蛤蟆草怎么吃

蛤蟆草怎么吃共有3步，蛤蟆草可做成：蛤蟆草煎饼、蛤蟆皮蒸蛋、蛤蟆炖土豆。以下是蛤蟆草蒸蛋的具体操作步骤：

操作/步骤

1、准备食材

蛤蟆草洗净，切碎，放上食盐，加入一颗鸡蛋、面粉拌匀。

2、煎成饼状

不粘锅里加少许香油，摊入煎饼糊。

3、两面金黄

一面煎好翻面煎，煎到两面金黄即可。