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松茸可做成松茸饭、干煸松茸、松茸炖鸡等食用。以干煸松茸为例,共分为3步,需准备的食材有松茸、香葱、黑胡椒粉、盐、食用油、蒜片。以下是制作干煸松茸的详细步骤:
操作/步骤
1、处理松茸
松茸去根洗净,沥干水分后对半切开。
2、煸炒
起锅烧油,加入蒜片爆香,下入松茸片小火煸炒至断生。
3、出锅
加入盐、黑胡椒粉、香葱翻炒均匀即可出锅。