鲜带鱼怎么做好吃

鲜带鱼怎么做好吃共有4步。可做糖醋带鱼、干炸带鱼、鲜香烧带鱼。以下是糖醋带鱼具体操作步骤：

操作/步骤

1、腌制带鱼

把带鱼放入碗中、加入料酒、盐、淀粉腌制20分钟。

2、起锅烧油

起锅烧油，放入带鱼煎至两面金黄。

3、另起锅

另起锅，放入姜丝、葱段，大火爆香。再放入白醋、白砂糖、番茄酱、水搅匀。

4、大火收汁

倒入带鱼翻炒5分钟左右，大火收汁即可。