土豆片做法

土豆片做法共有5步，可做青椒土豆片、回锅土豆片、孜然土豆片。以下是青椒土豆片的具体操作步骤：

操作/步骤

1、土豆去皮洗净切片冲洗

土豆去皮清洗干净切成片，清水冲洗两遍。

2、所有食材切好

青椒切片，胡萝卜切片，准备一点葱蒜。

3、热油爆香葱蒜

炒锅烧热，倒入食用油，油热后放入葱蒜爆香。

4、下胡萝卜土豆翻炒

接着下入胡萝卜片翻炒两下，放入土豆片翻炒均匀。

5、放入青椒调味

土豆片九分熟的时候，把青椒放进去，翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。