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羊肉吨萝卜怎么做好吃
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羊肉
炖
萝卜
好吃的做法,放羊肉时,放入
去皮
的苹果,可以去除膻味,放萝卜时捞出。
羊肉炖萝卜的做法:
羊腿肉洗净,切寸块备用。锅中水沸后,放入羊肉块,大火再次煮开,撇开浮沫,捞出羊肉,冲净羊肉上的备水备用。砂锅水开后,放入葱、姜、陈皮,放入羊肉、料酒、白胡椒粉,煮半个小时。萝卜切寸块备用。把萝卜放入砂锅中,煮十几分钟至熟,放少许盐、鸡精调味,出锅前撒上香菜末即可。
TAGS:
萝卜
羊肉
好吃
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