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鸡蛋糕蒸多久能熟
08-08一般10几分钟；步骤：1、鸡蛋打开之后倒入碗中，打散备用；2、在打散的鸡蛋里加入适量的清水，加点盐巴，用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点；3、打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉，用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞；4、锅内放...
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鸡蛋糕做出来有腥味是为什么
11-18鸡蛋糕做出来有腥味是因为鸡蛋糕里面的原材料包含了鸡蛋，鸡蛋本身是带有腥味的，如果做鸡蛋糕的单纯原材料只是鸡蛋、酵母粉、面粉、白糖的话是没办法将腥味盖掉的，这个时候需要往鸡蛋糕里面加点奶粉或者巧克力粉即可将腥...
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吉野家的鸡蛋糕怎么做
04-20一、材料：鸡蛋、香菇、蟹肉、虾仁。二、制作：1、鸡蛋1个备用，两个蛋壳的温水备用，水与蛋的比例是2比1。2、温水中加入一点蚝油和一点荤油，再加入盐与蛋搅拌，再加香菇，蟹肉，虾仁。3、蒸锅水开后改中火，再把鸡蛋糕放在蒸帘上，锅盖...
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传统鸡蛋糕的做法
06-291、材料：鸡蛋、面粉、白砂糖；2、将鸡蛋去蛋壳后置于钢盆中，用勺子搅拌三到五分钟直至蛋黄和蛋清混合均匀；3、分三次将面粉加入鸡蛋中，边加边搅拌直至搅拌均匀；4、将搅拌均匀的鸡蛋面粉倒入铺放了白纸的蒸盘中，大火蒸40到45分...
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古早鸡蛋糕配方
03-25古早鸡蛋糕配方：1、首先把鸡蛋放入碗里，再加入适量的水。2、找一个可以完全盖住碗的盘子，盖上。3、把盖好盘子的碗放入蒸锅内。4、蒸熟出锅即可。鸡蛋糕，是一种以鸡蛋为主要原料制作而成的菜肴。鸡蛋色泽分明、口感甜香软...
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微波炉鸡蛋糕怎么蒸
09-26微波炉鸡蛋糕的做法：1、准备材料：鸡蛋1个、盐适量、小葱少许、水适量。2、鸡蛋打碎到碗中，加入适量的盐和小葱，放入适量水，搅打均匀。3、放入微波炉内用中火加热5分钟左右即可。...
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龙虾头蒸鸡蛋糕怎么做
09-27主料：鸡蛋，龙虾头。步骤：将鸡蛋打入盆中，用筷子搅打成鸡蛋液备用。将葱去皮洗净，切成葱花。在鸡蛋液中加入龙虾头。在鸡蛋液中加入十三香、盐，搅打均匀。在鸡蛋液中倒入适量清水，一个鸡蛋放多半碗水。在鸡蛋液中倒入植物油，再...
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怎么做鸡蛋糕好吃
01-30鸡蛋糕的制作方法：原料：鸡蛋4个，糖50克，面粉100克，玉米100克，泡打粉20克。做法：1、取干净的圆盆将4个蛋敲入，用电动搅拌器先略打到松发，再将糖加入继续打到湿性发泡的状态；2、面粉、玉米粉、泡打粉一起筛入蛋液中，用括刀由下往上...
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徐州农村大席鸡蛋糕怎么做的
01-08主料：鸡蛋3个，低筋面粉，细砂糖，奥利奥饼干，橄榄油；将奥利奥饼干掰小块，鸡蛋和细砂糖全部混合，在装鸡蛋的容器下面再放一盆热水，用电动打蛋器将全蛋和细砂糖打发；打至提起打蛋头低落下来的蛋糊不会马上消失，分三次筛入低筋面粉，用...
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鸡蛋糕制作方法及比例
01-17用料：蛋黄72克、细白砂糖90克、沙拉油3大匙半、牛奶6大匙、低筋面粉120克、发粉1小匙半、盐半匙、蛋白108克、塔塔粉三分之一小匙、细白砂糖72克。做法：烤箱预热到180摄氏度；蛋黄加糖搅打到发白，将沙拉油一匙匙加入搅拌到...
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鸡蛋糕怎么做简单做法
09-241、将鸡蛋打散在容器里，边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量玉米油、葡萄干，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。2、将电饭锅里用刷子刷上一层玉米油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。3、将搅拌好的蛋糕...
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鸡蛋糕蒸几分钟
09-23蒸鸡蛋糕一般是蒸10分钟就好，如果鸡蛋越多的话，每增加一个鸡蛋就多蒸2分钟，上限时间为20分钟，因为鸡蛋蒸超过20分钟后营养就会开始减弱。蒸鸡蛋羹最好选择不锈钢的碗或者薄的陶瓷碗，导热性能强更容易将鸡蛋糕蒸熟。鸡蛋糕...
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纸杯鸡蛋糕的家常做法
02-261、准备所用食材；2、鸡蛋打入钢盆中，加入白糖；3、打蛋器高速打发；4、打到有纹路不消泡即可；5、筛入面粉，搅拌均匀；6、倒入玉米油拌匀即可；7、纸杯装入八分满就好，烤箱提前预热，200度中层，上下火烤25分钟即可出锅。...
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鸡蛋糕的热量
11-06一个鸡蛋糕的热量是230卡。鸡蛋糕是贵州遵义地区的一种点心，已有百年历史，以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料，精制烘烤而成，金黄油亮，质优味美，指压起窝，指放复平，不腥不腻，酥软可口。对于减肥的人来说，鸡蛋糕的热量是很...
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蒸鸡蛋糕不成糕怎么办
04-12方法如下：1、准备四枚生鸡蛋，准备干净的小碗一个；2、将第一个生鸡蛋液打进小碗里面，用筷子搅匀，再将第二个生鸡蛋液继续打进小碗里面，用筷子搅匀；3、将小碗里面两个生鸡蛋液倒入到一个干净的大钵中，记住小碗中生鸡蛋液的量，等...
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做鸡蛋糕一个鸡蛋放多少水
07-17做鸡蛋糕一个鸡蛋放75ml水，蛋液和水的比例在1:1--1：1.5之间，并且加水比例主要根据自己喜爱的口感来添加，如果喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。...
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鸡蛋糕没有牛奶可以吗
02-011、鸡蛋糕没有牛奶可以，可以用水来代替。2、水和黄油可以用来替代蛋糕烘焙配方中的牛奶,但是用水代替影响是有一定影响的,做好成品吃起来没有那么松软好吃。在烘焙蛋糕的时候,人一定会事先选择好烘焙配方。但是并不是...
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鸡蛋糕的家常做法
12-041、把一个鸡蛋与与少许盐同放在小碗里打散，打均匀备用。2、放一大勺子水约50克，放入热水，温度以不烫熟为宜。最好相对多加一些，这样会更嫩，再加盐。之后最好过下筛，去除泡沫，这样蒸的蛋才更细腻。3、打好的鸡蛋过滤网，把气泡...
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鸡蛋糕三个鸡蛋放多少水
08-08900毫升，鸡蛋与水的比例为1比3；主料：鸡蛋3个，温水900毫升，油、盐适量，葱花；步骤如下:1、将鸡蛋打碎入碗中，用打蛋器搅匀，加入很少量盐，调匀；2、加入温水，水中加入少量蚝油，调匀后掺入蛋液里面继续调匀，再加入少量猪油；3、将水烧开，等...
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山药鸡蛋糕的做法
03-23山药鸡蛋糕的做法处理食材：铁棍山药去皮切块加入到料理机中磕入三个鸡蛋，加入白砂糖一起搅打成细腻的糊玻璃容器抹一点油在底部和容器壁上防粘山药鸡蛋糊倒入容器里撒上红枣碎，盖上保鲜膜用牙签戳几个小洞蒸锅蒸20分钟脱...
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给小孩蒸鸡蛋糕的做法
03-07婴儿从六个月以后添加辅食，鸡蛋糕是最长吃的东西。有些妈妈蒸鸡蛋老了，绿了等等，现在分享一下我的蒸法。烧开的热水倒入碗中，少半碗。打上鸡蛋一枚，搅拌均匀。放入少量盐，小孩吃咸了不好，但是没有味道也不喜欢。放入锅中蒸，上...
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花蚬子怎么蒸鸡蛋糕
08-03原料：鸡蛋2到3个、花蚬子8到10个。配料：温水适量、盐少许、葱花少许、酱油少许。步骤：1.将鸡蛋剥壳放入碗中搅拌好，加入等比例的温水，稍微过滤一下，去掉打蛋时打起的泡沫。这样使蒸出来的鸡蛋糕没有气泡，更加好看滑嫩。2、把...
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蒸鸡蛋糕放多少水
05-01蒸鸡蛋羹要放水的量是根据蛋的量来确定的，一般是蛋和水的比例是1：2，然后只需要隔水蒸约10分钟即可。蒸鸡蛋羹是一种来自于北方的家常菜肴，其制作原料可以有鸡蛋、熟猪油、虾米等，制成之后色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，老少均宜...
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蒸鸡蛋糕能放海参吗
02-061、海参放入无同洁净容器内，倒入常温纯净水，入冰箱保鲜，浸泡约12小时左右取出，鸡蛋打散，加入约1倍量的水，搅打均匀；2、把蛋液过筛，盖上保鲜膜，上锅蒸约5至7分钟至熟，蒸鸡蛋的时候处理海参，热锅下少许橄榄油，倒入海参煸炒，调小火，加...
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鸡蛋糕里要放什么
08-171、鸡蛋糕以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料，精制烘烤而成，金黄油亮，质优味美，指压起窝，指放复平，不腥不腻，酥软可口。2、主料：鸡蛋（3个）、即发面粉（即里面已经有添加发酵粉的）（125克）3、调料：糖（135克）、花生油（30克）、水（60ml）4、...