可以放,还可以炒。步骤如下:
一个杏鲍菇切丁;热水焯2分钟杏鲍菇;捞出杏鲍菇滤水备用;把红辣椒切丁备用;中午焖好的羊肉丁;做锅放花生油,油温8成热时放入花椒煸出花椒香味捞出扔掉,把葱、姜、倒入热锅中;倒入羊肉丁翻炒几下,倒入一勺黄酒,少放五香粉,放一点食盐,放入六月鲜酱油;接着倒入杏鲍菇炒两下,再放入红辣椒炒两下准备出锅了9盘中粒粒香的羊肉丁口感劲道,杏鲍菇入口软滑,是一道营养丰富的美食菜。炖羊肉放杏鲍菇
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