如果是大型餐饮店的话,可以充分利用传菜部门,给传菜部长或经理返菜的权限,假如出品不合格,由传菜部长或经理直接返回出品部门,如果存在异议,那么就由前台营业经理或者总经理亲自来审菜,不合格返,如果长期出现同一质量问题,那么就检查用料,由总经理或老板亲自试菜,在试菜满意后马上定菜品配料卡或成本卡,以标准方式出该菜品。
菜品出现问题怎么解决
百科艺
人气:1.69W
最新更新
- 1手机解析包时出现问题怎么办
- 2微信解析包出现问题了怎么办
- 3如何解决指针溢出问题
- 4解析程序包时出现问题怎么办
- 5所购商品出现质量问题怎样赔偿
- 6一加7pro品控问题解决了吗
- 7如何解决食品过度包装问题
- 8出国旅游语言问题如何解决
- 9网购产品出现质量问题怎么处理
- 10租二房东房子出问题怎么解决
- 11电脑线路出现问题怎么解决 电脑线路出现问题如何解决
- 12如何解决传菜员难招的问题
- 13解析程序包时出现问题怎么办
- 14婚姻出现问题了怎么解决
- 15如何做一个善于发现解决问题的人
- 16如何解决工程审计中发现的问题
- 17求问打印机出现重影怎么解决
- 18分解程序包出现问题怎么办
- 19电脑出现runtimeerror怎么解决 电脑出现runtimeerror如何解决
- 20鼻子卡粉怎么办 鼻子出现卡粉问题如何解决