粗粮杂粮有玉米、荞麦、燕麦、高粱等。玉米有黄金作物美誉,其中含有的纤维素要比精米高10倍,可以促进肠胃蠕动。荞麦中含有维生素B、烟酸以及叶绿素等,经常食用可以缓解高血压,燕麦富含营养元素丰富,有辅助降低血糖的效果。高粱中含有赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质,尼克酸含量较少,可以为人体所吸收,适合消化不良的人群食用,能够促进肠胃消化。
粗粮杂粮有哪些
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