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红葡萄酒与白葡萄酒有什么区别
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白葡萄酒
用白
葡萄
或红葡萄
去皮
去核后酿制,红葡萄带皮带核酿制。
白葡萄酒呈白色,红葡萄酒呈红色。白葡萄酒口感偏酸,红葡萄酒偏涩。
白葡萄酒中的果酸有去腥的作用,红葡萄酒中的单宁有去油的作用。
TAGS:
白葡萄酒
红葡萄酒
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