安土桃山时代是1573年至1603年之间的年代，又称织丰时代，是织田信长与丰臣秀吉称霸日本的时代。始于织田信长驱逐最后一个室町幕府将军足利义昭，终于德川家康建立江户幕府。以织田信长的安土城和丰臣秀吉的伏见城（又称“桃山城”）为名。他们作为强大的军事领导者，击败了其他大名，统一了日本，成为统一日本的实际领导者。三个主要人物相继成为这个时期的主导者：织田信长（1534年至1582年）、丰臣秀吉（1536年至1598年）、德川家康（1542年至1616年）。他们通过与京都的朝廷的合作取得政治的权威，然后以朝廷的名义征伐其他大名。