将杨梅用清水清洗一下后放到小苏打水等碱水之中清洗,之后取出,再用流水冲干净即可泡酒;或者将杨梅倒入食盐水中浸泡半小时左右,取出洗净,即可完成。杨梅泡酒是一道由新鲜杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。
杨梅泡酒如何清洗杨梅
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