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绿豆芽能和豆腐干一块炒吗
09-28绿豆芽能和豆腐干一起炒。绿豆芽炒豆腐干:食材:绿豆芽三百克、香干两块、韭菜一把;做法步骤:韭菜、豆芽择洗干净控水,香干切条、韭菜切段;炒锅倒油烧热放葱花炒出香味;先下香干翻炒片刻,接着放豆芽翻炒;将豆芽炒至断生加生抽调...
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豆腐干能不能和鱿鱼同吃
07-11有一道菜:豆腐烧鱿鱼。食材用料:南豆腐一块、韩国辣酱、鱿鱼、青红椒。步骤:嫩豆腐切成小块儿,以沸水快速汆烫,加少许盐,可去除豆腥味。漏勺捞出沥干备用。锅里放油,葱蒜、姜米炒香,下一勺韩国辣酱翻炒。将豆腐、鱿鱼下锅,小...
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油炸豆腐干怎样腌制
01-18所需材料:豆腐1000克、植物油100克、辣椒油50克、酱油50克、味精2克、香油25克。做法:1、将青矾放入桶内,再倒入沸水用棍子搅动,然后放入豆腐,浸泡2小时后捞出冷却;2、再放入卤水中,主要还需看胚子的软硬,硬的可多泡一下,轻的...
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五香豆腐干和什么炒比较好吃
12-28豆腐干炒洋葱做法:材料:豆腐干300g、洋葱1个、辣椒适量、生姜适量、油适量、生抽适量、老酒适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量。做法:1、把豆腐干洗净,切成均匀的长条;洋葱去皮,根部切除,洗净,切开成小块。2、辣椒及生姜洗净,...
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黑豆腐干厂家哪家好
09-06黑豆腐干厂家郑鼎丰、兴豆缘较好。黑豆腐干,又叫震泽黑豆腐干,是江苏省苏州市吴江市区震泽镇著名的特产,已有二三百年的历史,早在清乾隆年间已颇闻名。绵软而富有嚼劲,硬香却不失柔美,咸鲜而略带甜美的黑豆腐干,是吴江震泽镇...
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豆腐干可以带去美国吗
09-22豆腐干是可以带到美国去的,豆腐干属于干货,干货可以放心携带。一般湿的食物就很容易被查,不过随身携带一些零食基本上都没事情的。禁止入境的主要是肉类,包括肉制品,水果和植物,种子。...
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豆腐干热量 豆腐干热量是多少
07-131、豆腐干热量:142大卡/100g。2、每100克豆腐干含千焦耳594.128千焦,蛋白质15.69克,脂肪4.39克,饱和脂肪0.584克,多不饱和脂肪2.16克,单不饱和脂肪1.021克,碳水化合物11.51克,糖0.31克,纤维素3.2克,钠246毫克,钾397毫克。...
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四川哪里的豆腐干最出名
08-21南溪豆腐干是四川南溪县传统名吃,始于清光绪年间。将优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌。根据不同风味,添加酱油、八角、山奈、胡椒、...
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豆腐干怎么保存
03-29豆腐干保存的方法有:用盐水浸泡放入冰箱保存,用盐水煮开放入冰箱保存或者是把豆腐放在水中浸泡,1-2天换水。1、将豆腐用淡盐水浸泡并放入冰箱保鲜层中,隔两天换一次盐水。2、把豆腐放在盐水中煮开,放凉水后连水一起放在保...
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豆腐干可以做什么菜
03-01豆腐干炒榨菜肉丝材料:豆腐干、猪肉、榨菜、葱花、姜片、盐、生抽、糖。做法:1、豆腐干切条;2、猪肉切丝,用淀粉、料酒浆20分钟;3、热锅,下油,将猪肉滑炒至断生,盛出待用;4、洗锅,烧热,下油,爆香葱姜,入豆腐干炒匀,入猪肉,榨菜入生抽...
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新鲜豆腐干可以冰冻吗
05-01冻豆腐是一种汉族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻,即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐,含水量不到百分之一,易于保存。...
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卤豆腐干怎么做好吃
12-111、首先,豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。2、将豆腐再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便入味。3、小的豆腐干不用腌。口味淡的人大概是不需要腌的。4、取适量清水倒入锅内,放入廖排骨浓缩卤汁稀释,煮干即可。5...
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新鲜豆腐怎么晒豆腐干
01-13新鲜豆腐晒成豆腐干,首先将豆腐切成薄薄的小块。然后抹上盐,放上三天左右,目的是让盐能够进入到里面去。然后拿到太阳下面去晒,一边晒一边刷上酱油,这样晒出来的豆腐干颜色就好看点。豆腐干要不停的翻晒和刷酱油,刷酱油之前...
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贵州特产豆腐干要怎么吃
07-25贵州特产豆腐干好吃的做法步骤如下:1、食材准备:贵州特产豆腐干200克、榨菜约100克、青椒约180克、蒜茸1茶匙、虾米约50克、红辣椒1只、油3汤匙、麻油半汤匙;2、五香豆腐干洗净,切丝,虾米用清水浸软,取起沥干水;3、青椒洗净,...
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豆腐干放冰箱可保存多久
04-141、如果是带包装的,一般都能保存270天左右。如果是零散买的,就没那么长的保质期了,就算是存放在冰箱里,也不要超过一个星期。而且,在吃的时候拿出来闻闻,因为豆制品一般坏了都发酸的,而且失去弹性软软的。所以,在做之前就要判...
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豆腐干怎么炒嫩
10-03豆腐干200g、青椒2个、红椒1个、蒜几瓣、姜丝适量、干辣椒适量、美极鲜味汁1勺、盐小半勺。青红椒都切丝,香干切片。油热,爆香干辣椒、蒜、姜丝。倒入青红椒炒一会,倒入香干,放盐和鲜味汁。翻炒均匀即可出锅。豆腐干:豆腐...
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大白菜能和豆腐干一起炒吗
03-10主料:白菜、豆腐干。配料:油、食盐、胡萝卜、葱、姜步骤:1、将食材洗净控水,白菜叶撕大块,白菜帮切块。2、豆腐干冲洗干净,豆腐干切条。3、葱、姜切丝,胡萝卜切片。4、油热下放入葱姜,再放胡萝卜,最后放豆干。5、大火翻炒,放入...
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熏豆腐干可以放冷冻吗
10-09熏豆腐干可以放在冰箱里进行冷冻,这样会延长熏豆腐干的保存时间,而且可以防止水分的侵入。熏豆腐干是一种特色传统小吃,熏制而成的豆腐表面呈棕黄色,其表层很结实,但里面是细白鲜嫩的,吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。熏豆...
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甜面酱炒豆腐干
08-11主料:豆腐干200克。调料:大葱5克、甜面酱10克、味精2克、白砂糖5克、盐2克、香油5克、植物油70克。1、把豆腐干洗净,切成5厘米长、5毫米见方的条;葱洗净,切成长段;甜面酱加入少许清水调匀;2、锅放在旺火上,倒入菜油烧至六成热...
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豆腐干怎么做才好吃
12-031、把豆腐干洗干净,切成小丁放入盆中备用。2、将洋葱切成条,葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末,红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面。3、淋入适量的陈醋、凉抽,然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。接下来要用油把花生米炸一下,炸...
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油炸豆腐干常温下可以保存几天
01-18油炸豆腐干如果常温保存,一般在冬天能保存四天左右,在夏天的话只能保存一到两天。油炸豆腐干的保存方法:1、将豆腐干泡在清水中,冷天2天,夏天1天或半天换一次水,烧前捞出洗净便可,可贮存数天。2、将豆腐干放在冰箱冷冻室内,随...
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豆腐干和什么凉拌好吃
04-02凉拌豆腐干家常做法:韭菜凉拌豆腐干,凉拌荠菜豆腐干,凉拌黄瓜豆腐干,凉拌菠菜豆干。凉拌黄瓜豆腐干材料:黄瓜1根,豆腐干50克,盐、蒜、鸡精、糖、芝麻油。做法:1、黄瓜去皮切段,用少许盐腌制10分钟;2、香干切条焯水,沥干水分;3、大...
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怎样用豆腐做豆腐干
05-15用豆腐做豆腐干的方法是将多余的水分空出,最好是用专用的豆腐包,因为那样压力更强,密封性也很好。豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。...
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豆腐干做什么好
09-051、五香豆腐干洗净,切丝。2、虾米用清水浸软,取起沥干水。3、青椒洗净,切开边去核,切丝。4、榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取起切丝,加入少许糖拌匀。5、下油爆香虾米,下蒜茸、豆腐干炒透,加入榨菜、青红椒炒匀,下调味料炒至汁干...
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肉炒豆腐干的做法
02-21肉炒豆腐干的做法:1、准备瘦肉、豆干,将豆干切丝,瘦肉洗净切条。2、瘦肉加盐、料酒、生粉腌一下,芹菜洗净切段。3、锅热油,下姜、蒜炒香,加入瘦肉,翻炒至变色。4、加入豆干,接着加入芹菜,加盐、鸡精调味炒熟即可出锅。肉炒豆腐...