有哪些葡萄酒初学者该看的书籍
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《马特的葡萄酒快速入门》写给对琳琅满目的葡萄酒深感热爱,却更感茫然的读者。去哪儿才能搜到最合适的葡萄酒、如何搭配美食、在现代都市中怎么贮存爱酒,以至如何认识葡萄酒酒标、了解酿制年份的特点、怎么在餐厅点选葡萄酒等,作者无不一一娓娓道来,道出了所有你渴望了解的葡萄酒知识。马特,来自澳大利亚的葡萄酒畅销书作家,曾为多个英国报纸的葡萄酒专栏撰写文章;《葡萄酒百科全书》将带领读者拜访葡萄酒生产国的环球旅行。作者:克里斯蒂亚克莱克。内容简介:而有机葡萄种植者也不能让人信服,很多这样的种植者似乎仍享受着一种不切实际的生活方式,以他们的颓废观点,他们也不能准确地解释实践中什么是最好的解决方案。20世纪90年代,许多著名科学家意识到了葡萄栽培过程中更为环保的需求。多年来在农业学院也反复听到了类似的呼声,有机农业不再是个愚蠢的梦想,它已经成为必然。
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