐、蒜瓣步骤：1、豆角洗净，摘成四厘米左右的小段；2、放入微波炉内开高火仿佛加热；3、直到豆角表面呈虎皮状即可；4、锅里入油，放入蒜瓣、干辣椒和花椒爆香；5、肉末入锅析...
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油盐豆角做法
06-25主料：豆角500g，辅料：油适量，盐半勺，大蒜2瓣。1、把豆角洗干净后，用水浸泡，减轻农药残留。2、捞起备用。3、把豆角焯水，捞起过一下冷水。4、热锅下油，把蒜头炒香。5、倒入豆角翻炒。6、炒至豆角干身，撒上鸡精和盐。7、装碟，上桌。...
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大刀豆角怎么做才好吃
03-10豆角可与里脊肉、大蒜等进行炒制，荤素结合，色香味俱全。准备材料：里脊肉、豆角、大蒜、食用油、酱油、淀粉、盐。大刀豆角炒肉丝的做法：将大蒜切碎备用；将豆角用水静置3分钟；将豆角切成3、5厘米小段，装盘备用；将里脊肉切丝，倒...
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晒干豆角8斤要发多少盐
09-28不需放盐。做法：1、豆角去蒂，洗干净；2、烧开一锅水，放豆角进去煮一分钟；3、煮好的豆角捞出，稍稍放凉；4、把豆角在晾衣绳上挂起来，让它风吹日晒；5、一天之后它就变色了，继续风吹日晒直到干透；6、干透了收起来，捆成小把，装塑料袋里，要...
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如何炒豆角更容易入味
05-19材料:猪肉，豆角，八角，生抽，老抽做法:1、在炒豆角前高火微波四分钟，取出来搅拌一下再高火微波四分钟；2、猪肉预先切片，锅上放几粒八角过糖色，炒熟加生抽老抽，捞起；3、洗锅，再放蒜茸起锅，炒豆角，八成熟时放盐，翻炒几下，倒入猪肉，兜匀，上...
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砂锅长豆角怎么做好吃
05-24砂锅长豆角的做法：1、大蒜拍下切成大块，肉切成肉末。2、豆角用盐水泡15-20分钟，这样可以把里面多余的水分放出来。3、焯豆角，热水烧开加入少许盐和几滴醋、几滴油，然后再放入豆角，大概20秒左右捞出。然后迅速过凉水，就能让豆...
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天天吃豆角好么
05-16适量的吃豆角对身体有好处，吃过多的豆角对身体有害。适量的吃豆角的好处：豆角含丰富维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够调理消化系统，消除胸膈胀满，可防治急性肠胃炎，有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。吃过多的豆角的...
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100克豆角含蛋白质多少克
04-05每100克豆角含蛋白质2、5克。100克豆角营养成分列表如下：水分90克，能量30千卡，蛋白质2、5克，脂肪0.2克，碳水化合物6、7克，膳食纤维2、1克，灰份0.6克，维生素A33毫克，胡萝卜素200毫克，硫胺素0.05微克，核黄素0.07毫克，尼克酸0.9毫克，...
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凉拌豆角的做法
05-01食材：青豆角250克、盐一勺、白醋半勺、鸡粉半勺、蒜末适量、油适量。做法：1、将豆角洗净，切成段。2、锅内放水煮开，倒入约1小勺的香油。3、将豆角放进煮开的水中焯熟。4、捞出沥干水份，摆盘。5、在锅中倒入适量的油，放入蒜...
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干煸豆角的正宗做法是什么啊
09-20用料：豆角、肉馅。调料：盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒。干煸豆角做法：1、将豆角去筋，洗净，滤干水分；葱、姜切成末；2、将炒锅放在火上，放入油，比平时炒菜稍多些，放入豆角翻炒。待豆角中水份出来，变皱，上面有深色的斑...
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茄子豆角的做法排骨炖豆角的做法
11-04茄子豆角所需要的材料：茄子，红豆，干辣椒，蒜，耗油，生抽，植物油，水；茄子豆角的具体步骤如下：茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用，豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎；锅中倒入适量油，油温7成热后将茄子炸...
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豆角陷的饺子好吃吗
03-01美味的豆角馅饺子制作步骤如下：1、面粉中加温水揉成面团，发面备用。2、豆角下开水淖熟，沥干水分切碎备用。3、鸡蛋打开放入碗中，搅拌均匀后下锅煎熟备用。4、猪肉剁馅，加入葱姜末、豆角和煎蛋，搅拌均匀。5、加五香粉、盐、...
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豆角烧茄子的详细做法
03-01食材：豆角、茄子。步骤：豆角去筋络，切段，再洗净。茄子不用去皮，清洗后切细条，然后放盐水浸泡10分钟，捞起挤干水分。红椒、蒜头、香葱洗净处理好待用。炒锅放油，把烧热后，下豆角炸软后捞起控油。然后再放入茄子炸软后捞出控油。...
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怎样炒豆角才绿
07-01材料：豆角150克，胡萝卜半根，五香豆腐干20克，大蒜1瓣，盐2克。做法：1、油热后大蒜炝锅。豆角炒至变色；2、接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐，翻炒几下后放少许水；3、盖上锅盖，中火烧五六分钟，中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀；4、收...
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怎么素炒长豆角
06-30主料:长豆角800g，辅料:葱2根、盐适量、生抽适量、鸡清适量步骤：1、长豆角洗净掰成3-4公分的段备用；2、蒜和葱切好备用；3、热油锅放入蒜和葱爆香；4、然后放入豆角煸炒下，加入少许清水焖至豆角熟，加入盐，生抽炒下；5、最后把葱叶...