第一种做法:往油渣中加入一些白糖,按照个人口味放适量的白糖、拌匀,然后在锅中蒸一会,待油渣变软、变糯,就可以吃。甜甜的,很软,味道不错。第二种做法:在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器,密封一段时间。等慢慢把油吃完,油渣就在容器的底面,煮饭的时候舀一碗油渣放入碗中,然后让进电饭锅蒸屉里,待饭煮熟,一碗软糯喷喷香的油渣就出锅,下饭倍棒。因为油渣在油底尘封了一段时间,这个时候的油渣味道是很香很香的。第三种做法:完全可以把这种油渣当做肉来做菜,可以炒菜时放入里面,很香很美味。
牛油渣子怎么做好吃
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