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什么菜可以蒸着吃
11-09蒸蛋、粉蒸排骨、梅菜扣肉、蒸南瓜、清蒸鱼等需要蒸着吃。蒸蛋的做法：1、把鸡蛋打入碗里，加入盐、料酒、鸡精增加鲜味。2、用筷子把鸡蛋打散后搅拌均匀，加入鸡蛋液１倍量的温水，继续搅拌均匀。3、鸡蛋液过细筛，盖上保鲜膜，用...
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红枣可以蒸着吃吗
04-131、大枣放入盆中用温水泡一下，清洗干净，控干水分，将大枣放蒸屉上铺平；2、锅中加水烧开，放上蒸屉，中火蒸20分钟；3、大枣蒸20分钟后，拿出装在盘子中晾20分钟，这时大枣的颜色已经有点变深；4、晾20分钟后的大枣，第二次放入蒸屉上再蒸...
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年糕能不能蒸着吃怎么蒸啊
10-09年糕能蒸着吃。蒸年糕的做法：1、将大枣洗净后泡软，去核切成小丁；2、将大枣丁、葡萄干、蔓越莓干和蜜豆混合均匀；3、在小锅中放入水，待烧开后放入混合后的馅料；4、煮15分钟后，捞出并用过滤布将水挤出；5、将大米和糯米粉加入水...
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艾叶可以蒸着吃吗
09-05艾叶可以蒸着吃。一般艾叶是用来煲汤或者用来煮鸡蛋吃，也可以将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的艾叶菜团，入锅中蒸熟食用。艾叶多皱缩、破碎，有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状深裂。裂片椭圆状...
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胡萝卜蒸着吃和生吃哪个营养好
01-26胡萝卜蒸着吃比生吃的营养好。胡萝卜在生的时候含有的是维生素B原，它并不能为人体直接吸收，要经过烹调后才会转化为对人体有益的维生素B，每天补充一定量的维生素B或者摄入富含维生素B的食物有助于预防心脏病、中风以及血...
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榴莲可以蒸着吃吗
05-02在马来西亚榴莲有各种各样的吃法，炸榴莲、榴莲酥、榴莲酱等，榴莲炖鸡汤比较好，很营养。不过年轻人少吃，因为太补了。榴莲属火，平常适宜山竹等属凉水果搭配食用。蒸榴莲。1、材料，榴莲一小块，蒸锅，水。2、榴莲去籽，蒸锅洗干净，放...
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板栗可以蒸着吃吗
10-211、板栗可以蒸着吃。2、板栗不仅可以生吃，还可以煮食、炖汤、炒食等多种方式，蒸着吃也是比较常见的一种。3、蒸板栗不仅很好的保留其中的营养成分，而且吃起来味道粉糯带香，是十分受欢迎的一种吃法。...
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洋葱可以蒸着吃吗
09-08洋葱牛肉蒸饺的做法：用料：肉碎200克，洋葱100克，胡萝卜30克，饺子皮适量，姜末适量，酱油适量，豆油适量，味精适量，鸡粉适量，十三香粉适量，料酒适量，精盐适量，糖适量，香油适量，水适量。步骤：洋葱剁碎，胡萝卜磨成丝，和牛肉放在一起搅拌均匀成馅...
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什么菜在电饭煲里面就可以蒸着吃
09-18牛肉炖土豆：主料：鲜牛肉、土豆、还可以放萝卜或者胡萝卜。配料：葱、姜、蒜、大料、花椒、辣椒、盐、鸡精、料酒少许、醋少许、酱油少许、糖、喜欢吃香菜的还可以准备一点。做法：1、把牛肉放水里焯一下，然后把水倒掉，再从新...
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新鲜莲子可以蒸着吃吗
04-21新鲜莲子是可以蒸着吃的，莲子具有防癌抗癌，还有降血压，强心安神等功效。莲子为小坚果，呈椭圆形、卵形或卵圆形，其大小因品种而异，一般长1.6-1.8厘米，宽1.1-1.2厘米，千粒重1100-1400克，幼果期果皮绿色，革质，后由绿转褐色，成熟时呈...
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桃子蒸着吃有什么功效
11-111、桃子煮熟后虽然会损失部分营养，但是也会使得某些功效更佳突出，例如止咳润肺功效就更加明显，食用煮熟的桃子饮用煮桃子的水具有明显的治疗咳嗽的作用。2、而且桃子在煮熟的过程中，膳食纤维也被破坏，使桃子变得更容易被消...
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有壳冻蛤蜊可以蒸着吃吗
04-04有壳冻蛤蜊可以蒸着吃，需要解冻后清洗干净，搭配相应的食材即可。蛤蜊属于软体动物门、蛤蜊总科、蛤蜊科。该科动物有暖水种也有热水种，世界各大洋都有分布。我国沿海已发现30多种，多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以...
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苹果蒸着吃有营养吗
11-03苹果蒸着吃有营养。熟吃苹果，除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到此泻的效果。肠胃功能较弱，经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳...
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柚子能不能蒸着吃吗
05-16柚子能蒸着吃。平时蒸柚子肉时可以加入适量的食用盐，蒸好以后能起到止咳化痰的重要功效。热蒸柚子肉就是把柚子分成块状以后连皮一起入锅蒸制，在蒸制的过程中，柚子皮中的芳香油会直接浸入到柚子肉中，这种物质与柚子肉的营...
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菠菜蒸着吃怎么做
10-31菠菜蒸着吃怎么做共有4步。准备食材：菠菜、面粉、碱、蒜末、葱花、姜末、小米椒粒、蚝油、盐、鸡精、生抽、酱油、芝麻、醋。以下是菠菜蒸着吃怎么做的具体操作步骤：操作/步骤1、蒸菠菜菠菜洗净切碎，放适量盐、面粉，搅拌...
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三文鱼可以蒸着吃吗
10-26可以。三文鱼肉质鲜嫩肥美，其中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸以及多种矿物成分等，营养价值很高，食用方法也有很多，如：生吃、干煎、煮食、沙拉等，蒸食也是比较常见的一种食用方法，不仅可以帮助杀灭寄生虫，而且还有...
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豇豆蒸着怎么做
08-121、老豆角摘去两端清洗干净沥干水分备用。2、将豆角切成两厘米的小段，撒少许盐杀出水分。3、豆角段放入大一点的容器里，磕入鸡蛋一枚搅散。4、取少许面粉倒入豆角中搅拌均匀，使面粉均匀的包裹豆角段。5、准备好蒸锅倒入...
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哈密瓜可以蒸着吃吗
07-26哈密瓜可以蒸着吃。制作方法如下：原料：鱼脊肉半斤，哈密瓜适量，番茄酱和料酒少许；1、原料洗净沥干水，将鱼脊肉切成蝴蝶形薄片，哈密瓜切成与鱼片大小的块状；2、将鱼片平放在哈密瓜上，隔水蒸至嫩熟，起锅前洒少许料酒，待料酒烧开即可...
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葡萄干蒸着吃会破坏多元酚吗
11-08多元酚，就是连有多个酚羟基的酚。由于酚和醇一样，分子间能形成氢键，所以酚的熔点和沸点比相对分子质量接近的芳烃或卤代芳烃都高。因此高温不会破坏多元酚的有效成分，所以葡萄干可以干蒸，但干蒸后其口感不佳。除此之外，多元...
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冰冻鲍鱼可以蒸着吃吗
10-13可以蒸着吃。冰冻的鲍鱼的烹饪方法其实和鲜鲍鱼一样，只是在处理步骤上，冰冻鲍鱼由于是冷冻食品，拿出来的时候需要解冻，而且在冷冻过程中，鲍鱼肉质更硬一些，腥味也较重，一般为了提升冰冻鲍鱼的口味，采取红烧等重口味做法的较多...
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凉薯可以蒸着吃吗
10-20可以。凉薯性凉、味甘，口感脆甜，营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素C、豆薯黄酮等营养成分，有多种食用方法，生吃、炒着吃，凉拌、炖汤、包饺子都是它的食用方式，蒸着吃也是一种食用方法，不过这种方法并不常见。又称土瓜，多年生...
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蔬菜蒸着吃那它的营养还在吗
05-22其营养成分可保存百分之95以上。1、蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。蒸菜具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点；2、蒸菜原料在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触，一般加...
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死掉的大闸蟹还可以蒸着吃吗
10-06不可以。大闸蟹一死亡就不建议食用。大闸蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒...
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绿皮小南瓜怎么蒸着吃
10-22蒸绿皮小南瓜需准备食材：绿皮小南瓜、蛋、食盐、香油、蓝莓干。一共五个步骤，下面是绿皮小南瓜详细操作：操作/步骤1、瓜瓤挖掉将南瓜蒂下1厘米处切开，瓜瓤挖掉。2、转小火放入蒸锅中，大火烧开，转小火蒸十分钟左右。3、过滤...
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橘子加蜂蜜蒸着吃有什么好处
09-161养胃，饭前一个半小时食用，可以抑制胃酸的分泌，温热的蜂蜜水能使胃液稀释而降低胃液酸性，从而起到保护肠胃的作用。2、蜂蜜中含有惊人的抗氧化剂，能清除人体的自由基，起到抗癌，防衰老的作用。3、橘子的膳食纤维含量相当高，可...