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巧克力为什么会有酒味
10-17因为吃的是酒心巧克力。酒心巧克力，多为圆锥形，最外层是巧克力壳，中间是糖做的硬壳，最里面有液体酒。将酒精和大豆磷脂混入巧克力原料中，通过高速搅拌，使之均匀分布在巧克力原料内，然后注模固化，所用的酒精为含水酒精，其中乙醇...
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柚子有酒味是怎么回事
07-20柚子有酒味的原因是存放的时间过长导致细菌等微生物进入其中大量繁殖，从而消耗掉其中的营养成分产生了酒精等代谢物。散发出酒精味的柚子建议不要食用，以免引起肠胃不适。柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、...
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猕猴桃有酒味还能吃吗
11-19猕猴桃有酒味主要是放置太久而导致。放置太久会使它变得过于成熟，从而使其中的成分发酵，产生酒精，如果只是微量的酒精味道，表示它还没出现腐烂现象，可以食用。猕猴桃，也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛...
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车里有酒味怎么处理
05-07去除车内酒味方法需要准备一条毛巾和一盆水。不过,这盆水可是加了醋的水,醋和水的比例也没有严格的要求,如果为了效果好一些,可以多放点醋;然后,将毛巾放入盆中浸湿,在车厢内擦拭一下车窗玻璃和内饰面板,然后关上车门...
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榴莲酒味是怎么回事
04-29好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。生榴梿是青草味；如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。要注意，榴莲虽美味，但在水果中能量含量较高，不能多...
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刚买的哈密瓜怎么会有酒味呢
07-17哈密瓜有酒味是因为存放的时间过长，果肉发酵，产生了酒的味道。外表看起来是青的，是因为为了保持水果新鲜，放了一种药水，但是里面的果肉已经熟了。一旦闻到有酒精味，这种水果就不要再食用了。...
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陈醋有酒味吗
10-30没有。陈醋的主要成分是高粱、大麦、麸皮、豌豆、大米等成分，不含有酒精成分，所以陈醋不会有酒味。如果有酒味的情况出现，可能是其在制作的过程中兑入了适量的酒精成分，只是没有写在标签上而已；或者是在陈醋发酵的过程中，这...
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蜂蜜有酒味还能喝吗
10-20分情况。蜂蜜中存在酵母菌，这种酵母菌在适合温度下会将葡萄糖、果糖分解为二氧化碳与酒精，这也就造成了蜂蜜带有酒精味。蜂蜜的发酵过程与其中所含的酵母菌数量、含水量、温度有关，并且过程缓慢，出现微弱的酒精味时，说明是...
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白酒磁化后为什么没有酒味
07-191、经磁化后的酒，由于强磁场所释放的能量，加速的乙醇分子运动速度，乙醇分子挥发到空气中，酒味变淡。2、经磁化后的酒，使酒中的乙醇及水的活性和渗透力、代谢力增强，相比于传统的酒，能有效降低人体胃、肝的伤害。...
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柚子放久了有酒味能吃吗
07-30可以吃。柚子出现酒味是水果初步发酵的原因,表示水果已经不新鲜了,但是除了口感以及营养流失外,一般还是可以食用的。柚子（学名:Citrusmaxima），又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江...
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葡萄酒没什么酒味
05-12葡萄酒中的酒味来自酒精，酒精是葡萄果皮中的糖分经酵母发酵产生。自酿葡萄酒多选用鲜食葡萄，这类葡萄中的糖分较少，所以转化为酒精的量较少，因此自酿葡萄酒可能会产生葡萄酒无酒味的情况。为了避免这种情况，可以在发酵前在...
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面粉发酵太久有酒味怎么办
05-061、面粉发酵过度可以弥补，面粉变酸可以适当加一点小苏打中和酸味，但如果严重发酵过度面团的面筋弹性都会受影响，还必须加一些面粉重新和成面团；2、如果因为面粉发酵时间过长，而导致有大肠杆菌和其它毒素得滋生，这样就不能食...
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红酒味烤肉怎么腌制
07-06原料：猪肉、红酒、盐、白糖、生抽、胡椒粉、蒜。具体操作步骤如下：1、猪肉洗净，改刀切成片状。2、加入生抽、盐、胡椒粉、白糖、红酒，调成料汁。3、拌拌均匀，腌制3到5个小时。4、电饭煲垫锡纸，蒜瓣铺底。5、把腌制好的肉放...
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蜂蜜有一股酒味能喝吗
03-31蜂蜜有一股酒味不能喝。蜂蜜有酒味是蜂蜜变质最重要的特征，而导致蜂蜜变质的罪魁祸首是耐糖酵母菌，耐糖酵母菌在含水量低于19%的蜂蜜中基本不能生存，但含水量高于20%时耐糖酵母菌可大量繁殖，这些耐糖酵母菌能将蜂蜜中的糖...
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大枣为什么有酒味
11-05大枣在高温潮湿的密封环境下，会产生酒味。大枣中含有很高的糖分，在自然条件下，糖分发酵后会部分转化成为醇（酒精），再继续发酵就会转化成乳酸。红枣营养价值：经常食用红枣的人很少患胆结石，这是因为枣中丰富的维生素C，使体内多...
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香菇为什么有酒味
09-131、当植物进行无氧呼吸时就会产生酒精和二氧化碳，香菇有酒味，说明环境通风性不好。2、香菇稍稍有酒味时，多洗几遍，洗净了还能吃，但是口感不好。3、当酒味浓重时，就已经变质了，就不能食用了。...
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柚子怎么一股酒味
09-24柚子有酒味是变质的现象，不能再食用了，柚子如果存放时间过长，或者表皮有破损的现象，就会导致细菌等微生物进入其中大量繁殖，微生物在其中代谢的过程中会消耗其中的糖分等营养成分，并且会产生大量的代谢产物，其中酒精就是其中...
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馒头面发了有酒味能吃吗
08-27能吃。因为发面（将酒曲或酵母和面粉加水和匀置于适宜温度中一段时间）就是将面粉中的糖类由酵母菌进行无氧呼吸转换成二氧化碳和乙醇（俗称酒精）所以发面后有一阵酒味。这是发面必然的结果。表明发酵时间太长了。如果要用它...
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草莓有酒味是什么原因
11-01草莓进行了无氧呼吸，产生乙醇。乙醇就是酒精，所以才会有酒味。这种水果已经不新鲜了，不能再食用，以免危害身体健康。草莓是一种色香味俱佳的水果。营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁...
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有股酒味的梨叫什么
03-171、有酒味的梨叫“南果梨”，是辽宁特产。2、有酒味的水果是发酵了,不新鲜了，你可能说的是南果梨，只是比喻而已没有酒味其实梨子的外形亮黄色上面的红晕，也有如一位美丽的妙龄少女偷偷的喝了酒而在脸上起了绯红。所以不要...
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桔子有酒味还可以吃吗
11-29不能。桔子已经腐败，产生了酵母菌。当成熟的果实坠落下来后，由于受到果皮上或空气中酵母菌的作用而生成酒，是一种自然现象。在日常生活中，在水果摊附近能常常嗅到由于水果腐烂而散发出来的阵阵酒味儿，就是酵母菌的发酵作用...
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喝酒后第二天为什么酒味大
08-22人在大量饮酒后，进入体内的酒精除在肝脏分解为二氧化碳和水以外，还有一部分酒精会从呼吸道排泄，这就是饮酒后呼吸带有酒精味道的原因，可以多饮水，加快体内代谢过程。过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子感觉干渴，此时体内残留有酒...
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如何有效除去酒味
04-08去酒味有几种有效方法：（1）洗澡换衣服，再喝点热茶。（2）吃点水果，比如西红柿和橙子。（3）吹风，让酒味能快速散开。（4）桑拿，出汗蒸发出来。（5）也可以喷空气清新剂。（6）用茶水漱口或者干嚼茶叶，可以暂时去除口腔中的气味。（7）喝牛奶也可以醒酒...
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自酿的葡萄酒酒味太浓怎么办
02-13解决办法：1、加入部分未发酵完全的葡萄汁。优点：葡萄酒还属于百分之百的葡萄汁酿造，口味比较纯正；缺点：葡萄酒变得浑浊，且口味较甜。2、加入购买的12度葡萄酒。优点：操作简单，方便；缺点：使葡萄酒的纯正度变低，不是百分之百的葡萄...
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阿胶糕酒味太浓怎么办
10-141、阿胶糕有酒味是正常情况，如果酒味太重，可将其敞开在阴凉通风处放几天，其中的酒精会慢慢挥发，阿胶糕的酒味也会变淡；还可将其放在冰箱存放几天，酒味也会变淡一些。刚开始吃阿胶糕的时候会觉得酒味大，多吃几次就会慢慢适应...